843 авторских рецепта

Авторские рецепты

Фото к рецепту: овсяное печенье
Овсяное печенье
Ингредиенты
Толокно или овсяная мука, Пшеничная мука, Сахар, Сливочное масло, Соль, корица, ваниль, разрыхлитель, Изюм, орехи.
Фото к рецепту: морской салат
Морской салат
Ингредиенты
Салат айсберг, Помидоры черри, Ростки бобовых, Замороженные кальмары (кольца или кусочки), Замороженный морской коктейль, Креветки, Мидии в раковинах, Оливковое масло, Соль, орегано, Оливковое масло, бальзамический уксус, вустерский соус, рыбный соус, Базилик.
Фото к рецепту: десерт из тыквы
Десерт из тыквы
Ингредиенты
Тыква, Желатин пищевой, Сахар, Лимонный сок, Ваниль, корица, Мята, сахарная пудра, ягоды.
Фото к рецепту: гарганелли, домашняя паста
Гарганелли, домашняя паста
Ингредиенты
Мука semola di grano duro, Яйца, Оливковое масло, Ветчина или бекон, Панчетта, Острый перец, Помидоры «черри», Базилик, Белое вино, Соль, тимьян.
Фото к рецепту: кнели
Кнели
Ингредиенты
Филе щуки или судака, Белый хлеб, булка, Сливки (10-15%), Томатный сок, Соль, белый перец, сахар, паприка, кориандр.
Фото к рецепту: яичные тарталетки
Яичные тарталетки
Ингредиенты
Тесто «филло», Яйца, Кукурузный крахмал, Сахар, Молоко, Сливочное масло, Ваниль (концентрат).
Фото к рецепту: головы щучьи с чесноком
Головы щучьи с чесноком
Ингредиенты
Головы крупной щуки, Чеснок, Рыбьи кости, плавники, позвоночники и мелкая рыба, Лук, морковка, коренья, Желатин пищевой, Яйцо, Зелень (петрушка, укроп), Соль, черный перец, лавровый лист, кориандр горошком, гвоздика, душистый перец.
Фото к рецепту: ньокки
Ньокки
Ингредиенты
Картофель, Пшеничная мука (с учетом посыпки), Яйцо, Соль, черный и красный перец, Бекон, петрушка, пармезан.
💬 1
Фото к рецепту: салат кобб
Салат кобб
Ингредиенты
Латук или ромен, Помидоры «черри», Бекон, Куриное филе, Перепелиные яйца, Авокадо, Зеленый лук, Оливковое масло, винный уксус, соль, сахар, дижонская горчица, черный перец.
Фото к рецепту: грушевый пирог
Грушевый пирог
Ингредиенты
Крупные твердые груши, Белое вино, Лимон, Сахар, Мука, Миндаль, Сливочное масло, Яйца, Ром, Корица (палочки), бадьян, душистый перец, ваниль, гвоздика, Сахарная пудра, хлопья миндаля.
💬 1
Фото к рецепту: свинина запеченная в духовке
Свинина запеченная в духовке
Ингредиенты
Свинина (окорок на кости), Сладкий лук, Зелень, Аджика, Соль, черный перец, душистый перец, паприка, ароматные травы, кориандр, сумах.
Фото к рецепту: картофельные котлеты
Картофельные котлеты
Ингредиенты
Крупные картошины, Грибы, Лук, Бекон, Укроп, петрушка, Яйцо , Панировочные сухари, Соль, черный перец.
Фото к рецепту: как варить мидии
Как варить мидии
Ингредиенты
Мидии в раковинах, Чеснок, Укроп, Белое сухое вино, Соль, черный и душистый перец горошком, гвоздика, Лимон.
Фото к рецепту: кекс с изюмом
Кекс с изюмом
Ингредиенты
Пшеничная мука, Сливочное масло, Сахар, Яйца, Изюм без косточек, Разрыхлитель, ваниль, цедра апельсина, сахарная пудра.
💬 1
Фото к рецепту: ленивые голубцы
Ленивые голубцы
Ингредиенты
Свинина, Рис, Белокочанная капуста, Морковка, Лук, Яйцо, Растительное масло, Томатный сок, Сметана, петрушка, Соль, черный перец, острый перец, кориандр, чабер.
💬 1
Фото к рецепту: салат с киноа
Салат с киноа
Ингредиенты
Семена киноа, Салат ромен или латук, Свежий огурец, Авокадо, Зеленый лук, Зелень петрушки, кинза, Томаты «черри», Брокколи, Перец «чили», кунжут, Оливковое масло, бальзамический уксус, Соль, сахар.
Фото к рецепту: суп из шпината
Суп из шпината
Ингредиенты
Шпинат, Шампиньоны, Лук, Морковка, Картошка, Петрушка, Чеснок, Сливочное масло, Соль, черный перец.
Фото к рецепту: торт эстерхази
Торт Эстерхази
Ингредиенты
Молоко, Яйца, Кукурузный крахмал, Грецкие орехи (ядра), Мука, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сахарная пудра, Темный шоколад, Ваниль, миндальные хлопья, лимонный сок, абрикосовый джем, коньяк или ром.
Фото к рецепту: салат с красной фасолью
Салат с красной фасолью
Ингредиенты
Сваренная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Ветчина, Томаты «черри», Перец «чили», Кинза, Чеснок, Зеленый салат, Оливковое масло, винный уксус, Соль, черный перец, сухие ароматные травы.
