Мясные блюда (156) – 2

Паститсио: сочная говядина, паста и соус Бешамель

Паститсио - это запеченные по-гречески макароны с мясным соусом под сырной корочкой. Удивительно вкусное блюдо, советую попробовать.

Болгарская каварма из свинины с овощами

Сытная домашняя каварма готовится из обжаренных кусочков мяса, затем тушится с овощами в жире с небольшим количеством жидкости

Плескавица

Плескавица по-сербски готовится из нескольких видов мяса, с добавкой лука, чеснока, перца, большого количества специй, и жарится на гриле.

Жаркое в горшочке

Домашнее жаркое в горшочке мы готовим из обжаренных крупных кусков свинины и овощей тушеных со специями в керамическом горшочке с крышкой.

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски - вкусный шедевр советской кухни. Готовится просто с использованием доступных продуктов.

Оссобуко

Оссобуко - итальянское блюдо, готовится из куска телячьей голени с круглой мозговой косточкой, которая долго тушится с овощами.

Ромштекс: сочная говяжья отбивная в хрустящей панировке

Простой способ как приготовить ромштекс — вкусную отбитую говядину жареную в панировке. Подается очень горячим с жареным дольками картофелем.

Свиные ребра с картошкой

Свиные ребра с картошкой - вкусное и очень сытное домашнее рагу. Пошаговый рецепт отменного второго блюда

Вкусный и пряный рис с фасолью, мясом и овощами

Рис с фасолью — самостоятельное блюдо или гарнир к свиной отбивной или мясу в сухарях. Отлично сочетается с маринованной острой закуской.

Свинина с черносливом и овощами: согревающее сочетание

Вкусное мясо с черносливом, тушеное с овощами. Подается с картофельным пюре и зеленью. Блюдо не сложное и сытное.

Свинина на гриле

Свинина на гриле — свиной ошеек жареный, отличный способ приготовить вкусное мясо к ужину или на природе.

Свиные отбивные в сухарях

Самое просто блюдо из отбитого куска свинины — отбивные в сухарях. Минимум усилий и отличный ужин обеспечен. Чем меньше хитростей тем вкуснее.

Сочная свиная корейка, запеченная с овощами под сырной корочкой

Мясо под сыром запеченное с жареными овощами — отличный сытный рецепт. Готовится быстро и не сложно. Вполне подойдет для ужина или на обед.

Кебаб из свинины с сыром по-болгарски

Кебаб из свинины с сыром всегда получается отменно. Отличное блюдо для обеда, хорошо подходит для пикника.

Котлеты из свинины с кукурузой — бори-бори

Котлеты c кукурузой — бори-бори. Вкусные рубленые котлеты из свинины с добавлением кукурузы по мотивам американской кухни.

Кролик в духовке

Кролик в духовке запеченный с розмарином и тимьяном. Вкусный способ приготовления кролика крупными кусками с травами в духовке.

Фаршированные перцы запеченные в духовке

Фаршированные болгарские перцы с рисом и свининой, запеченные в духовке в соусе из кислого молока. Очень вкусный способ фаршировки перцев.

Ароматный плов из вырезки телятины: рассыпчатый рис с мясом и специями

Рис с мясом — хорошая пища для хорошего обеда. Можете называть рис с мясом пловом, от этого его вкус и питательность не изменятся.

Чили кон карне — острый перец «чили» и мясо

Чили кон карне (chili con carne), или чили, блюдо техасской и мексиканской кухонь. Если приготовлено хорошо, острое, но приятное на вкус.

Жаркое по-домашнему: тушёная говядина с овощами в горшочках

Говядина с овощами — тушеное мясо, приготовленное в керамическом горшке с молодыми овощами. Пошаговый рецепт приготовления сытного блюда

Домашние колбаски на гриле

Домашние колбаски жареные на гриле — отличный вариант для пикника. Начинить свиным фаршем оболочку и пожарить колбаски несложно и быстро. Пошаговый рецепт.

Эскалоп из свинины

Эскалоп из свинины, сочный и вкусный поджаренный на гриле. Отличный вариант для ужина. Простой пошаговый рецепт ароматного мясного блюда

Кролик запеченный с розмарином и картофелем

Кролик запеченный с розмарином и картофелем. Праздничное вкусное блюдо, способное украсить любой праздничный стол. Настоящее новогоднее блюдо.

Рагу баклажаны с говядиной — поповская яхния по-болгарски

Рагу баклажаны с говядиной — поповская яхния. В Болгарии мясо с баклажанами блюдо такое же распространенное, как у украинцев борщ.

