Друзья! Я приготовил и опубликовал более 600 фото-рецептов, которыми делюсь с Вами и, надеюсь, вы также поделитесь со своими друзьями

uk

Холодный чай

Когда жара на улице, мозг плавится и пить хочется, даже когда бродишь по дому. Спасет от зноя прохладительный холодный чай с лимоном.

Пива много не выпьешь, да и нельзя некоторым. Воды — ну разве что поспорить. Газировка — организм много не выдержит.

А вот холодный чай в жару — то что надо!

Я не призываю пить то, что продается в магазинах в пластике и в тридорога!

Чай со льдом и  лимоном готовится крайне просто. В домашних условиях приготовление нескольких литров напитка занимает совсем немного времени. Причем охлажденный чай, отлично утоляющий жажду, будет по вашему вкусу, без примесей и консервантов, и в необходимом количестве.

Холодный чай

Про рецепт

  • Выход: 4-5 л чая
  • Подготовка: 5 мин
  • Приготовление: 20 мин
  • Готовится за: 3-4 часа с учетом охлаждения

Холодный чай с лимоном

Ингредиенты

  • 4-5 л Вода
  • 8-10 гр Чай
  • 0.5 шт Лимон
  • 0-5 ст.л. Сахар

Способ приготовления прохладительного – холодный чай

  1. В 5 л кастрюлю налить очищенную воду. Двести воду до кипения и выключить нагрев.
  2. Отмерить необходимое количество черного или зеленого чая – на ваше усмотрение. Возьмите хороший крупнолистовой чай. Не пакетики (чай в пакетиках почти всегда вещь в себе), а именно рассыпной чай, который вы предпочитаете употреблять ежедневно. Бросить чай в кипяток и оставить на 2-3 минуты.

    Зеленый чай

    Возьмите хороший крупнолистовой чай

  3. Через 2-3 минуты выдавить в чай сок из половинки лимона и бросить этот же лимон в чай.

    Лимон

    Через 2-3 минуты выдавить в чай сок из половинки лимона

  4. Через 10 минут лимон извлечь из чая. В чай добавить сахар, строго о своему вкусу. Обычно на 4-5 л чая мы добавляем 3-4 полные столовые ложки сахара. Но чай без сахара – вполне приемлем, и даже очень.
  5. Кастрюлю с чаем поставить в холодную воду для охлаждения. Это удобно делать в обычной кухонной раковине. Воду лучше сменить 2-3 раза по мере ее нагрева. После третьего раза чай будет комнатной температуры. Далее холодный чай можно разлить в бутылки или графины, обязательно процеживая чай через ситечко, для отфильтровывания чаинок. Разлитый охлажденный чай поставить на несколько часов в холодильник.
  6. А далее чай с лимоном наливается в стакан. В жару и зной – отличное прохладительное средство. Добавить несколько кубиков пищевого льда.
  7. Кстати, чай со льдом и  имбирем также очень хороший прохладительный напиток, хотя и несколько непривычный на вкус.

    Холодный чай

    Холодный чай з лимоном и льдом – отлично освежает

Холодный чай с лимоном – отлично освежает!

350
5 5 29
Соус с мидиями для пасты Соус с мидиями для пасты
Соня поставила класс рецепту Селедка под шубой Посмотреть»
Несколько секунд назад
Алекс лайкнул рецепт Оливье Посмотреть»
Несколько секунд назад
Елена читает рецепт Селедка под шубой Посмотреть»
Несколько секунд назад