Рецепти із судаком

8 рецептів

Тут рецепти із судаком — смаженим, запеченим, у юшці та в соусі. Найчастіше готують судака в клярі на сковороді — 40 хвилин, і запечене філе судака із сиром.

Тонкощі приготування рецептів із судаком

Якщо пощастило впіймати судака, раджу запекти його з начинкою — так зроблений фарширований судак. Філе добре пасує до томатів — судак у томатному соусі за годину, а для дому варю густу юшку із судака з овочами та великими шматками риби.