Супы (120) – 2

Джаджик

Джаджик (сасик, cacik) — холодный турецкий суп на основе кислого молока с огурцами и зеленью. Это даже не суп, а скорее прохладительное.

Крем-суп из фасоли

Крем-суп из фасоли готовится из обжаренного бекона или колбасы, с добавкой черешкового сельдерея, шалота вяленых томатов в масле

Холодный суп из цуккини с рикоттой и зеленью

Холодный суп из пюре цуккини с мятой, зеленым базиликом и мягкой рикоттой - подается с обжаренными тостами как прохладительное

Томатный суп с говядиной и лапшой

Китайский томатный суп с говядиной и лапшой готовится из предварительно отваренного с соусами и специями мяса, готовой лапши и грибами.

Суп из красной фасоли

Суп из красной фасоли - густой и наваристый, с обжаренным луком и перцем, приготовленный на наваристом бульоне из говяжьих ребер.

Суп из шпината

Простой суп из шпината на овощном бульоне с обжаренными шампиньонами и зеленью — отличное и легкое первое блюдо к хорошему обеду.

Сальморехо

Простой пошаговый рецепт сальморехо — томатный ледяной суп с хлебом и оливковым маслом. Блюдо андалузской кухни

Лакса

Суп лакса — простой пошаговый рецепт. Пряный суп с рисовой лапшой и кокосовым молоком. Подается с курицей, мясом или рыбой, зеленью

Суп с пельменями

Вкусный и наваристый суп с пельменями готовится на овощном бульоне, который загущается сваренным картофелем, и с домашними пельменями.

Куриный суп с лапшой

Насыщенный куриный суп с лапшой с добавкой соевого соуса, ароматных специй и зелени кинзы. Удивительно вкусное и ароматное первое блюдо китайской кухни.

Капустный суп без мяса

Домашний капустный суп на овощном бульоне с зеленым горошком и савойской капустой. Отличное первое блюдо не содержащее мяса.

Фасолевый суп на мясном бульоне из говяжьих рёбер

Фасолевый суп с мясом готовится на очень наваристом бульоне из говяжьих ребер с кореньями и загущается отваренным картофельным пюре.

Куриный крем-суп

Домашний куриный крем-суп приготовленный из наваристого куриного бульона с соусом бешамель — вкусное и ароматное первое блюдо.

Суп из щавеля

Домашний суп из щавеля готовится на овощном бульоне. В щавелевый суп для сохранения цвета добавляется шпинат и свежая зелень.

Суп из баклажанов с добавкой молока и зелени

Суп-пюре из мякоти печеных баклажанов. Суп из баклажанов на молочной основе с добавкой томатов и зелени базилика.

Суп с болгарским перцем

Вкусный суп с болгарским перцем — немного густой овощной суп из свежих овощей и запеченного красного сладкого перца.

Картофельный суп

Вкусный и питательный картофельный суп со шкварками, зеленью и острым перцем. Основа для хорошего обеда и отличного настроения.

Суп с белой фасолью

Питательный суп с белой фасолью, свининой и шкварками — очень вкусный горячий суп с острым вкусом. Отлично разогревает аппетит и согревает в холод. Рецепт

Китайский суп с яйцом и водорослями

Китайский суп с яйцом — даньхуатан, готовится из сваренного в бульоне яйца, которое сворачивается тонкими хлопьями, похожими на нити.

Борщ с грибами

Борщ с грибами — постное блюдо с белокочанной капустой и зеленью. Готовится по принципу заправочных супов с обжаренными овощами.

Суп из индейки

Суп из индейки и капусты на наваристом бульоне. Мне очень нравится суп из индейки с белокочанной капустой. Вкусный и прозрачный суп.

Классический рассольник: наваристый суп с говядиной, перловкой и томатами

Суп из перловки — густой, наваристый и вкусный. Немного овощей, говядины, перловки и выйдет превосходный суп из перловой крупы.

Харчо по-мегрельски: традиционный суп из телячьих рёбер и риса

Суп с ребрами — беспроигрышный вариант супа к обеду. Он в меру острый, хорошо согревает в холодную погоду, поднимает аппетит.

Суп с морепродуктами и овощами

Суп с морепродуктами и овощами. Объединение исключительно полезных овощей и замороженных морепродуктов в домашнем супе с сухариками.

