Основные блюда

Фото к рецепту: говядина тушеная с овощами

Ингредиенты

Говядина, Перец сладкий или слабоострый, Лук, Спелый томат, Острый перец, Растительное масло, Соль, чабер, черный перец.

Хашлама — отварная говядина

Ингредиенты

Телячья грудинка, Чеснок, Петрушка, кинза, Корни сельдерея, пастернака, морковка, петрушки, Соль, лавровый лист.

💬 5

Рагу из говядины

Ингредиенты

Говядина, Помидоры, Красный острый перец, Красный сладкий перец, Лук, Чеснок, Соус ткемали, Кинза, Сливочное масло, Соль, черный перец, острый перец, кориандр.

Тушеная говядина

Ингредиенты

Говядина (ребро), Морковка, Чеснок, Черешковый сельдерей, Оливковое масло, Лавровый лист, кориандр, черный и красный перец горошком, душистый перец, сухие ароматные травы (чабер, орегано, базилик).

💬 17

Мясо в вине — тушеная говядина

Ингредиенты

Говядина, Белое сухое вино, Мирин или сладкое вино, Винный уксус, Натуральный соевый соус, Бадьян (анис), имбирь свежий, зеленый лук, «чили», сычуаньский перец.

Домашние колбаски на гриле

Ингредиенты

Свинина, Сало, Кишка свиная, Чеснок, Соль, кориандр молотый, перец черный молотый, сухие травы (чабер, базилик, орегано, тимьян).

💬 16

Домашние котлеты

Ингредиенты

Свинина, Лук, Острый перец, Яйцо, Чеснок, Панировочные сухари, Молоко или сливки, Растительное масло, Соль, черный перец, чабер, кориандр, Томатный соус, овощной салат, зелень, хлеб.

Караси жареные с луком

Ингредиенты

Некрупные караси, Лук, Масло растительное, Мука пшеничная, соль, перец черный молотый.

💬 5

Караси в сметане

Караси в сметане – вкусный и простой способ приготовить рыбу. Сметана помогает раскрыться нежному, чуть сладковатому вкусу карасей.

Ингредиенты

Караси (по 120-150 гр), Жирная домашняя сметана, Сливочное масло, Соль, черный перец, мука.

Жареная барабулька

Ингредиенты

Барабулька, Кабачок, Помидор, Перец сладкий, Оливковое масло, Соль, перец черный, панировочные сухари, лимон.

💬 4

Припущенная рыба — барабулька с апельсином

Ингредиенты

Барабулька (султанка), Апельсин, Лимон, Лук, Рис, Оливковое масло, Мука, Соль, перец черный молотый.

💬 2

Дорадо в духовке

Ингредиенты

Дорадо (0.5 кг), Помидоры, Чеснок, Оливковое масло, Лук, Специи: морская соль, перец черный и душистый горошком, сухие ароматные травы, лавровый лист, Лимон, петрушка.

💬 21

Дорадо в фольге

Ингредиенты

Дорадо (дорада), Красные помидоры среднего размера, Чеснок, Лук, Кинза или петрушка (по вкусу), Оливковое масло, Лимон, Соль, цветной перец горошком, кориандр, сухие ароматные трав.

💬 3

Дорадо на гриле

Ингредиенты

Дорадо, Лайм, Шпинат, Сливки, Оливковое масло, Рис, Разноцветный перец горошком, морская соль, имбирь, сухие травы, карри.

💬 3

Дорадо на мангале

Ингредиенты

Дорадо (250 гр), Соль, черный перец, кориандр, сухой сладкий и острый перец, Оливковое масло, Картофель, зелень, помидоры, огурцы, лимон, листья салата.

Жареная камбала

Ингредиенты

Камбала, Сливы синие, Помидоры, Перец сладкий, Лук, Растительное масло, Вино белое, Специи: морская соль, перец черный и душистый горошком, мускатный орех, имбирь, сухие ароматные травы.

💬 1

Жареная печень с луком

Ингредиенты

Говяжья печень, Сливочное масло, Сладкий белый лук, Петрушка, Пшеничная мука, Соль, черный перец, чили, чабер, сумах.

Жареные куриные бедра

Ингредиенты

Куриное бедро, Оливковое масло, Специи: карри, соль, Лимон, овощи, зелень.

💬 5

Жареные куриные ножки с виноградом

Ингредиенты

Куриные ножки, Белый виноград, Изюм, Грецкие орехи (очищенные), Вино (белое сухое), Оливковое масло, Специи: соль, мускатный орех, мука, карри.

💬 5

Жареные лисички

Ингредиенты

Свежие лисички, Лук, Картофель, Растительное масло, Соль, перец черный молотый.

💬 32

Жареные окорочка

Ингредиенты

Куриные ножки (бедро и голень), Мука, Растительное масло, Сливочное масло, Белое сухое вино, Специи: соль, черный молотый перец, сухие ароматные травы, красный сладкий молотый перец, мускатный орех, бальзамический уксус.

