Основные блюда

Утка в духовке с черносливом, курагой и яблоками

Ингредиенты

Утка или утиные окорочка, Курага, Чернослив (без косточек), Яблоки, Оливковое масло, Соль, базилик, тимьян, карри, кориандр.

💬 15

Ущипци

Ингредиенты

Телятина, Свинина, Копченый бекон или сало, Полутвердый сыр (кашкавал, гауда, голландский), Острый красный перец, Чеснок, Соль, черный перец, молотая паприка, Лютеница, лук, острый перец, зелень, помидоры.

Фаршированные баклажаны

Ингредиенты

Молодые баклажаны, Булгур (дробленый), Шампиньоны, Спелый помидор, Лук, Чеснок, Зеленый базилик, Растительное масло, Соль, сахар, черный перец, мускатный орех, острый перец, Латук, помидор, огурец, базилик.

Фаршированные каннеллони

Ингредиенты

Каннеллони (Cannelloni), Баклажан, Помидор, Лук, Болгарский перец, Чеснок, Базилик, петрушка, Томатный соус, Оливковое масло, Соль, сахар, перец черный, мускатный орех.

💬 1

Фаршированный болгарский перец

Ингредиенты

Болгарский перец, Свинина, Лук, Рис, Растительное масло, Сливочное масло, Натуральное кислое молоко, Мука, Специи: соль, перец черный молотый, сухой чабер, сладкая паприка.

💬 2

Фасоль в томатном соусе

Ингредиенты

Фасоль (сухая), Мясо (свинина или говядина), Морковка, Лук, Чеснок, Томатная паста или сок, Оливковое масло, Вино белое сухое, кориандр, перец черный, соль, зелень петрушки и укропа.

💬 2

Фасоль с баклажанами

Ингредиенты

Молодые баклажаны, Фасоль, Спелые помидоры, Лук, Сливочное масло, Оливковое масло, Мука, Молоко или нежирные сливки, Соль, сахар, черный перец, острый перец, кориандр, зира, лимон.

Фасоль с грибами

Ингредиенты

Белая сухая фасоль, Грибы лесные (отваренные), Лук, Растительное масло, Укроп, петрушка, Соль, перец черный молотый, соевый соус, мука.

Фасоль с колбасой

Ингредиенты

Белая фасоль, Колбаса или копченое мясо, Оливковое масло, Лук, Помидор, Томатная паста, Соль, перец черный, перец красный острый, зира.

Фасоль с курицей

Ингредиенты

Белая фасоль, Куриные бедра, Лук, Морковка, Пастернак, Черешковый сельдерей, Картофель, Чеснок, Растительное масло, Сборная зелень, Соль, черный перец, кориандр, сахар, тимьян, шафран (бархатцы).

Фасоль с луком

Ингредиенты

Фасоль сухая, Лук, Укроп, петрушка, Чеснок, Растительное масло, Соль, черный перец, кориандр, сахар.

Фасоль с мясом

Ингредиенты

Фасоль (сух), Ветчина, Лук, Петрушка, Оливковое масло, Кориандр, перец черный молотый, соль.

Фасоль с овощами

Ингредиенты

Фасоль сухая, Спелые помидоры, Лук, Картофель, Морковь, Чеснок, Корень сельдерея, Оливковое масло, Соль, черный молотый перец, сухие ароматные травы, сахар.

💬 14

Феттучини с грибами по-деревенски

Ингредиенты

Паста Fettuccine, Бекон (копченое сало), Помидор, Чеснок, Шампиньоны, Базилик зеленый, Пармезан, Соль, базилик, орегано, черный перец.

💬 10

Филе рыбы в духовке

Ингредиенты

Крупный речной окунь, Лимон, Морковка, Кабачок, Картофель, Помидор, Оливковое масло, Соль, перец черный крупно молотый, кориандр молотый, сухие травы.

💬 2

Филе тилапии на решетке

Ингредиенты

Тилапия (филе), Лук, Морковка, Зеленый горошек, Петрушка, Оливковое масло, Имбирь, мускатный орех, соль, сухие ароматные травы, черный перец горошком, лимон.

Фрикадельки Köttbullar

Ингредиенты

Говядина, Черствый батон, Сливки, Лук, Яйцо, Сливочное масло, Растительное масло, Брусника для соуса, соль, белый перец и мускатный орех.

💬 11

Фрикасе из курицы

Ингредиенты

Куриные голени, Красная фасоль (сух), Перец сладкий, Лук, Морковка, Сливки или молоко, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, перец черный молотый, мускатный орех, мука.

Фриттата — омлет с ветчиной

Ингредиенты

Яйца, Оливковое масло, Ветчина, прошутто, Помидоры, Лук, Молоко или сливки, Укроп, Соль, мускатный орех, черный перец.

💬 4

Чили кон карне (chili con carne)

Ингредиенты

Говядина, Перец «чили», Перец сладкий, Фасоль красная, Помидоры, Лук фиолетовый, Чеснок, Мякоть томатов или томатный сок, Свиной жир, Горький шоколад или какао, Соль, кориандр, зира, орегано, тмин.

