Холодный чай

Холодный чай — чай со льдом, освежающий напиток. Прекрасно спасет в жару и освежит. Готовится легко и в большом количестве для всей семьи.
Холодный чай

Холодный чай с ломтиком лимона и кубиками льда спасет от зноя летом. Лучший прохладительный напиток для лета, когда жара на улице, мозг плавится и пить хочется, даже когда бродишь по дому. Газировки организм много не выдержит и она, если честно, дает кратковременный эффект. Помнится, в тропиках, выпил газировки, она мгновенно вылетела из тела через коду и опять наступает мучительная жажда.

А вот холодный чай в жару — то, что надо! Я был удивлен, на сколько хорошо такой напиток утоляет жажду. На удивление, такой чай очень просто готовится и практически не содержит калорий. Я не призываю пить то, что продается в магазинах в пластиковых бутылках и втридорога! Чай со льдом и лимоном готовится крайне просто.

В домашних условиях приготовление нескольких литров напитка занимает совсем немного времени. Причем охлажденный чай, отлично утоляющий жажду, будет по вашему вкусу, без примесей и консервантов, и в необходимом количестве. Идеально, если вы любите чай без сахара, тогда калорийность напитка минимальная.

Ингредиенты

4-5 л чая

  • Вода 4-5 л
  • Чай 8-10 г
  • Лимон 0.5 шт
  • Сахар 0-5 ст. л.
Посмотрите похожие рецепты

Пошаговый рецепт

  1. В 5 л кастрюлю налить очищенную воду. Двести воду до кипения и выключить нагрев.
  2. Отмерить необходимое количество черного или зеленого чая — на ваше усмотрение. Возьмите хороший крупнолистовой чай. Не пакетики (чай в пакетиках почти всегда вещь в себе), а именно рассыпной чай, который вы предпочитаете употреблять ежедневно. Бросить чай в кипяток и оставить на 2-3 минуты.

    Зеленый чай.
  3. Через 2-3 минуты выдавить в чай сок из половинки лимона и бросить этот же лимон в чай.

    Лимон.
  4. Через 10 минут лимон извлечь из чая. В чай добавить сахар, строго о своему вкусу. Обычно на 4-5 л чая мы добавляем 3-4 полные столовые ложки сахара. Но чай без сахара — вполне приемлем, и даже очень.
  5. Кастрюлю с чаем поставить в холодную воду для охлаждения. Это удобно делать в обычной кухонной раковине. Воду лучше сменить 2-3 раза по мере ее нагрева. После третьего раза чай будет комнатной температуры. Далее холодный чай можно разлить в бутылки или графины, обязательно процеживая чай через ситечко, для отфильтровывания чаинок. Разлитый охлажденный чай поставить на несколько часов в холодильник.
  6. А далее чай с лимоном наливается в стакан. В жару и зной — отличное прохладительное средство. Добавить несколько кубиков пищевого льда.
  7. Кстати, чай со льдом и имбирем также очень хороший прохладительный напиток, хотя и несколько непривычный на вкус.

    холодный чай

Холодный чай с лимоном — отлично освежает в жару!

Ваш комментарий:
Фото

Максимальный размер загружаемого файла: 10 МБ. Вы можете загрузить: изображение. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда

Отзывы посетителей

  • Николай
    Спасибо за рецепт, чай получился действительно вкусный:)
    Ответить
  • Зара
    Вкусный чай получился) спасибо)
    Ответить
  • Елена
    Приготовила, получилось вкусно! Муж и сын довольны! Спасибо за рецепт.
    Ответить
  • Пугачева Алла
    Спасибо огромное Вам за рецепт чая. Возьму на заметку.
    Ответить
  • Рафаэль
    Сделал точно по рецепту, действительно) очень даже вкусно получилось. Для любителей лимона (я такой) рекомендую рассыпчатый с кусочками лимона чай, и туда уже добавить и свежего. Cпасибо :)
    Ответить
  • Саня
    Получилось очень вкусно! Спасибо:)
    Ответить
  • Тургенева
    Вау класс я считаю 5 звезд
    Ответить
Факты про рецепт
Выход:4-5 л чая
Калорийность:
Подготовка:5 мин
Приготовление:20 мин
Готовится за:3-4 часа с учетом охлаждения
Кухня:Европейская
Рейтинг:
4.4 Оценок: 2486