Рецепти з гречкою

7 рецептів

Тут рецепти з гречкою — гарніри, другі страви й суп. Найчастіше шукають, як варити гречку, — це 20 хвилин, а на сніданок добра гречка з овочами за пів години.

Тонкощі приготування рецептів з гречкою

Звичайна пропорція — склянка крупи на дві склянки води. Найкраще гречка поєднується зі свининою та смаженою цибулею: це гречка по-купецьки, а швидше — гречка зі свинячим фаршем за 30 хвилин. Наша сімейна страва — гречка, тушкована з лисичками.

Якщо хочеться супу

Суп з гречкою, який часто варила бабуся, — з картоплею та засмажкою з моркви й цибулі.