Основные блюда (658) – 3

Омлет Пуляр

Омлет Пуляр - пышный и необычный. Готовится из взбитого в пену белка, запеченного на слое желтка - только яйца и немного молока

Паста с моцареллой и мякотью консервированных томатов

Паста с моцареллой - простое и вкусное блюдо. Соус готовится из мякоти консервированных томатов с шариками расплавленной моцареллы

Стейк из свинины — свиная лопатка жаренная

Стейк из свинины готовится из мяса лопаточной части с косточкой. Куски получаются сочные, хорошо прожаренные и большие.

Куриная колбаса: рецепт из куриных бедер с добавкой филе индюшки и сливочного масла

Домашняя куриная колбаса из куриных бедер с добавкой филе индюшки и специй, готовится в натуральной оболочке и жарится в духовке. Простой пошаговый рецепт

Картофельные драники с шкварками и луком

Картофельные драники обжаренные в масле и запеченные в горшочках с шкварками и луком. Классическое картофельное блюдо Беларуси.

Сибас запеченный в духовке

Вкусное рыбное блюдо — сибас запеченный в духовке с гарниром из обжаренных овощей. Простой пошаговый рецепт — у вас получится вкусно.

Балканское барбекю: ущипци из телятины и свинины с паприкой

Сербские ущипци — напоминают запеченные котлетки или котлеты с сыром, или жареные на решетке кусочки щипаного фарша из мяса, сыра и перца.

Паста с лососем в томатном соусе

Паста с лососем — один из самых любимых рецептов в домашней кухне, почти лакомство. Напоминает забытый вкус качественных рыбных консервов

Кебаб из свинины с сыром по-болгарски

Кебаб из свинины с сыром всегда получается отменно. Отличное блюдо для обеда, хорошо подходит для пикника.

Кролик в вине

Кролик в вине — праздничный рецепт. Кролик, вино, специи, лук, немного томата. В результате получилась блюдо, достойное изысканного стола

Ароматный плов из вырезки телятины: рассыпчатый рис с мясом и специями

Рис с мясом — хорошая пища для хорошего обеда. Можете называть рис с мясом пловом, от этого его вкус и питательность не изменятся.

Дорадо в фольге

Сегодня мы экспромтом приготовили дорадо в фольге запеченный с травами, слегка начинив его овощами и зеленью, и запекли, завернув в фольгу.

Ризотто с лососем

Ризотто с лососем. Подойдет семга, форель, любая рыба с красным мясом. Добавка пармезана делает ризотто очень нежным, а зелени — ароматным.

Хинкали по-грузински: сочная начинка из говядины и свинины, специи и зелень

Хинкали – кавказский шедевр известный во всем мире. Простое тесто из пшеничной муки и мясная начинка с зеленью и специями

Овощи на гриле

Овощи на гриле готовятся просто. В любом холодильнике, и на близлежащем базаре, можно найти, даже не в сезон, неплохой набор овощей для гриля.

Омлет-конверт с начинкой из шампиньонов, помидоров и сыра

Омлет с начинкой из твердого сыра, брынзы, томатов, зелени и грибов. Простой рецепт сытного и оригинального блюда на сковороде.

Тортильони с грибами и беконом

Тортильони с грибами и беконом готовится из обжаренных ломтиков сырокопченого бекона и шампиньонов, подается с натертым пармезаном

Говядина тушеная с луком и морковкой: лопатка с овощами

Говядина тушеная с луком и морковкой - очень ароматное блюдо с нежным вкусом, который достигается благодаря медленному тушению под крышкой

Кукурузная каша

Сладкая кукурузная каша на смеси молока и воды с добавкой сахара, сгущенного молока - отличный и простой завтрак не требующий много времени.

Оджахури

Грузинское семейное блюдо оджахури - это жареный в глиняной сковородке кеци картофель с мясом и специями, с дополнительными овощами.

Феттучини Альфредо

Феттучини Альфредо готовится из свежей или сухой пасты с соусом из сливок, сливочного масла и расплавленного натертого пармезана.

Морковные котлеты

Морковные котлеты жареные в панировке. Подаются горячими со сметанно-томатным соусом. Полезные котлеты из моркови нравятся детям

Лангет натуральный: сочная говяжья вырезка, жаренная в сливочном масле

Натуральный лангет — простой способ как пожарить тонкий кусок отбитой говяжьей вырезки чтобы было быстро и очень вкусно. Подается с жареным картофелем.