Бигос (бигус)

Бигос по старинному рецепту со свиными ребрами и черносливом. Пошаговый рецепт вкусного и сытного традиционного блюда

Свинина терияки

Свинина терияки — маринованные в сладком маринаде терияки свиные ребра, жареные до карамелизации сахара и покрыты темной блестящей глазурью.

Домашняя колбаса из свинины

Домашняя колбаса давно стала частью семейной традиции. Колбаса из свинины - сытное и вкусное блюдо. Рецепт повторяется многими поколениями.

Классические голубцы со свининой и рисом

Классические голубцы со свиным фаршем и рисом, в капустных листьях и с томатным соусом. Пошаговый рецепт вкусных сочных голубцов приготовленных в кастрюле.

Маринование шашлыка

Маринование шашлыка. Хорошее мясо, без спешки подготовленное. Различные опробованные варианты маринадов от разных людей. Есть из чего выбрать.

Обжаренная говядина с рисовой лапшой

Обжаренная говядина с рисовой лапшой готовится из тонко нарезанного стейка пашины и готовой лапши, путем обжарки в ароматном масле

Тушеные говяжьи ребра

Тушеные говяжьи ребра - отличное и вкусное мясное блюдо. Готовится с овощами, которые образуют густой соус и ароматными специями.

Шкварки

Шкварки из свиного сала - домашнее и очень вкусное блюдо. Мы используем его как добавку ко многим блюдам или как лакомство с жареным луком

Сытное жаркое: свиные ребра с картофелем, чесноком и чили

Мясо с картошкой готовим из обжаренных свиных ребер с дольками картофеля, чесноком и луком, которые запекаются в глиняной посуде

Чанахи — тушеная в горшочке баранина

В грузинской кухне чанахи готовят в глиняном горшке. Это тушеная с картофелем и другими овощами баранина - блюдо простое, но вкусное и сытное.

Чашушули

Чашушули - одно из основных мясных блюд грузинской кухни. Обжаренная говядина тушится с помидорами, специями и томатным соусом.

Гречка с фаршем

Гречка с фаршем из свинины можно приготовить за полчаса. Сытное блюдо из сваренной крупы и обжаренного с луком свиного фарша.

Ежики в духовке

Ежики в духовке - запеченные мясные шарики из свинины и риса. Вкусные тефтели с рисом и специями в соусе, популярное народное мясное блюдо.

Рагу из кролика

Несложное в приготовлении рагу из кролика, тушеное в соусе из томатов, лука и перца - вкусное и питательное блюдо для хорошего обеда

Каннеллони со свиным фаршем и томатным соусом

Каннеллони с фаршем из жареной свинины с луком. Вкусное мясное блюдо с соусом из томатов готовится несложно.

Антрекот из свинины

Антрекот из свинины готовится из мяса вырезанного с реберной косточкой. Жареное на сливочном масле мясо без панировки. Отличное мясное блюдо для обеда

Антрекот из говядины

Антрекот из говядины - мясо слегка отбивается и жарится без панировки в сливочном масле. Пошаговый рецепт вкусного мясного блюда для ужина

Ленивые голубцы из свинины на сковороде

Ленивые голубцы по пошаговому рецепту готовятся на сковороде. Капуста и рис входят в состав фарша, голубцы подаются в форме котлет в соусе.

Запеченные свиные ребра

Запеченные свиные ребра под корочкой пряной сладкой глазури. Рецепт домашнего мясного блюда в духовке со специями, поданного с овощами.

Мясные шарики из говядины с пряным томатным соусом

Пошаговый рецепт основного блюда митболы — мясные шарики из фарша со специями, запеченные в томатном пюре с гарниром из кускуса

Свинина с ананасом

Свинина с ананасом и рисом — очень ароматное и пряное основное блюдо, характерное для некоторых регионов Индии.

Свинина в соевом соусе

Свинина в соевом соусе — вкусное пряное мясо, готовится быстро и не требует подготовки. Отлично сочетается с овощным или рисовым гарниром.

Свинина с овощами запеченная

Свинина с овощами, приготовленная запеканием на большом глиняном плато, гарантированно станет прекрасным основным блюдом для хорошего застолья.

Свинина в сладком соусе с лопатками зеленой фасоли

Мякоть свинины в сладком соусе с использованием зеленой стручковой фасоли и овощей. Вкусное и простое блюдо китайской кухни.