Основные блюда (658) – 4

Паста «Примавера» с кабачком, томатами и ароматной зеленью

Паста «Примавера» - сезонное блюдо с обжаренными кабачками, спелыми томатами и зеленью рукколы и базилика. Подается с натертым пармезаном

Булгур с курицей: домашний плов с цыпленком, овощами и специями

Булгур с курицей - рассыпчатый плов, который можно приготовить из тушек цыплят с добавкой лука и морковки, острого перца и специй.

Паста с авокадо

Паста с авокадо - спагетти с соусом из мякоти спелого авокадо, кинзой, добавкой чили и чеснока, сока лайма и лучшим оливковым маслом.

Паста с песто

Домашняя паста с песто это простое и быстрое блюдо из качественной пасты с сырым соусом из зеленого базилика, сыра, оливкового масла и орешков.

Запечённый цыплёнок с апельсином: просто и вкусно

Курица с апельсином готовится из цыпленка, маринованного со специями в апельсиновом соке, затем запекается со сливочным маслом

Паровые котлеты из говядины и свинины

Домашние паровые котлеты готовятся в пароварке из нежирного мяса с добавкой лука и специй. Вкусные котлеты на пару из мясного фарша.

Соба с овощами

Соба с овощами - сытное основное блюдо, которое готовится из холодной гречневой лапши с добавкой лайма, острого соуса и нарезки свежих овощей

Картошка по-деревенски в духовке

Картошка по-деревенски в духовке со специями и чесноком готовится просто и очень подходит в качестве гарнира. Идеальное вкусное блюдо для легкой закуски

Спагетти с креветками в сырном соусе с горгонзолой

Вкусно и быстро - спагетти с креветками готовится из соуса на основе молока и горгонзолы, или другого сыра с плесенью

Бигус из квашеной капусты

Домашний бигус из квашеной капусты без мяса - простое второе блюдо, гарнир или отменная начинка для различных пирожков и утки.

Оссобуко

Оссобуко - итальянское блюдо, готовится из куска телячьей голени с круглой мозговой косточкой, которая долго тушится с овощами.

Овощной плов из булгура (без мяса)

Плов из булгура на сливочном масле с зеленым перцем и томатами, свежими помидорами и луком — простой и доступный рецепт.

Антрекот из говядины

Антрекот из говядины - мясо слегка отбивается и жарится без панировки в сливочном масле. Пошаговый рецепт вкусного мясного блюда для ужина

Цзяоцзы, китайские пельмени

Китайские пельмени цзяоцзы, пошаговый рецепт. Их несложно приготовить, используя пресное тесто и любую начинку по вашему вкусу.

Дорадо на мангале

Дорадо на мангале— приготовленная на горящих углях рыба с легким предварительным маринованием в сухих специях. Подается с овощами и картошкой.

Мясо по-французски: нежная свинина под сырной корочкой

Рецепт праздничного блюда мясо по-французски. Готовится просто и быстро, вкусная и сочная свинина под сыром запекается в духовке.

Свинина с фасолью

Вкусное домашнее второе блюдо — обжаренная и тушеная свинина с фасолью и овощами. Готовится несложно и обеспечит сытный обед.

Куриный шницель

Вкусный и ароматный куриный шницель — отличный рецепт. Шницель из курицы готовится из филе в панировке, жареном на сливочном масле

Рыба по-китайски: филе щуки в пикантном соусе с овощами

Рыба по-китайски, приготовленная с острым и сычуаньским перцем, чесноком — обладает одновременно приятным слегка жгучим вкусом и ароматом.

Тушеная квашеная капуста

Тушеная квашеная капуста со свиной грудинкой и луком — вкусное домашнее блюдо.

Тушеная свинина по-домашнему

Тушеная свинина с овощами — вкусное и сытное второе блюдо, отлично сочетается со свежим хлебом и жареным рисом.

Говядина тушеная с овощами

Предварительно отваренная говядина тушеная с овощами — перцем, луком и томатами. Отличное и вкусное блюдо, основа хорошего обеда или ужина.

Ризотто с яблоками

Ризотто с яблоками — необычайно вкусное блюдо для завтрака. Соединив рис, яблоки и корицу, приготовим почти десертное ризотто.

Фаршированная скумбрия с томатами, луком и картофелем

Фаршированная скумбрия с томатами и луком. Запеченная с картофелем и помидорами. Очень вкусный способ фаршировать скумбрию овощами.

Свиная вырезка

Свиная вырезка — лучшая часть мяса. Несмотря на то, что вырезки готовят совсем немного, она способна стать «гвоздем» застолья.

