Запечена скумбрія з помідорам відмінна рибна страва, що поєднується із будь-яким гарніром. Особливо смачно з картоплею або кус-кусом
Риба в томаті - судак, попередньо обсмажений на олії, з пюре із томатів і овочів - відмінна страва. Риба в томаті - це завжди смачно
Мені найбільше подобаються рецепти, в яких нототенія, та й будь-яка інша риба, готується в духовці. З мінімумом спецій і без рідини
Сьогодні ми експромтом приготували дорадо у фользі запечений з травами, злегка начинивши його овочами і зеленню, і запекли у фользі
Форель з соусом із стиглих томатів, цибулі та вина. Наш оригінальний рецепт риби в томаті, риба завжди виходить соковитою і смачною
Рис з рибними консервами. Приготуємо рис з консервованими сардинами за технологією різотто. Дивовижне поєднання, смачна страва.
Суміш морепродуктів (мідії, креветки, восьминоги, кальмари, гребінці) з овочами. Два в одному. Морепродукти з овочами смачний гарнір до риби
Риба з апельсинами - барабулька в апельсиновому соусі. Дуже смачно виходить смажена барабулька, приготовлена з апельсиновим соусом
У Бергамо є унікальний рецепт приготування форелі, він називається «Форель по-бергамськи». Форель смажена та потім тушкується в білому вині
Плов з мідій - цілком придатний для готування на невелику компанію, в котлі і на багатті під час пікніків. І виходить дуже смачним.
Смажена барабулька - одна з найсмачніших риб, її можна їсти як насіння, додавши трохи лимона. Смажена барабулька з гарніром зі смажених овочів
Тріска в соусі каррі, приготована зі смаженою цибулею та помідорами. Тушкована риба з пряним ароматом і смаком з нешліфованим рисом
Фарширована щука - домашня святкова страва, готується зі свіжої щуки, фаршированої зі смаженою цибулею і гарніром з різних овочів
Карасі смажені з цибулею - найпростіший спосіб приготувати дрібних карасів. Якщо є плитка і сковорідка, приготувати можна і на рибалці
Скумбрія запечена в фользі з прованськими травами готується просто, можна використовувати свіжі або сухі трави. Риба виходить дуже соковитою
Риба в соусі - смажена свіжа риба в пряному соусі з волоських горіхів, часнику і кінзи, виключно смачна страва
Сьомга гарячого копчення швидко і нескладно готується на природі. Досить заздалегідь купити і посолити велику тушку риби

Рибні страви

🔥 Для тих, хто любить готувати вдома.
У Telegram ділюся свіжими рецептами одразу після публікації.
Підписатися