Рецепти із сочевицею
6 рецептів
Тут рецепти з червоною і зеленою сочевицею — каша, супи, чилі й салат. Найчастіше відкривають кашу із сочевиці з булгуром і томатом — вона готується за 30 хвилин, і сочевичний суп.
Суп з копченостями та сочевицею
Суп з сочевиці
Чилі без м’яса з сочевицею, перцем та червоною квасолею
Сочевичний суп
Салат зі шпинатом, смаженим курячим філе та сочевицею
Тонкощі приготування рецептів із сочевицею
Червону сочевицю можна не замочувати: вона швидко розварюється, тому з неї виходять густі супи — суп із сочевиці і сочевичний суп із булгуром. Для супу з копченостями беру темну або зелену сочевицю, а зелену варю і для салату зі шпинатом і смаженим курячим філе.
Якщо без м’яса
Чилі без м’яса із сочевицею, перцем і червоною квасолею — за годину.