Рецепти з курячою печінкою

9 рецептів

Тут рецепти з курячою печінкою — паштети, другі страви, оладки й салат. Почати раджу з паштету з курячої печінки з овочами та вершковим маслом, а на буденну вечерю — печінкові оладки за 45 хвилин.

Тонкощі приготування рецептів з курячою печінкою

Головне в печінці — підготовка: кожен шматочок оглядаю й прибираю залишки жовчі, інакше печінка з цибулею, як і будь-яка інша страва, буде гіркою. Для печінки у сметані шматочки ще замочую в молоці або вершках хоча б на пів години.

Якщо потрібна сита вечеря

Картопля з курячою печінкою на глиняній сковорідці і паста з печінкою за 30 хвилин.