Салат с арбузом - очень освежает в жару. Мы готовим его из арбузной мякоти с добавкой зелени салата ромен, сыра фета с лимонным соком
Салат «Свежесть» мы готовим из свежих огурцов с добавкой сладкого перца, кинзы и отваренных шампиньонов или лесных грибов
Салат из огурцов «суномоно» готовится из тонко нарезанных хрустящих огурцов с заправкой из рисового уксуса, сахара, соевого соуса и кунжута
Салат фаттуш - изюминка левантийской кухни. Он состоит из большого количества овощей, зелени и ломтиков обжаренного лаваша
Салат «чобан» - разновидность салата пастуха в турецкой кухне. Готовится из свежих овощей и простой заправки из оливкового масла и лимона
Салат Ширази - очень вкусная и освежающая закуска из свежих томатов и огурцов с листиками мяты, оливковым маслом и соком лайма.
Салат с тофу готовится из молодых зеленых огурцов с добавкой зеленого лука и кинзы, с кубиками соевого сыра, с перцем и пряной заправкой
Салат с кускусом мы готовим чуть теплым, с добавкой жареных колбасок, отваренного или консервированного нута и свежими овощами
Салат по-фастовски мы готовим из тонко нашинкованой капусты с добавкой сладкого фиолетового лука, горошка, с ветчиной или копченой колбасой
Винегрет с квашеной капустой мы готовим из запеченных овощей с добавкой сваренной белой фасоли и ароматного подсолнечного масла
Салат с арахисом мы готовим с шпинатом, зеленым луком, кинзой и болгарскимо перцем. Пряная и острая заправка делает закуску еще вкуснее
Салат с помело это один из вариантов множества подобных закусок в Азии. Он готовится из мякоти цитруса с добавкой кешью, лука и зелени
Коул слоу (Coleslaw) - салат из белокочанной капусты с различными добавками и заправкой на основе майонеза и кисломолочных продуктов
Салат Пантеска (Пантеллерия) классика средиземноморской кухни. Готовится из отваренного картофеля, томатов с добавкой оливок и каперсов
Салат из жареных овощей с добавкой мелких спелых помидоров, зеленого базилика, сладкого фиолетового лука и черных оливок - отменная закуска.
Салат из курицы и овощей готовится из куриного филе, обжаренного на гриле, с добавкой обжаренного перца, цукини и картофеля
Салат с тунцом и рисом готовится из отваренного рассыпчатого риса с добавкой каперсов, оливок, обжаренного миндаля и вяленых томатов

Рецепты салатов