Рецепти з оливками
29 рецептів
Тут рецепти з чорними й зеленими оливками — піца, паста, салати, соуси та гарячі страви. Раджу почати зі швидкої піци на кефірі — вона готується за пів години, або з риби в томатному соусі з хеком, часником і оливками.
Тушкований перець — пепероната
Салат з оливками
Піца з оливками
Спагеті Путанеска
Теплий салат з філе курки, смажених овочів із чорними оливками
Марінара — піца з томатним соусом
Риба в томатному соусі: хек, томати, часник та оливки
Швидка піца
Піца без помідорів
Піца з креветками і броколі
Кокувагія (дакос, нтакос)
Паста з томатами у власному соку та оливками
Оливковий соус
Піца з перцем
Грецький салат
Спагетті з беконом, оливками, петрушкою та пармезаном
Курка з оливками у винному соусі
Фокача без дріжджів із зеленню та оливками
Піца соус марінара — відео
Яєчний салат
Паста з беконом та томатним соусом з оливками
Піца з м’ясною нарізкою, оливками та пармезаном
Салат з тунцем та рисом
Оливкова піца
Салат з нутом
Тапенад
Піца з цибулею, оливками та моцарелою
Сонячна піца
Тонкощі приготування рецептів з оливками
Для соусів беру чорні оливки, але не фарбовані. У спагеті путанеска йдуть оливки, анчоуси й каперси — соус готовий за 30 хвилин. Оливковий соус роблю з чорних і зелених оливок без кісточок, а для курки у винному соусі купую зелені з кісточкою і не найбільші.
Якщо потрібен салат чи закуска
Італійський салат з оливками — за 10 хвилин, грецький салат з фетою і тапенада з оливок, каперсів та анчоусів без варіння.
Якщо хочеться пасти
Паста з томатами у власному соку, паста з беконом і томатним соусом та спагеті з беконом, петрушкою й пармезаном — кожна за 30–40 хвилин.