Классический соус Болоньезе: густой мясной соус из говядины, бекона и овощей на вине

Соус болоньезе — соус для пасты и лазаньи на основе мяса. Один из самых любимых мясных соусов итальянской кухни.

Запеченная форель

Запеченная форель на гриле — в домашних условиях готовится просто, учитывая, что чем меньше специй и хитростей, тем натуральней вкус рыбы.

Куриная отбивная

На Балканах отлично готовят курицу. Куриная отбивная с травами — блюдо несложное, требует минимум ингредиентов и совсем немного подготовки.

Рыба в панировке — хрустящая жареная плотва

Рыба в панировке (плотва) — почти обязательное весеннее блюдо. На мой взгляд, рыба в сухарях намного вкуснее жарится, чем в муке.

Овощная лазанья

Овощная лазанья с соусом из сезонных овощей и с соусом бешамель. Готовится из покупной пасты и овощного рагу произвольного состава.

Куриное филе в сырном соусе с голубым сыром и сливками

Куриное филе в сырном соусе из голубого сыра и сливок. Жаренную небольшими кусочками курицу полить сливочным соусом из рокфора с плесенью.

Куриные окорочка с овощами на сковороде: горошек, кукуруза и лук

Курицу мы готовим часто, т.к. время приготовления куриного мяса — очень небольшое. Самый удачный рецепт - витамины на обед!

Окуньки смарида на гриле

Окуньки на гриле (смарида) готовится крайне просто. Рецепт подойдет для любой некрупной рыбы — ставридка, речной окунь, уклейка.

Фриттата с мидиями: итальянский омлет с морепродуктами в духовке

Запеченные мидии — омлет с мидиями, зеленью и сыром . Быстрый способ приготовить яичницу с сыром и морепродуктами в духовке.

Куриные ножки с пастой в сливочном соусе

Курица в сливочном соусе с пастой и пармезаном. Идеальное сочетание пасты и курицы благодаря мягкому соусу с сливками и пармезаном.

Шведские фрикадельки Köttbullar: рецепт из говядины с брусничным соусом

Фрикадельки особенно любимы детьми. По всей видимости, тут не последнюю роль сыграл герой сказки — Карлсон, который любит фрикадельки.

Жареная барабулька

Жареная барабулька — одна из самых вкусных рыб, ее можно есть как семечки. Немного лимона и жареная барабулька с гарниром из молодых овощей.

Хашлама: традиционное кавказское блюдо из телячьей грудинки

Самая простая и вкусная хашлама в Кахетии. Там люди знают толк в простом приготовлении мяса. Мясо кроме вина ни в чем не нуждается.

Яхни по-аджарски: тушёные рёбрышки и грудинка говядины в ореховом соусе

В Аджарии яхне считается свадебным блюдом, и готовится в огромных котлах. Традиционно яхне острое блюдо. Отлично готовится на костре.

Классические голубцы со свининой и рисом

Классические голубцы со свиным фаршем и рисом, в капустных листьях и с томатным соусом. Пошаговый рецепт вкусных сочных голубцов приготовленных в кастрюле.

Венский шницель: исключительно из нежной телятины

Настоящий венский шницель, приготовленный как положено, несмотря на свои размеры — съедается легко, приятно и никогда не остается на тарелке.

Букатини с беконом и горгонзолой

Букатини с беконом и горгонзолой готовится быстро и очень просто - идеальное блюдо для завтрака. Удивительный вкус и аромат сыра и бекона

Запеканка из картофеля с грибами, бешамелем и горгонзолой

Запеканка из картофеля с грибами - готовится просто. Ломтики картофеля запекаются с грибами в соусе бешамель с горгонзолой под сырной корочкой

Спагетти с беконом, оливками, петрушкой и пармезаном

Спагетти с беконом и оливками готовятся из любого свиного продукта, похожего на бекон. В соусе используется острый чили, петрушка и пармезан

Сливочная паста с рыбными консервами

Паста с рыбными консервами готовится из крупной короткой пасты и соусом на основе консервированной рыбы со сливками, шалотом и пармезаном

Свинина в томатном соусе

Свинина в томатном соусе отличное блюдо для семейного ужина. Готовится из нежирной свинины с добавкой овощей и мякоти томатов.

Спагетти Путтанеска

Спагетти Путтанеска готовится с использованием соуса из анчоусов в масле, томатной мякоти с добавкой оливок, каперсов и специй

Ригатони с говядиной

Ригатони с говядиной готовится как быстрый вариант соуса болоньезе, с добавкой мякоти томатов, сельдерея и лука