Рецепти Джуренко

Кращі ідеї на вечерю Пісні страви Калькулятор калорій

Головна
›

Рецепти з вершками

Що приготувати з вершками

Фото рецепта ананасові булочки

Ананасові булочки

Коли вперше приїжджаєш в Гонконг, найцікавіше, що бачиш щоранку — усі поголовно їдять ананасові булочки з молочним чаєм, кавою або ...

Фото рецепта клафуті з вишнями

Клафуті з вишнями

Коли в саду достигли вишні, раджу приготувати нескладний десерт французької кухні — клафуті з вишнями. Любителям випічки без борошна напевно ...

Фото рецепта домашнє морозиво

Домашнє морозиво

Від моменту, коли маленькі діти усвідомлюють своє «Я» і до нескінченності, найулюбленіше і бажане — смачне морозиво в вафельному ріжку, ...

Фото рецепта домашні котлети

Домашні котлети

Одна з найулюбленіших страв з дитинства — домашні котлети з свинячого фаршу з м’яким і майже рідким картопляним пюре на ...

Фото рецепта домашня локшина

Домашня локшина

Домашня локшина частий гість у нас в меню, зазвичай ми готуємо її до сніданку і подаємо зі всілякими соусами. По-перше, ...

Фото рецепта грибний крем-суп

Грибний крем-суп

Домашній густий грибний крем-суп — це один з доступних варіантів приготування простого і легкого супу для обіду. У сезон, коли ...

Фото рецепта пана кота

Пана кота

Італійський вершковий десерт пана кота (панакота, панна котта) готується з вершків, цукру, ванілі і згущувача. Вперше десерт приготований в П’ємонті, ...

Фото рецепта курячий крем-суп

Курячий крем-суп

Домашній курячий крем-суп — різновид відомого густого супу з курки з добавкою вершків або соусу бешамель. Густі перші страви — ...

Фото рецепта збиті вершки

Збиті вершки

Збиті вершки — одні з найулюбленіших ласощів дитинства. У кафе цей десерт подавався в вазочках, зазвичай використовуваних для морозива, або ...

Фото рецепта десерт з хурми

Десерт з хурми

Щоб отримати приємні смакові відчуття в кінці чудового обіду або вечері, раджу приготувати десерт з хурми, а також з інших ...

Фото рецепта спагетті з фрикадельками

Спагетті з фрикадельками

Щоб обід був смачним і ситним, раджу приготувати спагетті з фрикадельками з курячого філе. Щоб приготувати фрикадельки, на двох досить ...

Фото рецепта суп зі щавлю

Суп зі щавлю

Домашній суп зі щавлю можна варити по десяткам рецептів і міняти склад інгредієнтів в досить широких межах. Щавлевий суп — ...

Фото рецепта картопля дофіне

Картопля дофіне

Смачний гарнір картопля дофінуа або картопля дофіне — відома страва французької кухні, досить широко поширена в світі і готується в ...

Фото рецепта курячі тефтелі

Курячі тефтелі

Серед розмаїття рецептів котлет або схожих страв, завжди можна знайти варіант приготування не тільки з м’яса. Поширені страви з овочів ...

Фото рецепта десерт крем-брюле

Десерт крем-брюле

Дивовижний і неймовірно ніжний десерт крем-брюле — з вершків та цукру. У відпустці, ми зазвичай замовляємо такий десерт при закінченні ...

Фото рецепта паста з куркою у вершковому соусі

Паста з куркою у вершковому соусі

Смачний сніданок — запорука хорошого і успішного дня. Важливо добре поснідати, а ще краще — побалувати себе смачною і самостійно ...

Фото рецепта паста з сьомгою

Паста з сьомгою

Не так давно, швидше в силу законів моди, а не раціоналізму, поняття середземноморська кухня міцно увійшло в побут. З невідомих причин, ...

Фото рецепта рис з морквою — морквяне різотто

Рис з морквою — морквяне різотто

Маленький рис, так називаю з любов’ю італійці свою національну страву з рису, популярну практично по всій Італії, хоча більш традиційну, ...

