Основные блюда

Ингредиенты

Молодые баклажаны, Булгур (дробленый), Шампиньоны, Спелый помидор, Лук, Чеснок, Зеленый базилик, Растительное масло, Соль, сахар, черный перец, мускатный орех, острый перец, Латук, помидор, огурец, базилик.

💬 1

Фаршированные каннеллони

Ингредиенты

Каннеллони (Cannelloni), Баклажан, Помидор, Лук, Болгарский перец, Чеснок, Базилик, петрушка, Томатный соус, Оливковое масло, Соль, сахар, перец черный, мускатный орех.

💬 2

Фаршированный болгарский перец

Ингредиенты

Болгарский перец, Свинина, Лук, Рис, Растительное масло, Сливочное масло, Натуральное кислое молоко, Мука, Специи: соль, перец черный молотый, сухой чабер, сладкая паприка.

💬 2

Фасоль в томатном соусе

Ингредиенты

Фасоль (сухая), Мясо (свинина или говядина), Морковка, Лук, Чеснок, Томатная паста или сок, Оливковое масло, Вино белое сухое, кориандр, перец черный, соль, зелень петрушки и укропа.

Фасоль с баклажанами

Ингредиенты

Молодые баклажаны, Фасоль, Спелые помидоры, Лук, Сливочное масло, Оливковое масло, Мука, Молоко или нежирные сливки, Соль, сахар, черный перец, острый перец, кориандр, зира, лимон.

Фасоль с грибами

Ингредиенты

Белая сухая фасоль, Грибы лесные (отваренные), Лук, Растительное масло, Укроп, петрушка, Соль, перец черный молотый, соевый соус, мука.

Фасоль с колбасой

Ингредиенты

Белая фасоль, Колбаса или копченое мясо, Оливковое масло, Лук, Помидор, Томатная паста, Соль, перец черный, перец красный острый, зира.

Фасоль с курицей

Ингредиенты

Белая фасоль, Куриные бедра, Лук, Морковка, Пастернак, Черешковый сельдерей, Картофель, Чеснок, Растительное масло, Сборная зелень, Соль, черный перец, кориандр, сахар, тимьян, шафран (бархатцы).

Фасоль с луком

Ингредиенты

Фасоль сухая, Лук, Укроп, петрушка, Чеснок, Растительное масло, Соль, черный перец, кориандр, сахар.

Фасоль с мясом

Ингредиенты

Фасоль (сух), Ветчина, Лук, Петрушка, Оливковое масло, Кориандр, перец черный молотый, соль.

💬 14

Фасоль с овощами

Ингредиенты

Фасоль сухая, Спелые помидоры, Лук, Картофель, Морковь, Чеснок, Корень сельдерея, Оливковое масло, Соль, черный молотый перец, сухие ароматные травы, сахар.

💬 10

Феттучини с грибами по-деревенски

Ингредиенты

Паста Fettuccine, Бекон (копченое сало), Помидор, Чеснок, Шампиньоны, Базилик зеленый, Пармезан, Соль, базилик, орегано, черный перец.

💬 2

Филе рыбы в духовке

Ингредиенты

Крупный речной окунь, Лимон, Морковка, Кабачок, Картофель, Помидор, Оливковое масло, Соль, перец черный крупно молотый, кориандр молотый, сухие травы.

Филе тилапии на решетке

Ингредиенты

Тилапия (филе), Лук, Морковка, Зеленый горошек, Петрушка, Оливковое масло, Имбирь, мускатный орех, соль, сухие ароматные травы, черный перец горошком, лимон.

💬 11

Фрикадельки Köttbullar

Ингредиенты

Говядина, Черствый батон, Сливки, Лук, Яйцо, Сливочное масло, Растительное масло, Брусника для соуса, соль, белый перец и мускатный орех.

Фрикасе из курицы

Ингредиенты

Куриные голени, Красная фасоль (сух), Перец сладкий, Лук, Морковка, Сливки или молоко, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, перец черный молотый, мускатный орех, мука.

💬 4

Фриттата — омлет с ветчиной

Ингредиенты

Яйца, Оливковое масло, Ветчина, прошутто, Помидоры, Лук, Молоко или сливки, Укроп, Соль, мускатный орех, черный перец.

💬 27

Чили кон карне (chili con carne)

Ингредиенты

Говядина, Перец «чили», Перец сладкий, Фасоль красная, Помидоры, Лук фиолетовый, Чеснок, Мякоть томатов или томатный сок, Свиной жир, Горький шоколад или какао, Соль, кориандр, зира, орегано, тмин.

💬 2

Шашлыки из рыбы

Ингредиенты

Треска, Красный мясистый перец, Зеленые оливки, Оливковое масло, Соль, черный или цветной перец, сухие ароматные травы, карри или куркума.

💬 29

Шоколадный соус к рыбе

Ингредиенты

Морской окунь, Лук, Шампиньоны, Сливочное масло, Вино белое сухое, Белый шоколад, Нешлифованный рис, Корица, гвоздика, соль, перец черный, мука.