Крем суп из зеленого горошка

Суп из зеленого горошка готовится из отваренного свежего или мороженного горошка измельчением в блендере до состояния пюре со сливками.

Постный борщ с грибами и фасолью

Постный борщ обычно варят во время Поста. Готовится несложно и вполне подойдет вегетарианцам. Вкусное первое блюдо постной кухни

Традиционный рассольник: рецепт на говяжьем бульоне, с добавлением перловки и солёных огурцов

Рассольник с перловкой — суп сваренный с солеными огурцами с добавлением рассола. Удивительный вкусный суп. Пошаговый рецепт рассольника

Суп таратор

Болгарский таратор в летний зной хорошо утоляет жажду. Суп подается просто ледяным. Пошаговый рецепт вкусного супа таратор.

Тыквенный крем-суп со сливками, мускатом и корицей

Тыквенный крем-суп со сливками готовится из вызревшей тыквы с добавкой корицы, мускатного ореха и сливок - отменное блюдо для завтрака.

Суп с копченостями и чечевицей

Суп с копченостями и чечевицей готовится густым, с добавкой черешкового сельдерея, лука и морковки, обжаренных в масле

Суп мисо

Суп мисо на бульоне даси из грибов шиитаке с копченым соевым сыром тофу, соцветиями брокколи и ферментированной соевой пастой

Суп с кокосовым молоком

Суп с кокосовым молоком мы готовим на овощном бульоне с добавкой морковки, лука, цветной капусты, имбиря и порошка карри

Суп с сосисками

Домашний слегка густой суп с сосисками мы готовим на бульоне из картофеля и обжаренных морковки и лука с добавкой мелкой суповой пасты

Суп с клецками

Сваренный на бульоне из белых грибов суп с клецками - отличное сезонное первое блюдо, которое согревает и обладает тонким вкусом и ароматом

Летний суп

Прохладительный летний суп готовится из спелых помидоров с добавкой огурцов, чеснока и острого перца с апельсином и соком лайма

Суп из белых грибов

Домашний суп из белых грибов готовится из обжаренных в сливочном масле плодовых тел, сваренных с минимумом специй и добавкой сливок

Крем-суп из брокколи

Приготовить крем-суп из брокколи несложно. Отваренная капуста пюрируется, соединяется со сливками и специями. Суп вкусный и питательный

Суп-пюре из цветной капусты на курином бульоне

Простое первое блюдо суп-пюре из цветной капусты готовится на курином бульоне с добавкой обжаренной ветчины.

Суп из квашеной капусты

Домашний суп из квашеной капусты готовится на хорошем мясном бульоне с кусочками мяса, овощами и томатом. Подается со сметаной, зеленью и черным хлебом

Капустняк

Как приготовить капустняк - суп на мясном бульоне с овощами и квашеной капустой. Простой фоторецепт популярного первого блюда.

Суп на говяжьем бульоне

Простой пошаговый рецепт как приготовить суп на говяжьем бульоне с орехово-чесночной заправкой, ткемали и кинзой. Удивительно вкусное пряное первое блюдо

Суп из сайры

Суп из сайры - простое первое блюдо из рыбной консервы на хорошем овощном бульоне с помидором и зеленью. Простой рецепт рыбного супа

Бульон из индейки

Как сварить бульон из индейки с овощами, заправив его яичной смесью с кислым молоком и лимоном. Простой пошаговый рецепт

Вонтоны

Приготовьте китайские пельмени вонтоны по простому рецепту. Несложное тесто и начинка из рыбы, подаются с наваристым овощным бульоном и зеленью.

Минестроне

Вкусный овощной суп минестроне — лучшее первое блюдо итальянской кухни. Готовится на овощном бульоне с добавкой пасты, цуккини и соуса песто.

Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре может готовиться из шампиньонов, вешенок, шиитаке или лесных грибов. По желанию, суп может быть любой густоты за счет овощной массы.

Суп рамен

Рамен - куриный суп с лапшой. Простой пошаговый рецепт вкусного и сытного первого блюда. Азиатская кухня

Суп с молодой капустой

Простой пошаговый рецепт вкусного первого блюда — суп с молодой капустой на наваристом мясном бульоне с обилием пряной зелени.