Рецепты с кабачками

60 рецептов

Одни из самых полезных и низкокалорийных овощей летнего сезона — кабачки. Блюда из кабачков готовятся быстро и, что примечательно, получаются вкусными всегда. Я не ошибусь, если скажу, что самое известное блюдо из кабачков — кабачковая икра.

Кабачковая икра, сразу на стол

1 ч 20 мин

Рагу из овощей

1 ч

Скумбрия запеченная с овощами на плато

1 ч

Томатный суп

1 ч 10 мин

Овощное рагу со свининой

1 ч 30 мин

Кабачковые оладьи

50 мин

Кабачковая икра как в магазине

1 ч

Овощи на гриле

30 мин

Кабачки в томатном соусе

45 мин

Суп из кабачков

1 ч

Тушёные овощи: кабачки и баклажаны в томатном соусе

1 ч

Салат из кабачков

45 мин

Кус-кус с овощами

45 мин

Нежное ризотто с кабачком и пармезаном

50 мин

Просто, вкусно, полезно: овощи в духовке с картошкой

1 ч

Сочные овощи на пару: брокколи, морковка и кабачки

20 мин

Кабачковые блинчики с сыром запеченные в духовке

30 мин

Паста с овощами — кабачком, морковкой, томатами и чесноком

45 мин

Кабачок с помидором

1 ч

Овощная лазанья

1 ч 30 мин

Запеченные овощи

1 ч

Паста с обжаренными кабачками и сыром

30 мин

Пицца с кабачком

1 ч 30 мин

Суп с кабачком

1 ч

Томленые овощи в горшочке с белым вином

2 ч

Овощной соус из кабачка, моркови и горошка

30 мин

Жареные кабачки

1 ч 20 мин

Кабачковый торт со сливочным сыром

1 ч

Минестроне

1 ч 15 мин

Паста с креветками и кабачками в сливочном соусе

30 мин

Запеченные кабачки

1 ч 30 мин

Рататуй из свежих молодых овощей с прованскими травами

3 ч

Запеченная говяжья лопатка с цукини, помидором и острым перцем

1 ч 30 мин

Овощной суп-пюре

30 мин

Жареная барабулька

45 мин

Спагетти Нерано с обжаренными цукини и сыром проволоне

30 мин

Кабачки фаршированные овощами

1 ч 30 мин

Заранголло. Воздушная яичница-скрэмбл с тушёными цуккини и луком

20 мин

Тушёный цыплёнок с молодым картофелем и кабачками

1 ч

Кабачок с рисом

45 мин

Рулетики из кабачка, куриного филе и голубого сыра

45 мин

Тортильони с кабачком и беконом

30 мин

Паста с ароматным овощным рагу: цукини, перец, лук, морковь, помидоры и сельдерей

1 ч

Запеченная курица с цукини в духовке

1 ч 30 мин

Спагетти с цукини, морковкой, оливковым маслом и чили

20 мин

Паста «Примавера» с кабачком, томатами и ароматной зеленью

30 мин

Кабачки по-корейски с морковью и рисовым уксусом

2 ч 30 мин

Кабачки с чесноком

45 мин

Тушеные кабачки с овощами в духовке

1 ч 30 мин

Салат из кабачка с жареным куриным филе, томатами и зеленью

1 ч

Пикантная паста с ломтиками бекона и обжаренного цукини с пармезаном

30 мин

Пицца «Примавера»: рецепт с овощной начинкой

1 ч

Запечённые цуккини с говядиной

1 ч 30 мин

Холодный суп из цуккини с рикоттой и зеленью

20 мин

Лодочки из кабачков, запеченные с беконом под сырной корочкой

1 ч

Макароны с разноцветными цуккини и пармезаном

30 мин

Ризотто с грибами

40 мин

Песочный пирог с цукини и горгонзолой

1 ч

Кабачки в кляре жаренные во фритюре

45 мин

Закуска из кабачка и креветок

45 мин

Тонкости приготовления рецептов с кабачками

В начале лета можно приготовить оладьи из кабачков или запеченные кабачки, используя молодые плоды. Причем их можно даже не очищать. Небольшие фаршированные кабачки можно готовить с мясным фаршем или запекать под корочкой сыра.

Очень популярны различные рагу или запеканки, в состав которых входят кабачки. Кабачки быстро жарятся и отлично подходят для различных салатов из молодых овощей.