


Чашушули

Чкмерули

Салат Тбилиси

Соус из слив и помидоров — заготовка на зиму

Суп на говяжьем бульоне

Амич — фаршированная курица

Рагу из говядины

Чахохбили из курицы в густом овощном соусе

Говядина в соусе из томатов и овощей

Аджика

Жареные рулетики: баклажаны с орехами, кинзой и чесноком

Сливы маринованные — рецепт превосходной закуски

Стручковая фасоль

Аджапсандали — кавказское пряное рагу из баклажан

Суп харчо из говядины

Хачапури по-аджарски с адыгейским сыром и яйцом

Тушеные свиные ребрышки с черносливом

Салат из цветной капусты

Харчо по-мегрельски: традиционный суп из телячьих рёбер и риса

Свиная корейка на гриле

Маринованный острый перец

Пхали из баклажанов — запеченные баклажаны с зеленью, орехами и специями

Миндальное печенье

Баклажаны с чесноком — сациви с орехами и кинзой

Каша с грибами

Варенье из черешни с фундуком и лимоном

Курица сациви — пряные крылышки в ореховом соусе баже

Хашлама: традиционное кавказское блюдо из телячьей грудинки

Говяжья вырезка в зелёном соусе: рецепт нежного тушёного мяса

Хинкали по-грузински: сочная начинка из говядины и свинины, специи и зелень

Хачапури с сыром: рецепт теста на готовом кисломолочном продукте «закваска»

Яхни по-аджарски: тушёные рёбрышки и грудинка говядины в ореховом соусе

Борано — аджарский омлет с молодым сыром в духовке

Суп из свинины

Соус из кизила

Соус ткемали

Как правило, отзывы публикуются в течение часа. Это вынужденная мера для борьбы со спамом. Благодарю за понимание.