
Рецепты со сладким перцем
Блюда со сладким перцем всесезонные, так как выращивают этот овощ везде и весь год. Сладкий или болгарский овощной перец — разновидность стручкового перца, который не содержит остроты. Сейчас выращивают плоды всевозможных расцветок, что делает блюда со сладким перцем очень красивыми и красочными. Обычно, болгарским перцем называют крупные, похожие на кубик плоды сладкого перца. Впрочем, точного определения нет и термины взаимозаменяемы.