790 авторских рецептов с 2009 года

Супы

Овощной суп с шампиньонами 💬 5
Никто не задумывался, почему отвар из фруктов называется компот, а из овощей называется суп??? Я задумался. Бросил думать через минуту и пошел варить овощной суп. Вот ...
Овощной суп-пюре 💬 4
Вопреки распространенному мнению, супы, хоть они и считаются жидкими блюдами, не всегда бывают совершенно жидкими. Консистенция супа — от жидкого бульона, до густого супа-пюре. Признаться, ...
Острый суп из курицы 💬 7
Острый суп из курицы с добавкой обжаренных овощей и риса — отлично согреет в холодную погоду и насытит. Слово суп — ...
Рыбный суп с креветками 💬 12
Многие, вернее подавляющее большинство, слабо чувствуют разницу между ухой и супом из рыбы. Это далеко не одно и то же. Считается, что уха — блюдо русской кухни, ...
Рыбный суп со сливками 💬 12
Рыбный суп со сливками — схож со многими первыми рыбными блюдами. К примеру, какой рыбак не пробовал уху на рыбалке, у костра? Наверное, ...
Думаю, что практически все овощи пригодны для приготовления первых блюд. Даже из овощей, которые редко попадают в супы, готовят вкусные первые блюда. ...
Для приготовления хорошего и вкусного первого блюда лучше всего для начала сварить бульон. В силу определенных особенностей у каждого есть ...
Суп из индейки 💬 10
Так сложилось, что лично для меня индейка птица экзотическая. У бабушки в селе индюков не выращивали, больше куры-гуси. Помню, что ходили иногда по улице ...
Суп из кабачков 💬 6
Считается, что суп — обычно первое блюдо. Жидкое блюдо, в котором наряду с различными ингредиентами, не менее половины составляет жидкость. Зачастую тяжело сказать — какой ...
Суп из лисичек 💬 14
Приготовим суп из лисичек. Только с возрастом осознал, что лисичка, это не сестричка. Как в сказке. Лисичка — наверное, самый известный съедобный гриб. Уж не знаю, на сколько ...
Суп из мидий 💬 6
Суп из мидий, приготовленный с обжаренными овощами – вкусное и питательно блюдо, причем мидии могут быть заменены на любые морепродукты ...
Суп из морепродуктов 💬 3
История говорит о том, что как только у людей появилась посуда, они стали варить супы. Жидкое блюдо из многих составляющих, которые, как правило, ...
Суп из перловки 💬 13
Легендарная армейская каша из перловой крупы. Как ее только не называют — «кирза», «шрапнель», «дробь 16». Помнится, кто-то даже звал ее «поролон». Перловка, перловая крупа, ...
Суп из свинины 💬 5
Суп из свинины с ароматными кавказскими специями, ткемали и зеленью — очень вкусное блюдо, отлично получается при готовке на костре. ...
Легкий овощной суп из стручковой фасоли как нельзя лучше приведет организм в равновесие и гармонию после затяжных «праздников», проверено неоднократно. После празднования Нового ...
Суп из судака 💬 2
Густой и наваристый суп из судака, в котором много овощей и рыба большими кусочками – это не просто уха из ...
Не так давно и совершенно неожиданно, открыл для себя первые блюда с добавкой свежих помидоров, уже непосредственно перед подачей к столу. Несколько непривычный для ...
Суп из тыквы 💬 8
Всегда считал, что суп из тыквы это нечто из разряда сказок или фэнтези. Однако, суп из тыквы, как оказалось, блюдо достаточно ...
Суп из фасоли 💬 5
В пищевом смысле, фасоль ценнейшая продовольственная культура, ее белковый состав близок к мясу, кроме того, белок фасоли усваивается намного лучше. Из фасоли делают всевозможные ...
Суп из чечевицы 💬 29
Суп из чечевицы, пожалуй, есть в меню всех народов. Одно из самых древних культурных пищевых растений — чечевица, упоминаемая в Библии. По библейской истории ...
Домашний суп из щавеля можно варить по десяткам рецептов и менять состав ингредиентов в достаточно широких пределах. Щавелевый суп — блюдо всесезонное и очень полезное. Щавель, ...
Суп куриный с потрохами 💬 28
Захотелось мне как-то горячего супа с потрохами, на курином бульоне с вермишелью. Сейчас вопрос покупки куриных потрошков вообще не стоит, вся сложность — ...
Овощные супы без мяса — широко распространенная категория первых блюд во всем мире. Примечательно, что даже любители мяса, как правило, не особо принимают ...
Суп с брокколи 💬 13
Суп с брокколи — вкусный сезонный суп, который может готовиться с мясом или без. Брокколи, как не странно, все-таки, капуста — ...
Суп с вермишелью на курином бульоне 💬 22
Говорят, что завтрак — самый важный прием пищи за день. Одни влили в себя чашку растворимого кофе под сигарету. Как правило, и то и то больше напоминает ...
Суп с кабачком 💬 1
Признаться, идея приготовить суп с кабачком, самое последнее, что пришло бы в голову, как-то мы не привыкли к такому. Между ...
Ароматный суп с капустой, приготовленный на хорошем курином или овощном бульоне — необычайно полезное и вкусное первое блюдо. Простота приготовления капустного супа позволяет готовить ...
Суп с лапшой 💬 5
Грибная лапша зимой и летом хороша! Так говорили на Руси пару столетий назад. Почему-то считается, что макаронные изделия: вермишель, спагетти, лапша — родом ...
Суп с мидиями 💬 2
В мировых кухнях первые блюда считаются первыми не только по порядку употребления. Говаривал один мой знакомый шеф-повар: суп — «лицо» кулинара, от того, как он приготовит ...
В начале лета, когда все уже наелись молодой капусты, мы варим овощной суп с молодой капустой или готовим зеленый суп из капусты на наваристом мясном ...
Суп с морепродуктами и овощами 💬 1
Вкусный и полезный суп с морепродуктами на овощном бульоне, с добавкой зелени и пшеничных сухариков – готовится быстро и несложно. ...
Суп с нутом 💬 2
Помнится во времена армейской жизни, существовало понятие «дембельского борща». Многим не понять, а кому-то это одна из самых ярких частей жизни. Дембельский борщ это ...
Суп с ребрами 💬 3
Еще с детства было понятно, что харчо — блюдо грузинское, острый суп из говядины или телятины. Очень пряный и с зеленью. Но Грузия, ...
Суп из рыбы 💬 19
Вкусный суп из рыбы со сливками родом из Греции. Древняя страна на полуострове Пелопоннес, омываемая морями. Греция, страна Олимпа, «метаксы» и оливкового ...
Суп с рыбой и фенхелем 💬 5
Наверное, из всех мировых кухонь уха есть только в русской. Национальное блюдо, мастерски готовится рыбаками прямо на рыбалке, все остальное это суп с рыбой ...
Горячий суп с фасолью, приготовленный со свининой и шкварками, острый и ароматный — исключительно подходящее блюдо для начала хорошего обеда или ужина, особенно в холодное время ...

