16 рецептов
Здесь рецепты с куриными крылышками — в духовке, на сковороде, во фритюре, в остром и сладком соусе. Начать советую с хрустящих крылышек в духовке с карри и кунжутом, а быстрее всего готовятся крылышки в соусе на сковороде — за 30 минут.
Крылышки удобнее есть, если разрезать их по суставам на две-три части. Для крылышек во фритюре беру только две толстые части — тонкая быстро сгорает. А крылья в соевом соусе дополнительно не солю: соли хватает в самом соусе.
Крылышки Баффало с соусом на сыре с голубой плесенью, острые и хрустящие крылышки по-нашвиллски, крылышки в горчичном соусе Carolina Gold и по-алабамски в белом соусе.
Плов с куриными крылышками на сковороде — за 50 минут, и курица сациви в ореховом соусе баже.