Основные блюда (658) – 8

Бёф бургиньон или говядина по-бургундски: нежное мясо в красном вине с овощами и грибами

Вкусная говядина с грибами — приготовленное по принципу беф бургиньон тушеное в красном вине мясо, с овощами и шампиньонами.

Томатный соус с рыбой: филе хека со спелыми томатами и пастой

Томатный соус с рыбой — простой и быстрый вариант отменной добавки к итальянской пасте. Готовится из доступной рыбы.

Куриные бёдра в кисло-сладком соусе с вином и соком

Курица в кисло-сладком соусе, маринованная в соке и вине с легким острым и пряным вкусом — изумительное блюдо, гармонирующее с овощами.

Курица с фасолью

Вкусная и сытная курица с фасолью — отличное основное блюдо. Кусочки курицы обжаренные с луком и тушеные с фасолью в густом томатном соусе.

Паста с креветками

Паста с креветками — короткая итальянская паста с обжаренными в оливковом масле креветками, с добавкой пармезана и зелени петрушки.

Запеканка из картофеля без мяса

Запеканка подается к столу горячей как самостоятельное блюдо или как изысканный гарнир. Простой рецепт картофельной запеканки без мяса.

Паста тальятелле со свининой: простой и вкусный рецепт

Вкусная и быстро приготовленная паста с мясом — хороший вариант для завтрака. С учетом отваривания пасты, время приготовления около 30 мин.

Перец фаршированный овощами — гогошары

Перец фаршированный овощами — в качестве фарша используются предварительно обжаренные в оливковом масле овощи.

Паста с зеленью

Паста с зеленью — соус с пряными травами: рукколой, базиликом, петрушкой, с добавкой чеснока и оливкового масла.

Филе бедра курицы с макаронами и пармезаном

Паста с соусом — макароны с курицей, листьями зеленого базилика и пармезаном. Несложное блюдо для хорошего вкусного завтрака.

Спагетти с грибами

Спагетти с грибами и беконом — удивительная вкусная паста. Приготовление не занимает много времени и блюдо прекрасно подходит для обеда и ужина.

Говядина тушеная с овощами

Предварительно отваренная говядина тушеная с овощами — перцем, луком и томатами. Отличное и вкусное блюдо, основа хорошего обеда или ужина.

Запеченное филе речного окуня с овощами в духовке

Запеченное филе рыбы в духовке — рыба с сезонными овощами, травами и лимонным соком. Вкусное праздничное блюдо.

Свинина на гриле

Свинина на гриле — свиной ошеек жареный, отличный способ приготовить вкусное мясо к ужину или на природе.

Речной окунь с помидорами и картофелем, запеченный в духовке

Запеченный окунь в духовке с помидорами и картофелем в огнеупорной посуде. Вкусная рыба, приготовленная вместе с гарниром.

Жареные говяжьи отбивные, тушеные с овощами

Сочная отбивная из говядины с луком и помидорами, бифштекс — блюдо из жареной говядины. Говяжья отбивная с вкусной корочкой под овощным соусом

Свинина с овощами запеченная

Свинина с овощами, приготовленная запеканием на большом глиняном плато, гарантированно станет прекрасным основным блюдом для хорошего застолья.

Жаркое с грибами и луком

Приготовить жаркое с грибами и луком в сезон можно с лесными грибами, или с покупными вешенками. С картофельным пюре в качестве гарнира.

Спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами, томатами и каперсами — вкусное блюдо для хорошего завтрака. Соус на основе оливкового масла с лимоном и чесноком.

Острый рис

Острый рис приготовленный с перчиками чили, специями и зеленью — самостоятельное блюдо или пикантный гарнир к мясу или рыбе.

Лобио с зелёной фасолью и куриными ножками

Лобио — стручковая фасоль с курицей, маринованными помидорами, огурцами и чесноком. Вкусное блюдо кухни кавказских народов.

Паста с семгой в томатно-сливочном соусе

Паста с семгой в томатно-сливочном соусе. Домашний рецепт рыбного соуса, который прекрасно подходит к пасте, готовится легко и быстро

Курица с рисом басмати и сладким изюмом

Курица с рисом — тушеные с карри, овощами и изюмом кусочки курицы. Блюдо готовится быстро, отлично подходит для сытного обеда или ужина.

