Основные блюда (658) – 10

Тортильони с ветчиной в остро-сливочном соусе

Тортильони с ветчиной можно приготовить с хорошей ветчиной колбасой, используя обычные сливки, чеснок и свежий острый перец

Букатини с беконом и горгонзолой

Букатини с беконом и горгонзолой готовится быстро и очень просто - идеальное блюдо для завтрака. Удивительный вкус и аромат сыра и бекона

Курица в томатно-винном соусе с шампиньонами и перцем

Курица в томатно-винном соусе готовится из цыпленка, в соусе из мякоти томата и вина, с добавкой сладкого перца и шампиньонов

Паккери с фисташковым песто с сыром и базиликом

Паккери с фисташковым песто - удивительное сочетание крупной трубчатой пасты с свежим соусом на основе фисташек с зеленым базиликом и сыром

Куриные бедра в грибном соусе с сухим вином

Куриные бедра в грибном соусе мы готовим обжаркой в оливковом масле, с добавкой шалота, затем тушим в сухом вине или хересе без специй

Спагетти с куриными фрикадельками в томате: фарш из филе и красного мяса

Спагетти с куриными фрикадельками готовятся из смеси красного куриного мяса и филе, с добавкой специй, которые тушатся в томатном соусе

Спагетти с беконом, оливками, петрушкой и пармезаном

Спагетти с беконом и оливками готовятся из любого свиного продукта, похожего на бекон. В соусе используется острый чили, петрушка и пармезан

Спагетти с томатной пастой, луком-шалот и базиликом

Спагетти с томатной пастой готовятся с использованием двойного концентрированного томатного пюре с добавкой базилика и шалота.

Паста с панчетта и цукини с добавкой пармезана

Паста с панчетта и цукини - отличное блюдо для завтрака. Готовится из трубчатой пасты с соусом из измельченного цукини с добавкой пармезана

Биррия из говядины – тушеная лопатка в густом соусе из перца

Биррия из говядины – тушеная лопатка с соусе из нескольких видов чили, с добавкой овощей и специй - исключительно вкусно

Тыквенный чили с красной фасолью и томатами

Тыквенный чили - отличное вегетарианское блюдо. Готовится с добавкой консервированной красной фасоли и мякоти томатов

Паста с тыквой и беконом

Паста с тыквой и беконом готовится из короткой пасты, с соусом из обжаренной в жире тыквы и хрустящих ломтиков свиного бекона

Паста с соусом на основе рикотты со сливками и добавкой лимона

Паста с рикоттой и лимоном, с добавкой сливок - идеальное и простое блюдо для быстрого завтрака, очень вкусно с вялеными томатами

Черные спагетти с морепродуктами

Черные спагетти с морепродуктами, лимонным соком и руколой. Удивительно простое и вкусное блюдо с очень приятным внешним видом

Spaghetti alla chitarra: спагетти с мясным соусом из говядины и свинины

Спагетти с мясным соусом по деревенскому рецепту из Абруццо. Паста chitarra с соусом из смеси говядины и свинины с овощами и томатом

Чили без мяса с чечевицей, перцем и красной фасолью

Чили без мяса - вкусное и острое вегетарианское блюдо для обеда, готовится с чечевицей, красной фасолью, томатами и разными сортами перца.

Говядина в сливочном соусе

Говядина в сливочном соусе готовится путем обжарки в масле, затем тушится с грибами в соусе на основе сливок с чесноком и острым перцем

Паста с перцем и помидорами

Паста с перцем и помидорами готовится из длинной пасты с добавкой жареных в оливковом масле мелких томатов, лука-шалот и сладкого перца

Свинина в томатном соусе

Свинина в томатном соусе отличное блюдо для семейного ужина. Готовится из нежирной свинины с добавкой овощей и мякоти томатов.

Паста с колбасой

Паста с колбасой - отличное блюдо для сытного завтрака. Готовится из мягкой сыро-копченой колбасы с добавкой овощей и мякоти томатов

Паста аль баффо

Паста аль баффо - очень быстрый рецепт блюда с соусом на основе густых сливок и томатной пасты. Необычно просто и очень вкусно

Яйца жареные с грибами

Яйца жареные с грибами приготовленные из шампиньонов или лесных грибов, с добавкой жареного лука и молока - исключительно вкусный завтрак

Паста с сыром и перцем

Паста с сыром и перцем известное блюдо римской кухни - паста с соусом на основе сливочного масла с пекорино, приправленная черным перцем

Запеченные перцы с начинкой из говяжьего фарша и сыром «грюйер»