💬 2

Жареный гусь с виноградом

Ингредиенты

Гусиные лапки, Розовый виноград, Сливочное масло, Красное сухое вино, Специи: соль, черный молотый перец, мускатный орех.

💬 6

Жареная треска

Ингредиенты

Треска (1 кг), «Голубой» сыр, Сливки (15%), Растительное масло, Соль, перец черный, перец душистый, кориандр, мускатный орех, мука.

💬 2

Жареная рыба в тесте

Ингредиенты

Барабулька, Яйцо, Вино белое, Паста (fusilli), Помидор, Базилик, Оливки зеленые, Моцарелла, Чеснок, соль, перец черный, сухие травы, оливковое масло, красная сладкая парика, имбирь молотый, мука.

Жареный карп

Ингредиенты

Карп (небольшой), Растительное масло, Лук, Помидор, Молодой картофель, Листья салата, петрушка, Лимон, вино белое сухое, уксус виноградный, соевый соус, соль, перец черный, красная паприка, сухие ароматные травы, мука.

💬 7

Жареный минтай

Ингредиенты

Минтай, Мука, Масло растительное, Картофель, Лук, Зелень петрушки, Соль, перец черный молотый, кориандр, лимон.

Жареный перец с брынзой

Ингредиенты

Перец болгарский, Брынза, Помидор, Укроп, Яйца, Чабер, подсолнечное масло, мука, панировочные сухари, черный перец, соль.

💬 15

Жареный рис

Ингредиенты

Рис, Морковка, Пастернак, Чеснок, Растительное масло, Светлый соевый соус, Стручки «чили», сычуаньский перец.

Жареный судак

Ингредиенты

Судак, Лимон, Помидоры, Перец сладкий, Кабачок или баклажан, Петрушка, Яйцо, Растительное масло, Соль, перец черный, мускатный орех, сухие ароматные травы, горчица столовая.

💬 4

Жаркое с грибами и луком

Ингредиенты

Свинина, Шампиньоны или вешенки, Лук, Чеснок, Сливочное масло, Соль, перец черный, лавровый лист, сухой острый перец, чабер, кориандр.

Закуска из баклажанов

Ингредиенты

Баклажаны, Перец сладкий, Помидоры, Лук сладкий, Чеснок, Кинза, базилик, мята, Оливковое масло, Винный уксус, соль.

💬 1

Запеканка из баклажанов

Ингредиенты

Баклажаны, Яйца, Жирные сливки, Петрушка, укроп, Оливковое масло, Тимьян, перец черный, соль.

Запеканка из картофеля

Ингредиенты

Картофель, Лук, Яйцо, Сборная зелень (петрушка, укроп, кинза), Оливковое масло, Брынза, Соль, черный перец, сухой чабер.

Запеканка из цветной капусты

Ингредиенты

Цветная капуста, Помидоры, Красный сладкий перец, Чеснок, Лук-порей, Укроп, Сливочное масло, Твердый сыр (радомер, швейцарский), Соль, черный перец, сухие травы, белое вино.

💬 3

Запеченная рыба с овощами

Ингредиенты

Спар (дорадо), Баклажан, Кабачок, Помидор, Перец болгарский, Острый красный перец, Огурец, Лимон, Растительное масло, Соль, кориандр, перец черный, сухие средиземноморские травы.

💬 7

Запеченная утка с рисом, апельсинами и яблоками

Ингредиенты

Утка, Рис, Яблоко, Апельсин, Майонез или оливковое масло, Соль, Красная сладка паприка, Карри, Сливочное масло, Перец черный молотый, кориандр молотый, базилик сухой, чеснок в гранулах, острая паприка.

💬 31

Последние комментарии

23/5/2019 Татьяна → Ньокки
Поделилась и добавила себе в избранное Ваши рецепты. Мне нравится, Сережа, Ваше умение подавать инфо...
23/5/2019 Татьяна → Яхне, яхни
Спасибо за рецепт. Попробую приготовить.
23/5/2019 владимир → Зеленый лук с яйцом
Я для таких салатов лук, а зачастую вместе с огурцом, нарезаю,солю и,оставляю подмариноваться 10-15м...
23/5/2019 Сергей Джуренко → Сырники
двойное количество ингредиентов готовьте не по фото а по рецепту
22/5/2019 Вика → Сырники
Сколько все-таки яиц, в рецепте написано 1шт.,а на картинке два??
21/5/2019 Сергей Джуренко → Салат из свеклы
Просто максимальную мощность. Время - пока готово не будет, зависит от веса
21/5/2019 Надiя → Салат из свеклы
Вопрос: а мощность какую в микроволновке выставлять. Или если в духовке, то сколько градусов и прибл...
21/5/2019 Нина → Суп куриный с потрохами
Не упоминалось, но большинство, слыша эту фразу думают все-таки про куриные потрошка
19/5/2019 Валерій → Зеленый борщ со щавелем
Я не знаю, жіночка, де саме ви живете в Україні, але такий несинітниці я ще не чув. Я сам за освітою...
19/5/2019 trfawwq → Салат с грушей
Спасибо за информацию!!!!!