Мясные блюда (156) – 3

Кюфте — котлета из свинины на гриле

Кюфте — котлета из свинины на гриле. Ароматный фарш из свиного мяса, подбор специй и гриль — все что надо для готовки кюфте.

Эскалоп из свинины

Эскалоп из свинины, сочный и вкусный поджаренный на гриле. Отличный вариант для ужина. Простой пошаговый рецепт ароматного мясного блюда

Натуральная котлета из свинины

Самым, на мой взгляд, лучшим способом приготовить натуральную котлету — кусок мяса, есть гриль. Натуральная котлета из свинины — вкусное мясо.

Шведские фрикадельки Köttbullar: рецепт из говядины с брусничным соусом

Фрикадельки особенно любимы детьми. По всей видимости, тут не последнюю роль сыграл герой сказки — Карлсон, который любит фрикадельки.

Капуста тушеная с мясом: рецепт со свиной грудинкой и черносливом

Капуста тушеная с мясом, с добавкой чернослива, с минимумом жиров. Может быть гарниром или самостоятельным блюдом.

Тушеные свиные ребра в пряном соусе

Свиные ребра в соусе — тушеные свиные ребра в соусе из лука, зелени, кориандра и вина. Хорошо сочетается с картофельным пюре.

Маринование шашлыка

Маринование шашлыка. Хорошее мясо, без спешки подготовленное. Различные опробованные варианты маринадов от разных людей. Есть из чего выбрать.

Имбирная говядина в остро-сладком соусе (Ginger beef)

Имбирная говядина (Ginger beef) готовится из мяса, нарезанного токним полосками и обжаренного во фритюре, затем обжареного в остро-сладком соусе.

Запеченные перцы с начинкой из говяжьего фарша и сыром «грюйер»

Запеченные перцы с фаршем из говядины с добавкой жареного лука и острого перца, запеченные под корочкой из сыра грюйер

Говядина с карри: нежирная говядина, паста карри, рис

Говядина с карри готовится из куска нежирного мяса с добавкой готовой пасты, ананаса и арахиса. Подается с рисом, зеленью и лаймом

Запечённые цуккини с говядиной

Запечённые цуккини с говядиной мы готовим в сезон молодых овощей. Советую использовать перец, чеснок, помидор, лук и минимум жира

Сытное жаркое: свиные ребра с картофелем, чесноком и чили

Мясо с картошкой готовим из обжаренных свиных ребер с дольками картофеля, чесноком и луком, которые запекаются в глиняной посуде

Паститсио: сочная говядина, паста и соус Бешамель

Паститсио - это запеченные по-гречески макароны с мясным соусом под сырной корочкой. Удивительно вкусное блюдо, советую попробовать.

Чанахи — тушеная в горшочке баранина

В грузинской кухне чанахи готовят в глиняном горшке. Это тушеная с картофелем и другими овощами баранина - блюдо простое, но вкусное и сытное.

Жаркое из говядины по-китайски

Жаркое из говядины по-китайски - домашний рецепт пряного блюда. Готовится с большим количеством овощей, соусами и черным молотым перцем.

Гречка по-купечески

Вкусное и сытное второе блюдо гречка по-купечески готовится с кусочками обжаренной свинины, овощами и неочищенными зубчиками чеснока.

Гречка с фаршем

Гречка с фаршем из свинины можно приготовить за полчаса. Сытное блюдо из сваренной крупы и обжаренного с луком свиного фарша.

Кордон блю

Удивительно вкусное жареное в масле мясо кордон блю чаще готовится из телятины с начинкой из ломтика твердого сыра и ветчины.

Котлеты из говядины

Вкусное мясное блюдо к обеду - котлеты из говядины, обжаренные в панировке, с начинкой из сливочного масла, зелени и специй

Сарма со свининой и рисом в капустных листьях

Приготовить сарма несложно. Очень вкусный вариант - свиной фарш с рисом, жареным луком и специями завернутый в листья капусты.

Рагу из кролика

Несложное в приготовлении рагу из кролика, тушеное в соусе из томатов, лука и перца - вкусное и питательное блюдо для хорошего обеда

Каннеллони со свиным фаршем и томатным соусом

Каннеллони с фаршем из жареной свинины с луком. Вкусное мясное блюдо с соусом из томатов готовится несложно.

Антрекот из свинины

Антрекот из свинины готовится из мяса вырезанного с реберной косточкой. Жареное на сливочном масле мясо без панировки. Отличное мясное блюдо для обеда

Оссобуко

Оссобуко - итальянское блюдо, готовится из куска телячьей голени с круглой мозговой косточкой, которая долго тушится с овощами.

