Що приготувати на вечерю з м’яса (77) – 2

Рис з яловичиною - гарна страва для гарного обіду. Можете назівати рис з м'ясом пловом, від цього його смак і поживність не зміняться

Свиняча відбивна з грибами готується не поспішаючи, у два прийоми: відбивна на сковорідці і гарнір з грибів. Гриби - печериці та лісові

Чилі кон карне (chili con carne), або «чилі», страва техаської та мексиканської кухні. Якщо приготовлено добре, гостре, але приємне на смак

Яловичина з овочами - тушковане м'ясо, приготоване в керамічному горщику з молодими овочами. Відмінна ситна страва, сподобається усім

Приготувати свинячий ескалоп дуже просто. Просто підсмажте м'ясо на грилі за моїм рецептом і у вас вийде соковитий та смачний ескалоп.

Самим, на мій погляд, кращим способом приготувати натуральну котлету - шматок м'яса, є гриль. Котлета зі свинини на грилі - смачне м'ясо

Шашлик по-домашньому вдома на кухні зі шматочків маринованої свинини з овочами. Готується за допомогою електрогриля або сковорідки-гриль.

Реберця тушковані з додаванням чорнослива та овочів - вишукана страва, здатна прикрасити будь-який стіл. Чорнослив дає страві присмак барбекю

Смажити стейк з яловичини і складно і нескладно. Достатньо один раз вловити суть і завжди буде виходити відмінно посмажене м'ясо

Перкельт зі свинини з картопляним гарніром ідеально підходить для готування на багатті, особливо в поході або на риболовлі з ночівлею

Капуста тушкована з м'ясом, з добавкою чорносливу, з мінімумом жирів. Може бути гарніром або самостійною стравою.

Рагу баклажани з м'ясом - попівська яхнія. У Болгарії м'ясо з баклажанами страва така ж поширена, як в українців борщ

М'ясо з ткемалі - свиняча відбивна, приготована на грилі, змащена соусом ткемалі. М'ясо продається з соусом, овочами і смаженим хлібом.

Картопля тушкована з яловичиною і овочами - сезонна страва з молодої картоплі. Тушковане м'ясо зі свіжоюм молодою картоплею і кропом

Азу з яловичини - це рагу з тушкованими овочами. Традиційна страва татарської кухні, готуєтся просто з додаванням смаженої картоплі.

М'ясне рагу з грибами тим смачніше, чим більше грибів і м'яса. Смачна і ситна страва - основа гарного обіду і вечері

Бігус (бігос) зі свининою за старовинним рецептом. Варіантів приготування бігусу не менше, аніж варіантів приготування борщу

Найпростіша і смачна хашлама з яловичини. Правильно зварене м'ясо крім вина ні в чому не має потреби. Смачна закуска з часником та зеленню

М'ясо з підливою. Яловичина тушкована з овочами в густому соусі з томатом і цибулею. Може бути як загущений суп або подаватися з гарніром

Тушковане м'ясо із зеленню. Трави для зеленого соусу практично завжди доступні, м'ясо  тушкується в зеленому соусі і подається з гарніром

Тушковані свинячі ребра в соусі - смачне смажене м'ясо, тушковане в соусі з цибулі, зелені, коріандру і вина. Добре поєднується з картопляним пюре

В Аджарії яхни вважається весільною стравою, і готується у величезних казанах. Традиційно яхне гостра страва для готування на багатті

Свинина з картоплею - ситне рагу зі шматочків свинини, тушкованої з цибулею та картоплею. Великі шматочки м'яса в густому картопляному соусі

Свинина теріякі - мариновані в солодкому маринаді теріякі свинячі ребра, смажені до карамелізації цукру і покриті темною блискучою глазур'ю

Запечена свинина з грибами - печеня з мя'са , білих грибів, солодкого та гострого перцю з добавкою спецій - напрочуд смачно та ситно

М'ясо з грибами - смажене свиняче м'ясо зі спеціями і тушковане зі свіжими лісовими грибами, відмінна сезонна грибна страва

Назва страви відбивна з сиром «По-королівськи» - цілком відповідає змісту. Свинина по-королівськи - страва смачна, гідна гарного столу

Біфштекс з яйцем - маринована яловичина зі спеціями, смажена з овочами і яйцем. Смачна страва для сніданку навіть без гарніру

Справжній віденський шніцель, приготований як годиться, незважаючи на свої розміри - з'їдається легко і ніколи не залишається на тарілці