882 авторських рецепта

Що приготувати з вершками

Фото до рецепту: ананасові булочки
Пшеничне борошно, Кукурудзяний крохмаль, Сухі дріжджі, Молоко, Яйце, Вершки (20-25%), Білий цукор, Коричневий цукор, Розпушувач, Вершкове масло, Сіль.
Фото до рецепту: клафуті з вишнями
Вишні, Мигдаль, Яйця, Вершки (10%), Цукрова пудра, Крохмаль, Цедра апельсина, cointreau, ванілін, вершкове масло.
Фото до рецепту: домашнє морозиво
Вершки (33-35%), Молоко, Цукор, Екстракт ванілі, Порошок зеленого чаю matcha (матча, маття), Шоколад, сироп, варення, м'ята або базилік.
Фото до рецепту: домашні котлети
Свинина, Цибуля, Гострий перець, Яйце, Часноик, Панірувальні сухарі, Молоко або вершки, Рослинна олія, Сіль, чорний перець, чабер, коріандр, Томатний соус, овочевий салат, зелень, хліб.
Фото до рецепту: домашня локшина
Борошно твердих сортів пшениці, Пшеничне борошно (звичайне), Яйце, Вершки або домашнє молоко, Фета чи бринза, Сіль, чорний перець, мускатний горіх.
Фото до рецепту: грибний крем-суп
Білі гриби, Вершкове масло, Жирні вершки, Житній хліб, Пшеничне борошно, Оливкова олія, Сіль, чорний перець.
Фото до рецепту: пана кота
Вершки (33-35%), Цукор, Лікер Baileys, Вершкове масло, Харчовий «швидкорозчинний» желатин, Ваніль, Фрукти, ягоди, сироп, джем, карамель.
Фото до рецепту: курячий крем-суп
Курка, Овочі і коріння (цибуля, морква, селера, пастернак, часник), Вершки(25-30%), Біле вино, Вершкове масло, Оливкова олія, Сіль, чорний перець, мускатний горіх, сухий гострий перець, лавровий лист.
Фото до рецепту: збиті вершки
Вершки (30-33%), Цукрова пудра, Стиглий банан, Ківі, Апельсин, Червоне яблуко, Мандарин, Лимонний сік, Вишневе желе, Молочний шоколад.
Фото до рецепту: десерт з хурми
Стиглі щільні плоди хурми, Апельсин, Ківі, Журавлина або брусниця, Цукор, Апельсиновий лікер, Лимонний сік, Молочний шоколад, кокосова стружка, вершкове морозиво, збиті вершки.
Фото до рецепту: спагетті з фрикадельками
Спагетті (капелліні, спагеттіні, букатіні), Куряче філе, Петрушка, Вершки або молоко, Томатний сік, Панірувальні сухарі, Борошно, Оливкова олія, Сіль, сухі ароматні трави, крупно мелений гострий перець, цукор, Петрушка, каперси, в'ялені томати.
Фото до рецепту: суп зі щавлю
Щавель, Шпинат, Вершки, Вершкове масло, Часник, Цибулина, Морква, Картопля, Корінь селери, Свіжий имбир, Гострий перець, Рис, Петрушка та кріп, Сіль, чорний перець, сухий гострий перець.
Фото до рецепту: картопля дофіне
Картопля, Часник, Вершки (25-30%), Вершкове масло, Твердий сир (грана падано, грюйер, емменталь), Сіль, чорний перець, мускатний горіх, чебрець.
Фото до рецепту: курячі тефтелі
Куряче філе, Куряче стегно, Рис, Гострий перець, Часник, Вершки, Галета (натерта черства булка), Оливкова олія, Борошно, Цибуля, Морква, Пастернак, Картопля, Селера, Петрушка, Сіль, перець чорний, каррі.
Фото до рецепту: десерт крем-брюле
Щільні вершки(30-35%), Яйце, Цукор для крема, Цукор для карамелі, Ваніль натуральна.
Фото до рецепту: паста з куркою у вершковому соусі
Паста (tagliatelle), Курячі гомілки, Цибуля, Вершкове масло, Вершки, Зелень петрушки, Пармезан, Сіль, перець чорний мелений, мускатний горіх, борошно.
Фото до рецепту: паста з сьомгою
Паста (penne, fusilli, farfalle), Сьомга (стейк), М'якоть томатів, Вершки, Оливки, Оливкова олія, Часник, Сіль, перець чорний мелений, цукор, мускатний горіх, сухі середземноморські трави.
