Основные блюда [3]
Котлеты из говяжьего фарша
Ингредиенты
Говядина (мякоть), Картошка, Яйцо, Панировочные сухари, Твердый сыр, Петрушка, Сливочное масло, Соль, черный перец, красный перец, кориандр.
Гуляш из говядины
💬 8Ингредиенты
Говядина, Картошка, Лук, Паприка сладкая молотая, Томат, Сливочное масло или кусочек шпика, Соль.
Говядина с салатом
Ингредиенты
Говядина, Салат, Зеленый лук, Петрушка, укроп, Помидоры «черри», Чеснок, Пармезан, грана падано, Оливковое масло, Белое вино, Соль, черный перец, острый перец, бальзамический или винный уксус.
Стейк из говядины
💬 11Ингредиенты
Говядина, Чеснок, Лимон, Оливковое масло, Перец черный молотый, соль.
Отбивная из говядины
Ингредиенты
Говядина стейк, Помидоры, Лук, Оливковое масло, Соль, перец черный молотый, кориандр.
Говядина с фасолью
Ингредиенты
Говядина, Фасоль, Белое столовое вино, Морковка, Лук, Чеснок, Сельдерей (корень), Острый перец, Сливочное масло, Пшеничная мука, Соль, черный перец, сладкая паприка.
Говядина тушеная с овощами
Ингредиенты
Говядина, Перец сладкий или слабоострый, Лук, Спелый томат, Острый перец, Растительное масло, Соль, чабер, черный перец.
Яхне, яхни
💬 1Ингредиенты
Говядина (грудинка, ребро), Лук фиолетовый, Грецкие орехи, Масло сливочное, Чеснок, Кориандр, соль, перец черный горошком, острый перец крупного помола, имеретинский шафран (бархатцы).
Хашлама — отварная говядина
💬 5Ингредиенты
Телячья грудинка, Чеснок, Петрушка, кинза, Корни сельдерея, пастернака, морковка, петрушки, Соль, лавровый лист.
Рагу из говядины
Ингредиенты
Говядина, Помидоры, Красный острый перец, Красный сладкий перец, Лук, Чеснок, Соус ткемали, Кинза, Сливочное масло, Соль, черный перец, острый перец, кориандр.
Тушеная говядина
💬 17Ингредиенты
Говядина (ребро), Морковка, Чеснок, Черешковый сельдерей, Оливковое масло, Лавровый лист, кориандр, черный и красный перец горошком, душистый перец, сухие ароматные травы (чабер, орегано, базилик).
Мясо по-тайски
Ингредиенты
Рис (жасмин), Говядина (мякоть), Паста карри (умеренно острая), Сладкий перец, Лайм, Кокосовое молоко, Чеснок, Имбирь, острый перец, галанган, лемонграсс, рыбный соус, коричневый сахар, кунжутное масло, кукурузный крахмал, зеленый лук.
Мясо в вине — тушеная говядина
Ингредиенты
Говядина, Белое сухое вино, Мирин или сладкое вино, Винный уксус, Натуральный соевый соус, Бадьян (анис), имбирь свежий, зеленый лук, «чили», сычуаньский перец.
Домашние колбаски на гриле
💬 16Ингредиенты
Свинина, Сало, Кишка свиная, Чеснок, Соль, кориандр молотый, перец черный молотый, сухие травы (чабер, базилик, орегано, тимьян).
Домашние котлеты
Ингредиенты
Свинина, Лук, Острый перец, Яйцо, Чеснок, Панировочные сухари, Молоко или сливки, Растительное масло, Соль, черный перец, чабер, кориандр, Томатный соус, овощной салат, зелень, хлеб.
Караси жареные с луком
💬 6Ингредиенты
Некрупные караси, Лук, Масло растительное, Мука пшеничная, соль, перец черный молотый.
Караси в сметане
Караси в сметане – вкусный и простой способ приготовить рыбу. Сметана помогает раскрыться нежному, чуть сладковатому вкусу карасей.
Ингредиенты
Караси (по 120-150 гр), Жирная домашняя сметана, Сливочное масло, Соль, черный перец, мука.
Жареная барабулька
💬 4Ингредиенты
Барабулька, Кабачок, Помидор, Перец сладкий, Оливковое масло, Соль, перец черный, панировочные сухари, лимон.
