Рецепты с барабулькой

5 рецептов

Здесь рецепты с барабулькой, она же султанка, — некрупной морской рыбкой. Начать советую с жареной барабульки с гарниром из обжаренных овощей.

Тонкости приготовления рецептов с барабулькой

Котлет из барабульки не сделаешь — её лучше жарить, например в кляре, с пастой и салатом. Ещё она хорошо запекается с луком и томатами — султанка с овощами, а барабулька, припущенная с апельсином, готовится за 50 минут.