16 рецептів
Тут рецепти, де хліб — головний продукт: сухарики, грінки, бутерброди, страви в лаваші й коржах, а ще домашній хліб і квас. Найчастіше відкривають хрусткі сухарики з батона з цибулею, а із ситного — домашній кебаб зі свинини в лаваші.
Трохи черствий хліб не пропадає: смажений хліб — батон на олії, натертий часником, житні сухарики з часником у духовці та панірувальні сухарі: булку ми сушимо в контейнері без кришки в холодильнику з no frost.
Грінки з часником ми готуємо майже до кожного свята, до них — брускету з помідором і моцарелою та часникове масло для бутербродів.
Першим хлібом, який ми спекли самі, був житній, на кшталт «арнаутки». Із житнього хліба із солодом і родзинками роблю домашній квас, а на ньому — окрошку.