Рецепти зі свинячою корейкою
5 рецептів
Тут рецепти зі свинячою корейкою — під сиром і на ребрі. Почати раджу з м’яса по-французьки: тонко відбита корейка шарами з цибулею під сиром, 45 хвилин.
Свиняча відбивна на ребрі на грилі
Соковита свиняча корейка, запечена з овочами під сирною скоринкою
Свиняча відбивна — котлета натуральна
Відбивна з грибами зі свинини
Тонкощі приготування рецептів зі свинячою корейкою
Корейка м’яка і з жирком, тому під сиром м’ясо лишається соковитим — так готую корейку з овочами та печерицями. На ребрі з неї виходить справжня котлета: слово походить від французького côte — ребро. Це натуральна котлета в паніровці, відбивна на ребрі на грилі і котлета з грибами.