Фото рецепта курячі котлети

Курячі котлети

Курячі котлети, мабуть, самий прийнятний і швидкий варіант приготування сніданку з курячого м’яса. Курка готується дуже швидко. Звичайна куряча відбивна ...

Фото рецепта паста зі шпинатом

Паста зі шпинатом

Чомусь, слово шпинат у мене асоціюється з героєм заокеанського мультфільму — моряком Папайем. Морячок в будь-якій критичній ситуації заковтував банку ...

Фото рецепта суп з гарбуза

Суп з гарбуза

Завжди вважав, що суп з гарбуза це щось з розряду казок або фентезі. Однак, суп з гарбуза, як виявилося, страва досить ...

Фото рецепта риба з сиром — запечене філе судака

Риба з сиром — запечене філе судака

Вже не знаю чому, але будь запіканка з чого завгодно, якщо вона попередньо посипана сиром, у нас нагороджується почесним званням ...

Фото рецепта крем-суп з шампіньйонів

Крем-суп з шампіньйонів

Печериця (шампіньон) — найдоступніший їстівний гриб, придатний для готування практично будь-яких страв — для варіння, смаження, тушкування та запікання. Відмінно ...

Фото рецепта рисова запіканка з філе судака

Рисова запіканка з філе судака

Мало кому з дитинства незнайомі запіканки. Ще за часів щасливого дитячого хаосу в яслах і інших виховних установах, такі страви ...

Фото рецепта смажена тріска

Смажена тріска

Здавалося б, чого вже простіше — смажена риба. Сковорода, олія, риба. Але, найчастіше саме процес смаження риби викликає максимум складнощів. ...

Фото рецепта суп з кабачків

Суп з кабачків

Вважається, що суп — звичайно перша страва. Рідка страва, в якій разом з різними інгредієнтами, не менше половини складає рідина. ...

Фото рецепта тефтелі з яловичини

Тефтелі з яловичини

Так вийшло, що домашні тефтелі з яловичини стали у нас вдома звичним блюдом. По-перше, тефтелі готуються дуже швидко. Навіть після ...

Фото рецепта сирники рецепт зі сметаною

Сирники рецепт зі сметаною

Розповім як приготувати соковиті і пишні сирники. Головна умова — якісний сир і гарний настрій при приготуванні.

Фото рецепта паста в вершковому соусі

Паста в вершковому соусі

Італійська фігурна паста фарфале (фарфалле) у вигляді бантів або метеликів вельми популярна в північних італійських провінціях Ломбардія і Емілії-Романья. За ...

Фото рецепта курка в соусі з блакитного сиру

Курка в соусі з блакитного сиру

Курка в соусі — це завжди смачно, враховуючи що куряче філе досить сухе м’ясо, а соус робить його соковитим і ...

Фото рецепта лазанья болоньез

Лазанья болоньез

Для справжніх любителів смачно поїсти Італія - це не піца або томати. Італія - це лазіння, сотні видів якої там готують. Ми ж спробуємо класичну лазанью болоньез.

Фото рецепта тефтелі

Смачні тефтелі з свинячого фаршу, приготовані за улюбленим рецептом. Подавати гарячими политими ароматним соусом.

Фото рецепта молочний суп

Молочний суп

Останнім часом полюбив молочний суп з червоним рисом. Нелюбимі молочні каші — вони родом з дитинства. Знайомі всім. Я, наприклад, ...

Фото рецепта крокети мондечілі

Крокети мондечілі

Що таке котлети — знають усі. Вірніше думають, що знають. У нашому розумінні котлета — це жменя м’ясного фаршу зі ...

Фото рецепта риба з шпинатом

Риба з шпинатом

Риба з шпинатом- дорадо на грилі з лаймом і зеленим соусом зі свіжого шпинату, смачний спосіб запекти рибу цілою. Спар, дорада, ...

Фото рецепта рибний суп з креветками

Рибний суп з креветками

Багато хто, вірніше переважна більшість, слабо відчувають різницю між юшкою та супом з риби. Це далеко не одне і те ...