Фото к рецепту: амич – фаршированная курица
Амич – фаршированная курица
Ингредиенты
Цыпленок, Рис, Миндаль, Курага, Изюм без косточек, Базилик, Сливочное масло, Соль, черный перец, корица, острый перец, по желанию – гвоздика, душистый перец, Базилик, лимон.
Фото к рецепту: суп рамен
Суп рамен
Ингредиенты
Курица, Грибы, Яйца, Пшеничная лапша (китайская или японская), Растительное масло, Сухие суповые коренья, Чеснок, имбирь, галанган, водоросли нори, лемонграсс, мирин, соевый соус, усянмянь, черный перец, зеленый лук.
Фото к рецепту: банановое печенье
Банановое печенье
Ингредиенты
Переспевшие бананы, Пшеничная мука, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Разрыхлитель, Соль, мускатный орех, корица.
Фото к рецепту: цзяоцзы, китайские пельмени
Цзяоцзы, китайские пельмени
Ингредиенты
Пшеничная мука, Грибы (шиитаке, вешенки, шампиньоны), Яйца, Зеленый лук (перо), Шпинат, Кунжутное масло, усянмянь, зира, соевый соус, Соевый соус, рисовый уксус, кориандр, чеснок, имбирь, острый перец, коричневый сахар.
Фото к рецепту: фаршированные утиные шейки
Фаршированные утиные шейки
Ингредиенты
Утиные шеи, Рис, Лук, Яблоки, Изюм, Сливочное масло, Соль, черный перец, паприка.
Фото к рецепту: грибной суп-пюре
Грибной суп-пюре
Ингредиенты
Грибы (шампиньоны, шиитаке, вешенки), Картошка, Морковка, Лук, Черешковый сельдерей, Чеснок, Пшеничный хлеб, Сливочное масло, Сушеные лесные грибы, Соль, черный перец.
Фото к рецепту: кальцоне
Кальцоне
Ингредиенты
Тесто для пиццы, Томатный соус, Моцарелла, Пепперони или салями, Пармезан, Оливковое масло, Соль, орегано.
💬 1
Фото к рецепту: пасхальная выпечка – пасха, паска, кулич
Пасхальная выпечка – пасха, паска, кулич
Ингредиенты
Пшеничная мука, Сливки (10-15%), Сырые дрожжи, Яйца, Сливочное масло, Сахар, Сахарная пудра, Изюм, цукаты, Ваниль (жидкая), имбирь молотый, корица, мускатный орех, коньяк (ром, бренди), Миндальные хлопья.
Фото к рецепту: блинный торт
Блинный торт
Ингредиенты
Пшеничная мука, Порошок зеленого чая матча (маття), Яйца, Молоко, Сахар, Растительное масло, Маскарпоне, Сгущенное молоко, добавки.
Фото к рецепту: минестроне
Минестроне
Ингредиенты
Паста мелкая (anelli, stelline, filini), Морковка, Лук, Помидоры «черри», Зеленая фасоль, Зеленый горошек, Брокколи, Черешковый сельдерей, Цуккини или кабачок, Чеснок, Песто, Зеленый базилик, Соль, черный перец, сухая смесь итальянских трав.
Фото к рецепту: котлеты из говяжьего фарша
Котлеты из говяжьего фарша
Ингредиенты
Говядина (мякоть), Картошка, Яйцо, Панировочные сухари, Твердый сыр, Петрушка, Сливочное масло, Соль, черный перец, красный перец, кориандр.
Фото к рецепту: вонтоны
Вонтоны
Ингредиенты
Свежий карп, Лук, морковка, чеснок, сельдерей, сухие коренья и травы, Кинза, Зеленый лук, Пшеничная мука, Яйцо, Соль, рыбный соус, рисовый уксус, мирин, кунжутное масло, сахар, черный перец.
Фото к рецепту: как посолить форель
Как посолить форель
Ингредиенты
Форель (филе), Свежий розмарин, Тимьян, Лимон, Соль (обычная или розовая), Перец черный или разноцветный горошком, душистый перец.
Фото к рецепту: куриная колбаса
Куриная колбаса
Ингредиенты
Куриные бедра, Индюшка (филе), Сливочное масло, Оболочка (свиная кишка), Растительное масло, Соль, черный перец, острый перец, кориандр, тимьян, пажитник (по желанию).
Фото к рецепту: мясо по-тайски
Мясо по-тайски
Ингредиенты
Рис (жасмин), Говядина (мякоть), Паста карри (умеренно острая), Сладкий перец, Лайм, Кокосовое молоко, Чеснок, Имбирь, острый перец, галанган, лемонграсс, рыбный соус, коричневый сахар, кунжутное масло, кукурузный крахмал, зеленый лук.
Фото к рецепту: утка в апельсиновом соусе
Утка в апельсиновом соусе
Ингредиенты
Утиное филе, Апельсин, Оливковое масло, Cointreau, Коричневый сахар, Соль, острый перец, душистый перец.
Фото к рецепту: лангет натуральный
Лангет натуральный
Ингредиенты
Говядина (2 куска), Сливочное масло, Соль, черный перец, Жареный картофель, томатный соус, овощи.

Последние комментарии