Рецепти з форелі
Що приготувати з форелі
Як посолити форель
Інгредієнти
Форель (філе), Свіжий розмарин, Чебрець, Лимон, Сіль (звичайна або рожева), Перець чорний або різнокольоровий горошком, духмяний перець.
Риба на грилі
Інгредієнти
Філе сьомги (лосось, форель), Зелений шпинат, Вершкове масло, Коріандр горошком, Спеції: сіль, перець чорний, насіння гірчиці.
Запечена форель
Інгредієнти
Форель, філе (150 гр), Оливкова олія, Спеції: сіль, різнобарвний перець, пряні трави, коріандр горошком, запашний перець, Лимон, овочі, зелень.
Форель з соусом з томатів
Інгредієнти
Форель (350-400 гр), Цибуля, М'якоть томатів (400 гр), Часник, Біле столове вино, Оливкова олія, Спеції: сіль, кольоровий перець, пряні трави.
Форель в духовці
💬 1Інгредієнти
Форель (350-400 гр), Цибуля, Фенхель, Спеції: сіль, кольоровий перець, пряні трави, насіння гірчиці, коріандр, оливкова олія, лимон, Картопля, помідор, часник, петрушка.
Форель смажена по-бергамськи
Інгредієнти
Форель, Петрушка, Сальвія або естрагон, Цибуля, Вино біле сухе, Оливкова олія, Гвоздика, лавровий лист, чорний мелений перець, борошно, лимон.
Риба тушкована з овочами
Інгредієнти
Філе червоної риби (сьомга, голець, лосось, форель), Цибуля, Пастернак, Морква, Перець солодкий, Петрушка, Зелений горошок, Брюссельська капуста або стручкова квасоля, Оливкова олія, Біле сухе вино, Сіль, перець мелений, чебрець.
Різотто з лососем
Інгредієнти
Рис арборіо, Лосось (форель, сьомга), Зелень (базилік, петрушка), Пармезан, Оливкова олія, Часник, Сіль, перець чорний.
Форель на грилі
Інгредієнти
Стейки форелі, Лимон, Соєвий соус, біле сухе вино, Рослинна олія, Сіль, коріандр, насіння гірчиці, чорний і запашний перець.
