Рецепты с куриной печенью

9 рецептов

Здесь рецепты с куриной печенью — паштеты, вторые блюда, оладьи и салат. Чаще всего открывают паштет из куриной печени с овощами и сливочным маслом, а на будний ужин советую печёночные оладьи — 45 минут.

Паштет из куриной печени

2 ч

Картошка с куриной печенью

1 ч 30 мин

Печеночные оладьи

45 мин

Салат с куриной печенью

40 мин

Куриная печень с луком

1 ч

Рулетики из баклажанов с куриной печенью

45 мин

Паста с куриной печенью

30 мин

Куриная печень в сметане

1 ч

Куриный паштет

1 ч 45 мин

Тонкости приготовления рецептов с куриной печенью

Главное в печени — подготовка: каждый кусочек осматриваю и убираю остатки желчи, иначе печень с луком, как и любое другое блюдо, будет горькой. Для печени в сметане кусочки ещё замачиваю в молоке или сливках хотя бы на полчаса.

Если нужен сытный ужин

Картошка с куриной печенью в глиняной сковородке и паста с печенью за 30 минут.