Баница

Баница с брынзой - пошаговый рецепт традиционной болгарской выпечки. Готовится из покупного слоистого теста филло или точени кори

Запеченные свиные ребра

Запеченные свиные ребра под корочкой пряной сладкой глазури. Рецепт домашнего мясного блюда в духовке со специями, поданного с овощами.

Паста с тунцом и томатным соусом

Паста с тунцом и томатным соусом готовится быстро из консервированного филе тунца, свежих спелых помидоров и зеленого базилика.

Куриная печень с луком

Жареная куриная печень с луком готовится из обжаренной слегка маринованной куриной печени и жареного лука с добавкой меда и специй. Особенно вкусно с картофельным пюре.

Свиные ребра с картошкой

Свиные ребра с картошкой - вкусное и очень сытное домашнее рагу. Пошаговый рецепт отменного второго блюда

Кус-кус с овощами

Вкусный кус-кус с овощами — прекрасный вегетарианский гарнир с сезонными овощами. Готовится быстро из доступных в сезон овощей.

Сочный свиной ошеек на гриле с ароматными специями

Мясо на гриле можно готовить из толстых кусков. Электрический гриль хорошо пропекает мясо и создает обжаренную корочку.

Караси в сметане

Готовить караси в сметане — проще простого. Нужны только свежие некрупные карасики и жирная домашняя сметана. И вдохновение.

Гороховая каша

Вкусная гороховая каша с копченой колбасой — самостоятельное блюдо или гарнир к жареному мясу. Блюдо питательное и содержит много белка.

Тушеная картошка с говяжьими ребрами и овощами

Картошка с ребрами в соусе с овощами. Вкусное мясное блюдо из говяжьих ребер, обжаренных затем тушеных в соусе с картофелем.

Котлеты из куриных бедер

Котлеты из куриных бедер с вкусным гарниром — гарантия хорошего обеда. Пошаговый рецепт котлет из куриных окорочков. Это очень вкусно

Мидии в томатном соусе

Мидии в томатном соусе с пастой — исключительно вкусное блюдо, несложное и красивое. Соус готовится из свежих овощей и мороженных мидий.

Паста с баклажанами, перцем и помидорами по-итальянски

Паста с баклажанами, перцем и помидорами — очень вкусное блюдо, и наверняка придется по вкусу многим. Блюдо сытное и готовится несложно.

Ароматное ризотто с курицей

Ризотто с курицей - простое и очень вкусное блюдо. Перед подачей можно хорошо поперчить и обязательно посыпать натертым пармезаном.

Ризотто с грибами

Ризотто с грибами (шампиньонами), кабачками, и пармезаном, приготовленное из итальянского риса арборио. Простой и вкусный рецепт.

Рис и овощи — овощной рис, гарнир

Рис и овощи — овощной рис. В приготовлении овощного риса, который может служить самостоятельным блюдом, нет ничего сложного.

Тушеные свиные ребрышки с черносливом

Тушеные ребрышки с черносливом и овощами. Добавление чернослива к мясу, особенно свиным ребрам, всегда вкусно, удивительное сочетание.

Сладкий плов

Домашний сладкий плов на сливочном масле с изюмом и орехами. Так его готовят в Турции, и называют плов на сливочном масле.

Паста с овощами — кабачком, морковкой, томатами и чесноком

Паста с овощами — весеннее блюдо с молодой морковкой, луком и кабачком, молодым чесноком и томатами. Уверенно можно сказать — это блюдо полезно во всех смыслах.

Плов с куриными крылышками на сковороде

Плов с курицей дома на плите — вкусное и сытное блюдо не требующее много времени. Куриные крылья, овощи, рис и специи.

Бигос (бигус)

Бигос по старинному рецепту со свиными ребрами и черносливом. Пошаговый рецепт вкусного и сытного традиционного блюда

Фаршированная щука

Фаршированная щука — домашнее праздничное блюдо, готовится из свежей щуки, фаршированной жареным луком и гарниром из овощей.

Котлеты из щуки

Вкусные котлеты из щуки — фарш из щучьего филе со специями и жареным луком. Котлеты обжариваются и запекаются с овощами в духовке.

Маринование шашлыка

Маринование шашлыка. Хорошее мясо, без спешки подготовленное. Различные опробованные варианты маринадов от разных людей. Есть из чего выбрать.

Спагетти с консервированным тунцом

Спагетти с консервированным тунцом мы готовим с готовой мякотью томатов, чили и орегано - соус отлично сочетается с пастой