Ромштекс: сочная говяжья отбивная в хрустящей панировке

Простой способ как приготовить ромштекс — вкусную отбитую говядину жареную в панировке. Подается очень горячим с жареным дольками картофелем.

Говядина с фасолью

Домашнее рагу — говядина с фасолью готовится из жесткого мяса путем длительного тушения. Вкусное и сытное блюдо к хорошему обеду.

Свиные ребра с картошкой

Свиные ребра с картошкой - вкусное и очень сытное домашнее рагу. Пошаговый рецепт отменного второго блюда

Свинина с ананасом

Свинина с ананасом и рисом — очень ароматное и пряное основное блюдо, характерное для некоторых регионов Индии.

Бёф бургиньон или говядина по-бургундски: нежное мясо в красном вине с овощами и грибами

Вкусная говядина с грибами — приготовленное по принципу беф бургиньон тушеное в красном вине мясо, с овощами и шампиньонами.

Свинина тушеная с овощами

Свинина тушеная с овощами — отличный вариант хорошего ужина. Блюдо готовится с картофелем, поэтому в гарнире не нуждается.

Вкусный и пряный рис с фасолью, мясом и овощами

Рис с фасолью — самостоятельное блюдо или гарнир к свиной отбивной или мясу в сухарях. Отлично сочетается с маринованной острой закуской.

Тушеная свинина по-домашнему

Тушеная свинина с овощами — вкусное и сытное второе блюдо, отлично сочетается со свежим хлебом и жареным рисом.

Свинина с черносливом и овощами: согревающее сочетание

Вкусное мясо с черносливом, тушеное с овощами. Подается с картофельным пюре и зеленью. Блюдо не сложное и сытное.

Свиные отбивные в сухарях

Самое просто блюдо из отбитого куска свинины — отбивные в сухарях. Минимум усилий и отличный ужин обеспечен. Чем меньше хитростей тем вкуснее.

Жареные говяжьи отбивные, тушеные с овощами

Сочная отбивная из говядины с луком и помидорами, бифштекс — блюдо из жареной говядины. Говяжья отбивная с вкусной корочкой под овощным соусом

Свинина с овощами запеченная

Свинина с овощами, приготовленная запеканием на большом глиняном плато, гарантированно станет прекрасным основным блюдом для хорошего застолья.

Жаркое с грибами и луком

Приготовить жаркое с грибами и луком в сезон можно с лесными грибами, или с покупными вешенками. С картофельным пюре в качестве гарнира.

Тушеная картошка с говяжьими ребрами и овощами

Картошка с ребрами в соусе с овощами. Вкусное мясное блюдо из говяжьих ребер, обжаренных затем тушеных в соусе с картофелем.

Свинина в сладком соусе с лопатками зеленой фасоли

Мякоть свинины в сладком соусе с использованием зеленой стручковой фасоли и овощей. Вкусное и простое блюдо китайской кухни.

Жареная свинина с овощами

Жареная свинина с овощным гарниром. Кусочки свинины со специями обжаренные в растительном масле. Гарнир из жареных овощей.

Фасоль с колбасой

Фасоль с колбасой или бастурмой. Любые копчености прекрасно сочетаются с фасолью. Весьма популярное в Турции блюдо — фасоль с бастурмой.

Голубцы с говядиной и рисом в капустных листьях

Голубцы с рисом и фаршем из говядины, готовым к употреблению. Жареные и затем тушеные в томатном соусе с овощами. Домашний рецепт

Кебаб из свинины с сыром по-болгарски

Кебаб из свинины с сыром всегда получается отменно. Отличное блюдо для обеда, хорошо подходит для пикника.

Котлеты из свинины с кукурузой — бори-бори

Котлеты c кукурузой — бори-бори. Вкусные рубленые котлеты из свинины с добавлением кукурузы по мотивам американской кухни.

Фаршированные перцы запеченные в духовке

Фаршированные болгарские перцы с рисом и свининой, запеченные в духовке в соусе из кислого молока. Очень вкусный способ фаршировки перцев.

Тушёные говяжьи рёбрышки: нежное мясо с овощами и черешковым сельдереем

Тушеная говядина готовится дольше курицы или свинины. Чем дольше тушится, тем будет вкуснее. Тушеная говядина подается к столу только горячей.

Отбивная из свинины на гриле

Отбивная из свинины на гриле отличный вариант для пикника. Приготовим свиную отбивную, тщательно выбрав и замариновав мясо, прожарив его на свой вкус

Кролик с картошкой

Кролик с картошкой в духовке — отличное праздничное блюдо. Достойно хорошего стола и хорошей компании. Простой пошаговый рецепт