Запеченные перцы с фаршем из говядины с добавкой жареного лука и острого перца, запеченные под корочкой из сыра грюйер

Говядина с карри: нежирная говядина, паста карри, рис

Говядина с карри готовится из куска нежирного мяса с добавкой готовой пасты, ананаса и арахиса. Подается с рисом, зеленью и лаймом

Паста с горгонзолой, сливками, шпинатом и орехами

Паста с горгонзолой готовится на основе сливок и шпината, с добавкой ядер грецких орехов, что гарантирует нежный вкус и аромат

Тушеные кабачки с овощами в духовке

Тушеные кабачки - простой летний рецепт приготовления в глиняной посуде вкусного овощного блюда с добавкой целых сладких и острых перцев, зубчиков чеснока.

Паста «Кардинале»

Паста «Кардинале» готовится из коротких трубчатых видов пасты с соусом на основе томата и сливок, с добавлением специй и натертого сыра

Заранголло. Воздушная яичница-скрэмбл с тушёными цуккини и луком

Заранголло – традиционная яичница из испанской Мурсии. Готовится из тоноко нарезанных обжаренных цуккини с луком и оливковым маслом

Паста по-деревенски

Паста по-деревенски готовится из коротких видов пасты с соусом из обжаренного лука, сырокопченых колбасок и зеленого горошка, тушеных в вине

Паста «Примавера» с кабачком, томатами и ароматной зеленью

Паста «Примавера» - сезонное блюдо с обжаренными кабачками, спелыми томатами и зеленью рукколы и базилика. Подается с натертым пармезаном

Паста с черемшой

Паста с черемшой - весеннее блюдо для воскресного завтрака. Для соуса используется зеленый шпинат и дикий чеснок с сыром и оливковым маслом

Овощи стир-фрай

Овощи стир-фрай мы готовим в воке на кунжутном или арахисовом масле. Как правило обжариваются фенхель, сельдерей и сладкий перец

Тыквенная лазанья

Тыквенная лазанья это несложное блюдо из домашней пасты с соусом на основе тыквенного пюре и соусом бешамель, запеченное под сырной корочкой

Баклажаны с глазурью из пасты мисо, соусов и меда

Баклажаны с глазурью из пасты мисо готовятся из обжаренных половинок плода, с добавкой соевого соуса, мирин, меда и готовой пасты

Куриные ножки с картошкой запеченные в томатном соусе

Куриные ножки с картошкой мы запекаем в домашнем томатном соусе вместе с луком, острым перцем и целыми головками чеснока

Морковная запеканка

Морковная запеканка готовится из самой сочной и ярко окрашенной морковки с добавкой яиц, муки и молока - это вкусный и сладкий десерт

Куриная запеканка с соусом бешамель: рецепт из отварных куриных бёдер

Куриная запеканка с соусом бешамель под сырной корочкой готовится просто и получается вкусно. Попробуйте!

Энчилада

Энчилада с курицей, бобами или фасолью и сладким перцем мы готовим в пшеничных или кукурузных тортильях, запеченных в остром соусе с томатом

Жареный цыпленок на сковороде

Жареный цыпленок в масле на сковороде с картофелем - готовится просто и быстро. Блюдо очень ароматное с приятным сливочным вкусом.

Булгур с курицей: домашний плов с цыпленком, овощами и специями

Булгур с курицей - рассыпчатый плов, который можно приготовить из тушек цыплят с добавкой лука и морковки, острого перца и специй.

Спагетти с грудинкой

Попробуйте приготовить к завтраку очень простое и вкусное блюдо - спагетти с грудинкой в соусе из репчатого лука, чили и чеснока.

Курица с оливками в винном соусе

Курица с оливками готовится из целого цыпленка или куриных бедер, которые после обжарки тушатся в белом вине с шалфеем и розмарином.

Просто, вкусно, полезно: овощи в духовке с картошкой

Овощи в духовке приготовленные путем предварительной обжарки сезонных овощей с последующим запеканием в глиняной сковородке

Картофельная колбаса

Домашняя картофельная колбаса с начинкой из пюре с обжаренными свиными шкварками и грудинкой, жареная на сковородке в свином жиру

Паста алла норма — pasta alla norma

Паста алла норма готовится из коротких видов пасты с соусом из томатов с баклажанами и базиликом, подается с соленой рикоттой

Паста алла грича

Паста алла грича готовится из пасты ригатони с соусом из обжаренных до хруста ломтиков гуанчале или панчетта, с пекорино и черным перцем.

Паста с копченой курицей

Паста с копченой курицей готовится из готового филе, обжаренного в оливковом масле, подается с зеленью, томатами и пармезаном