Припущенная рыба — барабулька с апельсином
💬 2Ингредиенты
Барабулька (султанка), Апельсин, Лимон, Лук, Рис, Оливковое масло, Мука, Соль, перец черный молотый.
Дорадо в духовке
💬 22Ингредиенты
Дорадо (0.5 кг), Помидоры, Чеснок, Оливковое масло, Лук, Специи: морская соль, перец черный и душистый горошком, сухие ароматные травы, лавровый лист, Лимон, петрушка.
Дорадо в фольге
💬 3Ингредиенты
Дорадо (дорада), Красные помидоры среднего размера, Чеснок, Лук, Кинза или петрушка (по вкусу), Оливковое масло, Лимон, Соль, цветной перец горошком, кориандр, сухие ароматные трав.
Дорадо на гриле
💬 3Ингредиенты
Дорадо, Лайм, Шпинат, Сливки, Оливковое масло, Рис, Разноцветный перец горошком, морская соль, имбирь, сухие травы, карри.
Дорадо на мангале
Ингредиенты
Дорадо (250 гр), Соль, черный перец, кориандр, сухой сладкий и острый перец, Оливковое масло, Картофель, зелень, помидоры, огурцы, лимон, листья салата.
Жареная камбала
💬 1Ингредиенты
Камбала, Сливы синие, Помидоры, Перец сладкий, Лук, Растительное масло, Вино белое, Специи: морская соль, перец черный и душистый горошком, мускатный орех, имбирь, сухие ароматные травы.
Жареная печень с луком
Ингредиенты
Говяжья печень, Сливочное масло, Сладкий белый лук, Петрушка, Пшеничная мука, Соль, черный перец, чили, чабер, сумах.
Жареные куриные бедра
💬 5Ингредиенты
Куриное бедро, Оливковое масло, Специи: карри, соль, Лимон, овощи, зелень.
Жареные куриные ножки с виноградом
💬 5Ингредиенты
Куриные ножки, Белый виноград, Изюм, Грецкие орехи (очищенные), Вино (белое сухое), Оливковое масло, Специи: соль, мускатный орех, мука, карри.
Жареные лисички
💬 34Ингредиенты
Свежие лисички, Лук, Картофель, Растительное масло, Соль, перец черный молотый.
Жареные окорочка
💬 2Ингредиенты
Куриные ножки (бедро и голень), Мука, Растительное масло, Сливочное масло, Белое сухое вино, Специи: соль, черный молотый перец, сухие ароматные травы, красный сладкий молотый перец, мускатный орех, бальзамический уксус.
Жареный гусь с виноградом
💬 6Ингредиенты
Гусиные лапки, Розовый виноград, Сливочное масло, Красное сухое вино, Специи: соль, черный молотый перец, мускатный орех.
Жареная треска
💬 2Ингредиенты
Треска (1 кг), «Голубой» сыр, Сливки (15%), Растительное масло, Соль, перец черный, перец душистый, кориандр, мускатный орех, мука.
Жареная рыба в тесте
Ингредиенты
Барабулька, Яйцо, Вино белое, Паста (fusilli), Помидор, Базилик, Оливки зеленые, Моцарелла, Чеснок, соль, перец черный, сухие травы, оливковое масло, красная сладкая парика, имбирь молотый, мука.
Жареный карп
💬 7Ингредиенты
Карп (небольшой), Растительное масло, Лук, Помидор, Молодой картофель, Листья салата, петрушка, Лимон, вино белое сухое, уксус виноградный, соевый соус, соль, перец черный, красная паприка, сухие ароматные травы, мука.
Жареный минтай
Ингредиенты
Минтай, Мука, Масло растительное, Картофель, Лук, Зелень петрушки, Соль, перец черный молотый, кориандр, лимон.
Жареный перец с брынзой
💬 15Ингредиенты
Перец болгарский, Брынза, Помидор, Укроп, Яйца, Чабер, подсолнечное масло, мука, панировочные сухари, черный перец, соль.
Жареный рис
Ингредиенты
Рис, Морковка, Пастернак, Чеснок, Растительное масло, Светлый соевый соус, Стручки «чили», сычуаньский перец.