Голубцы с говядиной и рисом в капустных листьях

Голубцы с рисом и фаршем из говядины, готовым к употреблению. Жареные и затем тушеные в томатном соусе с овощами. Домашний рецепт

Ризотто с морковью

Рецепт ризотто с морковью — морковное ризотто. Очень часто ризотто готовится с добавлением овощей, характерных для определенной местности или сезона

Скумбрия с сыром, запеченная с чесноком и зеленью

Готовая скумбрия с сыром выкладывается на тарелку. Добавить немного зелени и кусочек лимона. Перед употреблением рекомендую полить соком лимона.

Куриные ножки в соусе с карри, луком-пореем и вином

Куриные ножки в соусе из лука-порея с зеленым горошком, специями  и белым вином. Изумительный обед из тушеной курицы с пикантным вкусом.

Кебаб из свинины с сыром по-болгарски

Кебаб из свинины с сыром всегда получается отменно. Отличное блюдо для обеда, хорошо подходит для пикника.

Разноцветная паста с белой рыбой

Паста с белой рыбой готовится несложно. Простой, но очень вкусный вариант соуса с белой рыбой, луком и средиземноморскими травами.

Каша из овсяных хлопьев

Каша из овсяных хлопьев на молоке, простой рецепт приготовления с пошаговыми фото. получится по настоящему вкусно

Паста с беконом и томатным соусом с оливками

Паста с беконом или копченым мясом, томатами, оливками — простое деревенское блюдо, которое вполне способно украсить меню ресторана..

Говядина в соусе из томатов и овощей

Говядина в соусе из томатов и овощей. Кавказский способ готовки — припускание нескольких продуктов одновременно в овощном соусе. Пошаговый рецепт

Рис с курагой, изюмом, разными цукатами и орехами 

Рис с курагой по типу, как делают фруктовый плов смешивая готовый рис и добавки. Рис отваривается и затем смешивается с готовыми фруктами.

Паста со шпинатом

Паста со шпинатом — легкая в приготовлении, готовится из доступных продуктов. Полезный шпинат в соусе, отличная добавка.

Куриные крылышки в яблочном соусе с вином

Курица с яблоком в соусе из лука и вина. Очень вкусная курица кусочками, тушеная в винном соусе с яблоками, подается с картофельным пюре.

Свиная отбивная — котлета натуральная

Свиная отбивная — натуральная котлета, кусок мяса с рёберной косточкой, жареная в панировке. Вкусный кусок натурального мяса.

Курица в соевом соусе с арахисом

Курица в соевом соусе с арахисом — классика сычуаньской кухни. Курица по-китайски, арахис, обжаренный в масле, стручки чили и соевый соус.

Фаршированные перцы запеченные в духовке

Фаршированные болгарские перцы с рисом и свининой, запеченные в духовке в соусе из кислого молока. Очень вкусный способ фаршировки перцев.

Тушёные говяжьи рёбрышки: нежное мясо с овощами и черешковым сельдереем

Тушеная говядина готовится дольше курицы или свинины. Чем дольше тушится, тем будет вкуснее. Тушеная говядина подается к столу только горячей.

Классический соус Болоньезе: густой мясной соус из говядины, бекона и овощей на вине

Соус болоньезе — соус для пасты и лазаньи на основе мяса. Один из самых любимых мясных соусов итальянской кухни.

Запеченная скумбрия с помидорами

Запеченная скумбрия с помидорами вкусное рыбное блюдо, сочетается с любым гарниром. Особенно вкусно с картофелем или кус-кусом.

Куриная отбивная

На Балканах отлично готовят курицу. Куриная отбивная с травами — блюдо несложное, требует минимум ингредиентов и совсем немного подготовки.

Отбивная из свинины на гриле

Отбивная из свинины на гриле отличный вариант для пикника. Приготовим свиную отбивную, тщательно выбрав и замариновав мясо, прожарив его на свой вкус

Отбивная из куриного филе

Отбивная из куриного филе. Вкусный проверенный рецепт куриного филе со сливочным маслом, специями в панировке. За пол-часа времени.

Запеченная курица в духовке

Запеченная курица целиком в духовке — праздничное блюдо. Вкусная курица с рисом — блюдо демократическое, и приемлемое для любой кухни мира

Сложенный омлет с начинкой из помидоров и сыра

Приготовим омлет с помидорами и сыром. Забудем, что классический омлет это без молока, и вообще без всего. Омлет с помидорами — это просто.

Рыба в панировке — хрустящая жареная плотва

Рыба в панировке (плотва) — почти обязательное весеннее блюдо. На мой взгляд, рыба в сухарях намного вкуснее жарится, чем в муке.

Капуста для голубцов

Как снять листья капусты? Чтобы быстро и без мороки. Капуста для голубцов — это просто! Необходимо только поместить кочан под проточную воду.