Рецепти з білою рибою
21 рецепт
Тут рецепти з білою рибою — тріскою, хеком, минтаєм, камбалою, тилапією, а також з печінкою та ікрою тріски. Найчастіше відкривають рибу під маринадом з хека або минтаю і смажений минтай — він готується за 30 хвилин.
Смажений минтай
Ніжні рибні котлети з тріски та картоплі: із соусом із блакитного сиру
Бутерброди з печінкою тріски
Паста з тріскою
Томлена тріска: риба в горщику, тушкована з овочами
Смажена тріска
Салат з печінкою тріски (шарами)
Тарамасалата — закуска з рибної ікри
Рибні тефтелі зі щуки або тріски в томатному соусі
Риба в томатному соусі: хек, томати, часник та оливки
Запіканка з рибою та рисом: рецепт з філе судака
Тріска в соусі каррі
Фаршировані кальмари
Тушкований хек із цибулею та білим вином
Різнокольорова паста з білою рибою
Камбала в духовці запечена зі сливами
Томатний соус із рибою: філе хека зі стиглими томатами та пастою
Філе тріски — шашлики з риби на шпажках
Закуска з тріски та перлової крупи
Філе тілапії на решітці
Тонкощі приготування рецептів з білою рибою
Тріска без соусу виходить сухою, тому білу рибу я частіше тушкую або подаю з підливою: рибні тефтелі з тріски з підливою, риба в томатному соусі з оливками, хек, тушкований з цибулею та білим вином. Для котлет змішую тріску з картоплею — ніжні рибні котлети із соусом з блакитного сиру.
Якщо хочеться пасти
Паста з тріскою в томатному соусі, томатний соус з філе хека і різнокольорова паста з білою рибою — кожна за 30 хвилин.
Якщо потрібна закуска
Бутерброди з печінкою тріски, шаровий салат з печінкою тріски, тарамасалата з ікри тріски з лимонним соком і закуска з тріски та перловки.