Фото рецепта макарони запечені з сиром (бринзою)

Макарони запечені з сиром (бринзою)

В дитинстві бринза мені представлялася несмачним солоним сиром. Тоді я ще не вмів готувати смажений сир. Власне бринза у нас ...

Фото рецепта суп з морепродуктів

Суп з морепродуктів

Історія говорить про те, що як тільки у людей з’явився посуд, вони стали варити супи. Рідка страва з багатьох складових, ...

Фото рецепта фрікасе з курки

Фрікасе з курки

Фрікасе з курки готується з цілої курки, або з окремих частин — це навіть зручніше для порціонного готування. Якщо уважно ...

Фото рецепта суп з мідіями і вершками

Суп з мідіями і вершками

У світових кухнях перші страви вважаються першими не тільки по порядку вживання. Казав один мій знайомий шеф-кухар: суп — «обличчя» ...

Фото рецепта паста у вершковому соусі

Паста у вершковому соусі

Сніданок з’їж сам. Особливо якщо цей сніданок — паста у вершковому соусі з куркою. Скільки вже разів повторював, що приготувати ...

Фото рецепта фрікадельки köttbullar

Фрікадельки Köttbullar

Слово «фрікаделька», скоріш за все, походить від італійського слова «frittatella», що означає — смажене. Фрікадельки — це невеликі, розміром з ...

Фото рецепта чізкейк (cheesecake)

Чізкейк (cheesecake)

Для мене завжди чізкейк був улюбленою стравою персонажа веселого телесеріалу «Альф». Дуже вже Альф любив чізкейк. Але що таке чізкейк ...

Фото рецепта фріттата — омлет з шинкою

Фріттата — омлет з шинкою

Омлет вважається стравою французької кухні. Готується з злегка збитих яєць, обсмажених на сковорідці. Власне слово омлет і пішло від французького слова ...

Фото рецепта суп з кабачка

Суп з кабачка

Зізнатися, ідея приготування супу з кабачка, найостанніше, що прийшло б в голову, якось ми не звикли до такого. Тим часом, ...

Фото рецепта запечені баклажани з вершками

Запечені баклажани з вершками

Запечені баклажани з вершками можна приготувати сотнями різних способів. Один з них — попередньо обсмажені баклажани запікаються в яєчно-вершковій суміші ...

Фото рецепта паста з білими грибами

Паста з білими грибами

Виключно смачна сезонна страва — паста з білими грибами, готується нескладно, якщо звичайно назбирати свіжих грибів напередодні. Страва відмінно підходить ...

Фото рецепта суп з окуня

Суп з окуня

Рібний суп з окуня та вершків — родом з Греції. Древня країна на півострові Пелопоннес, що омивається морями. Греція, країна ...

Фото рецепта рисова каша з полуницею

Рисова каша з полуницею

На початку літа на дачі, коли стигла полуниця, часто готували різні каші з добавкою ягід. Рисова каша з полуницею подобалася ...

Фото рецепта крем суп із зеленого горошку

Крем суп із зеленого горошку

Французи кажуть: «Обід без супу — все одно, що будинок без парадного входу». У французькій кухні переважають різного роду легкі ...

Фото рецепта рибний суп з вершками

Рибний суп з вершками

Рибний суп з вершками — схожий з багатьма першими рибними стравами. Який рибалка не пробував юшку на рибалці, біля багаття? Напевно, ...

Фото рецепта омлет з грибами і цибулею

Омлет з грибами і цибулею

Ніхто не знає, де проходить та тонка грань, яка відділяє яєчню від омлету. Вважається, що омлет — страва французької кухні, ...

Фото рецепта макарони в соусі з сиру

Макарони в соусі з сиру

Італія, безумовно, законодавець пасти. Це відноситься і до рецептів приготування, і до форм пасти, і до їх назв. У класифікації ...

Фото рецепта крем-суп з морського коктейлю

Крем-суп з морського коктейлю

Колись, будучи в США, поїхав я на узбережжя Тихого океану, в бухту Монтерей, дивитися акваріум. Потім вийшли до океану, зайшли ...

Рецепти Сергія Джуренко

Русский

Головна

Вверх