Рецепты из форели

Что приготовить из форели

Ингредиенты

Форель (филе), Свежий розмарин, Тимьян, Лимон, Соль (обычная или розовая), Перец черный или разноцветный горошком, душистый перец.

Паста с лососем

Ингредиенты

Паста (penne), Свежий лосось, Помидор, Перец сладкий красный, Чеснок, Соль, сахар, перец черный, мускатный орех, Растительное масло.

💬 10

Рыба на гриле

Ингредиенты

Филе семги (лосось, форель), Зеленый шпинат, Сливочное масло, Кориандр горошком, Специи: соль, перец черный, семена горчицы.

Запеченная форель

Ингредиенты

Форель, филе (150 гр). Или одна форель весом 1-1.2 кг, Оливковое масло, Специи: соль, цветной перец, пряные травы, кориандр горошком, душистый перец, Лимон, овощи, зелень.

💬 25

Рыба в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

Форель (350-400 гр), Лук, Мякоть томатов (400 гр), Чеснок, Белое столовое вино, Оливковое масло, Специи: соль, цветной перец, пряные травы, сахар.

Форель в духовке

Ингредиенты

Форель (350-400 гр), Лук, Фенхель, Специи: соль, цветной перец, пряные травы, семена горчицы, кориандр, лимон, Картофель, помидор, чеснок, петрушка.

💬 3

Форель жареная по-бергамски

Ингредиенты

Форель, Петрушка, Сальвия или эстрагон, Лук, Вино белое сухое, Оливковое масло, Гвоздика, лавровый лист, черный молотый перец, мука, лимон.

💬 4

Рыба с баклажанами

Ингредиенты

Рыба, Баклажан, Красный сладкий перец, Лук, Морковь, Чеснок, Растительное масло, Твердый сыр, Соль, перец черный, сухие травы, лимонный сок, мука, зелень петрушки и базилика.

Пицца с лососем

Ингредиенты

Тесто для пиццы, Копченый лосось или семга, Моцарелла, Домашний томатный соус, Пармезан (натертый), Зеленый лук, Нарубленная сборная зелень (базилик, петрушка, укроп), Орегано.

💬 2

Рыба тушеная с овощами

Ингредиенты

Филе красной рыбы (семга, голец, лосось, форель), Лук, Пастернак, Морковка, Перец сладкий, Петрушка, Зеленый горошек, Брюссельская капуста или стручковая фасоль, Оливковое масло, Белое сухое вино, Соль, перец молотый, тимьян.

💬 3