Фаршированный судак

Ингредиенты

Судак (1-1.2 кг), Лук, Черствый батон, Молоко, Растительное масло, Соль, черный и душистый перец, острый перец, ароматные травы, Латук, оливки, лимон, зелень, перец.

💬 12

Фаршированная щука

Ингредиенты

Щука, Лук, Сухой батон, Растительное масло, Молоко (по желанию), Соль, перец черный, кориандр, гвоздика, душистый перец, Петрушка, зеленый салат, лимон, гранат, оливки, маринованные корнишоны и томаты «черри» и т.д..

Щука в сметане

Ингредиенты

Щука или ее часть, Жирная домашняя сметана, Корень хрена, Картошка, морковка, пастернак, лук, острый перец, черешки сельдерея, растительное масло, Соль, черный перец, паприка, сахар.

Щука запеченная в духовке

Ингредиенты

Филе щуки, Жирная домашняя сметана, Молодой кабачок, Острый перец, Спелый помидор, Помидоры «черри», Зеленый базилик, Сливочное масло, Соль, черный перец, кориандр, сладкая паприка, сахар, лимон.

Яичница

Ингредиенты

Куриные яйца, Помидор, Чеснок, Растительное масло (или сливочное), Соль, черный перец.

💬 5

Яичница-болтунья

Ингредиенты

Белые грибы, Лук, Молоко, Петрушка, Сливочное масло, Соль, черный перец.

💬 1

Яйца с ветчиной

Ингредиенты

Яйца, Ветчина, Зелень укропа или петрушки, Растительное масло, Соль, перец черный молотый.

Яхне, яхни

Ингредиенты

Говядина (грудинка, ребро), Лук фиолетовый, Грецкие орехи, Масло сливочное, Чеснок, Кориандр, соль, перец черный горошком, острый перец крупного помола, имеретинский шафран (бархатцы).

Гарганелли, домашняя паста

Ингредиенты

Мука semola di grano duro, Яйца, Оливковое масло, Ветчина или бекон, Панчетта, Острый перец, Помидоры «черри», Базилик, Белое вино, Соль, тимьян.

Кнели

Ингредиенты

Филе щуки или судака, Белый хлеб, булка, Сливки (10-15%), Томатный сок, Соль, белый перец, сахар, паприка, кориандр.

💬 45

Бограч

Ингредиенты

Сало копченое, Лук, Морковка, Картофель, Сладкая паприка, Мясо — свинина и телятина (ребра).

Домашний кебаб в лаваше

Ингредиенты

Свинина, Лук, Чеснок, Кинза, Яйцо, Растительное масло, Тонкий лаваш, Перец черный молотый, кориандр, соль, сахар, уксус винный.

Курица в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

Куриное бедро, Сладкий фруктовый сок (апельсин, ананас, манго), Коричневый сахар, Белое вино, Оливковое масло, Мука или крахмал, Овощи для гарнира (огурец, помидор, зелень), Острый красный перец, соль, перец черный, сухие средиземноморские травы.

Рис с помидорами и паприкой

Ингредиенты

Рис арборио, Оливковое масло, Сладкий красный перец, Спелый помидор, Лук, Чеснок, Пармезан, Соль, черный перец.

💬 16

Соус болоньезе

Ингредиенты

Говядина, Лук, Морковка, Сельдерей черешковый, Бекон (грудинка, панчетта, подчеревина), Петрушка, Помидоры, Чеснок, Красное сухое вино, Белое сухое вино, Молоко, Мускатный орех, соль, перец черный.

Последние комментарии

19/3/2019 Михаил Макеев → Плов с курицей
Сергей, спасибо огромное за рецепт Божественного плова)! Просто, быстро и удивительно вкусно)!
19/3/2019 Юля → Овощной суп — зимний рецепт
Спасибо за рецепт, очень вкусный супчик получился. Можно же приготовить вкусно из замороженного овощ...
17/3/2019 Елена → Творожная запеканка
Сергей, спасибо,абсолютно всё с большим вкусом и очень достойно! Спасибо!
17/3/2019 Дина → Капуста для голубцов
Супер! Я - женщина экономная (а если не экономная, то это не женщина). Всегда мучаюсь с капустой для...
17/3/2019 MILA BABINSKY → Деруны
dranniki kraSIVYE,,VSEGDA NATIRAJU,POPROBUJU ANTIK MJASORUBKU OTECHESTVENNUJU,SPASIBO ZA SOVET.
16/3/2019 Влад → Кекс с изюмом
Лучшие фото кекса! И рецепт замечательный
16/3/2019 Игорь → Пицца с шампиньонами
Я делал пиццу сотни раз. Но только здесь написано — ПРОКОЛОТЬ тесто, чтоб ни поднималось. Гениально!...
16/3/2019 Женя → Тортилья
Спасибо большое! Теперь ориентируюсь в первую очередь исключительно на вашу страницу)
13/3/2019 Светлана → Домашние колбаски на гриле
Отличный рецепт. Только я не завязываю концы ниткой.Или саму оболочку завязываю или просто так оста...
13/3/2019 Светлана → Домашняя колбаса
А воды добавить в фарш не надо? Легче пихается пальцем фарш.