Салат с рыбными консервамиКогда я был маленьким, еще во времена «изобилия», качественные рыбные консервы из лосося или горбуши были редкостью, покупались они не ...
Киш с лососемОчень понравился простой домашний пирог с красной рыбой на песочном тесте — киш с лососем. Идея приготовить от моей дочки ...
Салат с семгойХолодный деликатесный салат с семгой, или любой другой схожей рыбой с красным мясом, очень вкусная закуска. Салат готовится заранее, перед ...
Семга с овощамиПочему мы так любим рыбу? По всей видимости, организм знает намного больше о себе, чем мы о нем. Нервные ткани ...
Паста с семгойНе так давно, скорее в силу законов моды, а не рационализма, понятие средиземноморская кухня прочно вошло в обиход. По неизвестным ...
Паста с лососемВкусная паста с лососем — идеальный завтрак. Если доступна свежая рыба. Казалось бы, прошло всего 20-25 лет, как пропала в ...
Рыба на грилеПожалуй, самый простой способ приготовить свежую рыбу, даже в отсутствии кухни, посуды и домашнего комфорта — жареная рыба. Кто помнит ...
Суп с рыбой и фенхелемНаверное, из всех мировых кухонь уха есть только в русской. Национальное блюдо, мастерски готовится рыбаками прямо на рыбалке, все остальное ...
Рыбный суп с креветкамиМногие, вернее подавляющее большинство, слабо чувствуют разницу между ухой и супом из рыбы. Это далеко не одно и то же. ...
Белая пицца с копченой семгойБелая пицца с копченой семгой, пицца бьянка — наше сегодняшнее блюдо. Гордость римских пиццайоло — пицца «бьянка», Pizza bianca. Изысканный ...
Рыба с баклажанамиВремена Советского Союза, незабываемый устойчивый вкус детсадовской запеканки из творога или «советской» вермишели. Такое ощущение, что те запеканки были везде ...
Пицца с лососемГде-то прочел, что в развитых странах в год портится несколько миллионов документов, и только потому, что на них «случайно» положили ...
Рыба тушеная с овощамиРыба тушеная с овощами в вине – предварительно обжаренная красная рыба и затем тушеная с овощами в белом вине. Еще ...
Ризотто с лососемЛюбой итальянец скажет, что ризотто надо готовить с душой! Можно просто приготовить рис и превратить его в микс из продуктов. ...
Рыбный суп со сливкамиРыбный суп со сливками — схож со многими первыми рыбными блюдами. К примеру, какой рыбак не пробовал уху на рыбалке, ...
Расстегаи с рыбойЛет 20-30 назад, вопрос «Что такое расстегаи?» ставил в тупик если не всех, то многих. Мы слышали это слово, мы ...
Семга горячего копченияКопчение — это вид термической обработки продуктов. Уникальный способ, во-первых, сохранения продуктов (мяса, рыбы, дичи и т. д.), и, во-вторых, ...