Новорічні рецепти (67) – 2

Розкішний салат з червоною ікрою готується дуже швидко з використанням свіжого салатного листя, авокадо, овочів і легкої заправки на основі оливкової олії

Смачний салат з плавленим сирком, часником і майонезом. Поширена закуска, відома як єврейський салат, абрамчик або білочка

Біскотті - надзвичайно смачне і ароматне італійське сухе печиво без жиру і розпушувачів, з великою кількістю горіхів і цукатів

Смачний салат з квасолею і куркою - прекрасна закуска у всіх сенсах, хоча цілком може бути і самостійною другою стравою

Смачні міні-піци на листковому тісті, з начинкою з грибів, зелені, оливок і томатів - незрівнянна гаряча закуска.

Салат олів'є - найкращий святковий салат усіх часів. Олів'є з м'ясом найсмачніший з дуже свіжим хлібом, самим популярний і улюблений салат

Буряк з чорносливом і горіхами - смачний святковий салат. Готуєтся легко і напродуч смачний на ранок після свята. Можна готувати заздалегідь

Запечена курка у духовці з рисом - святкова страва. Крім того, запечена курка з рисом - страва демократична, і прийнятна для будь-якої кухні світу

Рулетики з баклажанів — дуже смачна закуска. Підсмажені баклажани, фаршировані смачною начинкою з печінки та цибулі в часниковому соусі

Смачний класичний грецький салат для святкового столу. Простий і покроковий рецепт чудового грецького салату.

Сицилійський салат з апельсинів, цибулі, фенхеля, з оливками і заправлений оливковою олією - традиційна закуска

Кролик запечений з розмарином і картоплею. Святкове смачна страва, здатні прикрасити будь-який святковий стіл. Справжнє новорічне диво

У кожній країні чізкейк готують по-своєму, свої варіанти і рецепти. Це так званий чізкейк "Нью-Йорк" з сиром Філадельфія і пісочним печивом.

М'ясний салат, це не олів'є, хоча він дещо схожий за складом. Салат з великих шматочків м'яса зі смаженими овочами і пікантним соусом

Печінковий торт - навряд чи торт, в прямому розумінні. Його з тортом об'єднує, хіба що, коржі їх печінкового фаршу і прошарок.

Оселедець під шубою - найкращий салат до застілля всіх часів. Салат шуба, покроковий рецепт улюбленого святкового салату.

Салат олів'є для багатьох поколінь, краща закуска. Навіть, незважаючи на те, що кожен готує салат олів'є як уміє, його завжди мало.

Домашня буженина у фользі - кращий спосіб приготування свинини великим шматком. Вийде відмінна м'ясна нарізка для святкового столу.

Серед усього розмаїття болгарської кухні особливе місце, безумовно, займає фарширований перець зі свининою і рисом в томатному соусі