16 рецептов
Здесь рецепты, где хлеб — главный продукт: сухарики, гренки, бутерброды, блюда в лаваше и лепёшках, а ещё домашний хлеб и квас. Чаще всего открывают хрустящие сухарики из батона с луком, а из сытного — домашний кебаб из свинины в лаваше.
Чуть зачерствевший хлеб не пропадает: жареный хлеб — батон на растительном масле, натёртый чесноком, ржаные сухарики с чесноком в духовке и панировочные сухари: булку мы сушим в контейнере без крышки в холодильнике с no frost.
Гренки с чесноком мы готовим почти к каждому празднику, к ним — брускетта с помидором и моцареллой и чесночное масло для бутербродов.
Первым хлебом, который мы испекли сами, был ржаной, вроде «арнаутки». Из ржаного хлеба с солодом и изюмом делаю домашний квас, а на нём — окрошку.