Східна кухня [2]

Фото до рецепту: плов з мідій
Рис (довгозернистий), Мідії (м'ясо), Цибуля, Морква, Часник, Зіра, сіль, червона солодка паприка, перець чорний мелений, імбир мелений.
Фото до рецепту: солодкий плов
Рас «басматі», Горіхи волоські, Родзинки, Масло вершкове, Каррі, цукор, сіль.
Фото до рецепту: курка з баклажанами
Курячі гомілки, Баклажани, Цибуля, Червоний солодкий перець, Помідор, Часник, Рослинна олія, Вершкове масло, Борошно, молоко, лимон, чорний перець, сіль.
Фото до рецепту: джаджики
Кисле молоко, Огірки свіжі, Кріп, петрушка, м'ята, Часник, Сіль, перець чорний, оливкова олія.
Фото до рецепту: булочки з сезамом
Пшеничне борошно, Дріжджі швидкі для сухого борошна, Оливкова олія, Насіння кунжуту (сезам), Яйце, Сіль, цукор.
Фото до рецепту: азу з яловичини
Яловичина, Солоні (квашені) огірки, Цибуля, Морква, Картопля, Часник, Помідор, Зелень петрушки, Вершкове масло, Сіль, перець чорний мелений, гострий перець.
Фото до рецепту: свинина теріякі
Свинячі ребра, Соєвий соус, Мирин, Мед, Рослинна олія, Сіль, коріандр горошком, сухий базилік, чебрець, перець чорний мелений.
Фото до рецепту: мусака з баклажанів
Баклажани, Цибуля, Помідори, М'ясо (свинина, яловичина), Перець болгарський, Рослинна олія, Сіль, чорний мелений перець, сухі середземноморські трави.
Рецепти Сергія Джуренко
Інгредієнти