Тайская кухня

Тайская кухня — это баланс острого, кислого, сладкого и соленого: кокосовое молоко, паста карри, лайм, рыбный соус и много свежей зелени. Здесь собраны тайские рецепты, которые можно приготовить дома из доступных продуктов.

Карри и супы

Красное карри с курицей и грибами, мясо по-тайски — говядина в карри с кокосовым молоком, и говядина с карри на готовой пасте. Из супов — том кха кай на кокосовом молоке и суп с зеленым карри и курицей.

Закуски и десерт

Тайская закуска из курицы в огуречных лодочках и липкий рис с манго — самый известный тайский десерт.