Фото до рецепту: рис з морквою — морквяне різотто
Рис арборіо, Морква, Часник, Петрушка, Вершки, Пармезан, Середземноморські трави (чабер, орегано базилік і т. д.), сіль.
Фото до рецепту: курячі котлети
Курячі стегна, Вершки, Панірувальні сухарі, Рослинна олія, Сіль, перець чорний мелений, мускатний горіх, сухі ароматні трави.
Фото до рецепту: паста зі шпинатом
Паста, Шпинат (свеж.), Вершкове масло, Вершки або молоко, Сіль, мускатний горіх, середземноморські трави (базилік, орегано, чабер і т. д.).
Фото до рецепту: суп з гарбуза
Гарбуз (2 кг), Розмарин (свіжий), Вершки (за бажанням), Вершкове масло (за бажанням), Цукор.
Фото до рецепту: риба з сиром — запечене філе судака
Судак (філе), Сир твердий, Червоний солодкий перець, Цибуля, Сметана, Вершки 15%, Кріп, Оливкова олія, Спеції: сіль, перець, мускатний горіх, сухі трави.
Фото до рецепту: крем-суп з шампіньйонів
Шампіньони, Зелень петрушки та кропу, Вершки, Вершкове масло, Сухарики, Сіль, чорний перець, суха зелень, борошно.
Фото до рецепту: рисова запіканка з філе судака
Рис, Філе білої риби, Кріп, Вершки, Твердий сир, Вершкове масло, Сіль, чорний перець або суміш перців, сухі ароматні трави, коріандр.
Фото до рецепту: смажена тріска
Тріска (1 кг), «Блакитний» сир, Вершки (15%), Рослинна олія, Сіль, перець чорний, перець запашний, коріандр, мускатний горіх, борошно.
Фото до рецепту: суп з кабачків
Молоді кабачки  (цукіні), Цибуля, Морква, Часник, Вершки, Вершкове масло, Сіль, цукор, чорний перець, лавровий лист.
Фото до рецепту: тефтелі з яловичини
Яловичина (нежирна), Вершки (молоко), Черствий білий хліб, Часник, Сіль, перець чорний, коріандр, цукор, борошно, олія, томатна паста.
Фото до рецепту: сирники рецепт зі сметаною
Сир — домашній, покупний, Яйце, Цукор, Ванілін,  Борошно, Масло вершкове, Сметана, Варення, мед, вершки, сгущене молоко.
Фото до рецепту: паста в вершковому соусі
Фарфале, Помідори черрі, Гливи, Часник, Пармезан, Оливкова олія, Вершки (15-20%), Сіль, чорний перець, мускатний горіх, борошно.
Фото до рецепту: курка в соусі з блакитного сиру
Куряче філе, Блакитний сир (данаблю, рокфор), Вершки (15%), Оливкова олія, Сіль, чорний перець, мускатний горіх, сухий кріп, борошно.
Фото до рецепту: лазанья болоньез
Листи пасти (10×20 см), Яловичина, Червоні стиглі помідори, Морква, Часник, Цибуля, Збірная зелень (петрушка, черешкова селера, кріп), Оливкова олія, Вершкове масло, Молоко, Жирні вершки, Біле вино, Пармезан, Сіль, чорний перець, сухі ароматні трави, мускатний горіх, цукор.
Фото до рецепту: тефтелі
М'ясо (свинина), Цибуля, Часник, Зелень (петрушка, кріп), Борошно, Вершки, Томатна паста, Черствий тертий батон, Рослинна олія, Сіль, перець чорний молотий, коріандр.
Фото до рецепту: молочний суп
Червоний рис, Родзинки, Грецкие орехи (ядра), Молоко (вершки), Вершкове масло, Мед, Спеції: ваніль, кориця.
Фото до рецепту: крокети мондечілі
Яловичина, Біла булка, Лимон, Вершки (молоко), Яйце, Петрушка, Твердий сир, Вершкове масло, Спеції: сіль, чорний перець, мускатний горіх, Панірувальні сухарі.
Фото до рецепту: риба з шпинатом
Дорадо, Лайм, Шпинат, Вершки, Оливкова олія, Рис, Різнобарвний перець горошком, морська сіль, імбир, сухі трави, каррі.
Фото до рецепту: рибний суп з креветками
Сьомга, Креветки (середні), Помідор , Цибуля>, Морквка , Кріп, базилік, Вершки, Вершкове масло, Спеції: сіль, перець чорний, імбир, мускатний горіх, ароматні трави.
Рецепти Сергія Джуренко