💬 27

Шашлыки из рыбы

Ингредиенты

Треска, Красный мясистый перец, Зеленые оливки, Оливковое масло, Соль, черный или цветной перец, сухие ароматные травы, карри или куркума.

💬 2

Шоколадный соус к рыбе

Ингредиенты

Морской окунь, Лук, Шампиньоны, Сливочное масло, Вино белое сухое, Белый шоколад, Нешлифованный рис, Корица, гвоздика, соль, перец черный, мука.

💬 29

Фаршированный судак

Ингредиенты

Судак (1-1.2 кг), Лук, Черствый батон, Молоко, Растительное масло, Соль, черный и душистый перец, острый перец, ароматные травы, Латук, оливки, лимон, зелень, перец.

Фаршированная щука

Ингредиенты

Щука, Лук, Сухой батон, Растительное масло, Молоко (по желанию), Соль, перец черный, кориандр, гвоздика, душистый перец, Петрушка, зеленый салат, лимон, гранат, оливки, маринованные корнишоны и томаты «черри» и т.д..

💬 12

Щука в сметане

Ингредиенты

Щука или ее часть, Жирная домашняя сметана, Корень хрена, Картошка, морковка, пастернак, лук, острый перец, черешки сельдерея, растительное масло, Соль, черный перец, паприка, сахар.

Щука запеченная в духовке

Ингредиенты

Филе щуки, Жирная домашняя сметана, Молодой кабачок, Острый перец, Спелый помидор, Помидоры «черри», Зеленый базилик, Сливочное масло, Соль, черный перец, кориандр, сладкая паприка, сахар, лимон.

Яичница

Ингредиенты

Куриные яйца, Помидор, Чеснок, Растительное масло (или сливочное), Соль, черный перец.

Яичница-болтунья

Ингредиенты

Белые грибы, Лук, Молоко, Петрушка, Сливочное масло, Соль, черный перец.

💬 5

Яйца с ветчиной

Ингредиенты

Яйца, Ветчина, Зелень укропа или петрушки, Растительное масло, Соль, перец черный молотый.

💬 1

Яхне, яхни

Ингредиенты

Говядина (грудинка, ребро), Лук фиолетовый, Грецкие орехи, Масло сливочное, Чеснок, Кориандр, соль, перец черный горошком, острый перец крупного помола, имеретинский шафран (бархатцы).

💬 1

Гарганелли, домашняя паста

Ингредиенты

Мука semola di grano duro, Яйца, Оливковое масло, Ветчина или бекон, Панчетта, Острый перец, Помидоры «черри», Базилик, Белое вино, Соль, тимьян.

Кнели

Ингредиенты

Филе щуки или судака, Белый хлеб, булка, Сливки (10-15%), Томатный сок, Соль, белый перец, сахар, паприка, кориандр.

Бограч

Ингредиенты

Сало копченое, Лук, Морковка, Картофель, Сладкая паприка, Мясо — свинина и телятина (ребра).

💬 45

Домашний кебаб в лаваше

Ингредиенты

Свинина, Лук, Чеснок, Кинза, Яйцо, Растительное масло, Тонкий лаваш, Перец черный молотый, кориандр, соль, сахар, уксус винный.

Курица в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

Куриное бедро, Сладкий фруктовый сок (апельсин, ананас, манго), Коричневый сахар, Белое вино, Оливковое масло, Мука или крахмал, Овощи для гарнира (огурец, помидор, зелень), Острый красный перец, соль, перец черный, сухие средиземноморские травы.

Рис с помидорами и паприкой

Ингредиенты

Рис арборио, Оливковое масло, Сладкий красный перец, Спелый помидор, Лук, Чеснок, Пармезан, Соль, черный перец.

Последние комментарии

23/5/2019 Татьяна → Ньокки
Поделилась и добавила себе в избранное Ваши рецепты. Мне нравится, Сережа, Ваше умение подавать инфо...
23/5/2019 Татьяна → Яхне, яхни
Спасибо за рецепт. Попробую приготовить.
23/5/2019 владимир → Зеленый лук с яйцом
Я для таких салатов лук, а зачастую вместе с огурцом, нарезаю,солю и,оставляю подмариноваться 10-15м...
23/5/2019 Сергей Джуренко → Сырники
двойное количество ингредиентов готовьте не по фото а по рецепту
22/5/2019 Вика → Сырники
Сколько все-таки яиц, в рецепте написано 1шт.,а на картинке два??
21/5/2019 Сергей Джуренко → Салат из свеклы
Просто максимальную мощность. Время - пока готово не будет, зависит от веса
21/5/2019 Надiя → Салат из свеклы
Вопрос: а мощность какую в микроволновке выставлять. Или если в духовке, то сколько градусов и прибл...
21/5/2019 Нина → Суп куриный с потрохами
Не упоминалось, но большинство, слыша эту фразу думают все-таки про куриные потрошка
19/5/2019 Валерій → Зеленый борщ со щавелем
Я не знаю, жіночка, де саме ви живете в Україні, але такий несинітниці я ще не чув. Я сам за освітою...
19/5/2019 trfawwq → Салат с грушей
Спасибо за информацию!!!!!