Рецепти з гливами

5 рецептів

Тут рецепти з гливами — паста, різото, піца й салат. Найчастіше відкривають фарфалле у вершковому соусі з гливами та черрі — 30 хвилин, і піцу з грибами.

Тонкощі приготування рецептів з гливами

Для смаження я віддаю перевагу гливам перед печерицями: під час обсмажування вони мало втрачають вологи й добре відчуваються в салаті з пармезаном. Навіть із ними різото з горгонзолою виходить з інтенсивним грибним ароматом, а спагеті з грибним соусом готую за пів години.