Последние комментарии

  • ИринаСкумбрия запеченная в духовке
    Спасибо за рецепт! Рыбка вышла сочная и вкусная, красиво смотрелась на блюде. В процессе готовки нем...
  • МаринаПрошутто с дыней
    Обожаю эту закуску...В Италии обычно подают дыню ломтиками а сверху ветчина. Вкуснятина!!!
  • ЛизаТирамису
    Очень вкусно
  • RENATХолодец
    Ложите рульку итп в кастрлю и заливаете водой, что бы примерно было мяса от объеима воды 1/3.
  • СеменЯичница с луком
    Вчера приготовил на четверых 2,5 порции. Подумал, что больше не поместится на сковородке. Жена сказа...
  • СергейКапуста тушеная с мясом
    Лучше солить в процессе — в рецепте указано дважды.
  • АльбинаКапуста тушеная с мясом
    А солить в конце уже???
  • ТатьянаГороховый суп
    Если вы забыли замочить горох на ночь, то просто замочите горох на один час с содой. Потом воду нужн...
  • СветланаКрылышки в духовке
    У меня муж вялил свинину и говядину, нереально вкусно получается
  • ОлесяТертый пирог
    Спасибо большое за рецепт! пирог получился, как бабушкин в детстве. готовила по многим Вашим рецепта...