807 авторских рецептов с 2009 года

Авторские рецепты

Фото к рецепту: квашеная капуста 💬 15
Ингредиенты
Капуста белокочанная, плотная, Морковка, Соль поваренная без йода.
Ингредиенты
Молодая капуста, Зеленый лук (только перо), Молодая морковка, Сладкий красный перец, Острый перец, Оливковое масло, Укроп, Соль, черный перец, сахар, бальзамический уксус.
Фото к рецепту: салат из кальмаров 💬 4
Ингредиенты
Подготовленные тушки кальмаров, Зеленый салат (латук, фризе, ромэн и т.д.), Помидор, Огурец, Сладкий лук, Оливки черные, Соль, орегано, Оливковое масло.
Ингредиенты
Баклажан, Кабачок или цуккини, Лук, Чеснок, Помидор, Перец сладкий, Картофель, Растительное масло, Соль, перец черный молотый, зелень петрушки.
Ингредиенты
Паста (феттуччине, спагетти), Тунец в масле (150-160 гр), Крупные спелые помидоры, Лук, Чеснок, Зеленый базилик, Оливковое масло, Соль, черный перец.
Фото к рецепту: скумбрия в духовке 💬 10
Скумбрия в духовке по этому рецепту получается очень вкусной и сочной. Секрет блюда заключается во вкусной корочке из панировочных сухарей со сливочным маслом.
Ингредиенты
Скумбрия, Лук, Оливковое масло, Сливочное масло, Панировочные сухари, Готовая столовая горчица, Соль, черный молотый перец, лимон.
Фото к рецепту: салат цезарь 💬 1
Что входит в салат Цезарь? Всё очень просто и гениально — яйца, оливковое масло, зеленый салат, крутоны, пармезан, чеснок и вустерский соус. Классический салат Цезарь готовится без жареной курицы, без анчоусов, без грибов, без майонеза и сомнительного сырного продукта.
Ингредиенты
Салат «ромэн», Батон, французский багет, Оливковое масло, Яйцо, Пармезан, Вустерский соус, Чеснок, Лимон, Перец черный молотый, соль.
Фото к рецепту: лазанья 💬 43
Для настоящих любителей вкусно поесть Италия — это не пицца или томаты. Италия — это лазанья, сотни видов которой там готовят. Мы же попробуем классическую лазанью болоньезе.
Ингредиенты
Листы пасты (10×20 см), Говядина, Красный спелые помидоры, Морковка, Чеснок, Лук, Сборная зелень (петрушка, черешковый сельдерей, укроп), Оливковое масло, Сливочное масло, Молоко, Жирные сливки, Белое вино, Пармезан, Соль, черный перец, сухие ароматные травы, мускатный орех, сахар.
Фото к рецепту: греческий салат 💬 23
Ингредиенты
Огурец, Помидор, Лук — красный сладкий, Перец сладкий — желтый или оранжевый, Оливки черные, Базилик, Петрушка, Фета, Оливковое масло, Орегано сухой, соль, перец.
Фото к рецепту: блинчики с курицей 💬 1
Ингредиенты
Тонкие блины (налисники), Куриное филе, Лук, Сливочное масло, Оливковое масло, Корни сельдерея, петрушки, морковка, луковица, Соль, лавровый лист, перец черный, карри, стручок острого перца.
Фото к рецепту: панкейк — американские блинчики 💬 8
Ингредиенты
Мука, Молоко, Яйца, Сахар, Соль, Разрыхлитель для теста, Ванилин, Кусочек свиного сала.
Фото к рецепту: салат «мимоза» 💬 9
Праздничный салат Мимоза, вкусный и легкий. Готовится с рыбными консервами и укладывается слоями.
Ингредиенты
Сардины в собственном соку (конс.), Яблоко, Яйца, Картофель, Морковь, Майонез.
Фото к рецепту: тефтели 💬 58
Вкусные тефтели из свиного фарша, приготовленные по любимому рецепту. Подавать горячими политыми ароматным соусом.
Ингредиенты
Мясо (свинина), Лук, Чеснок, Зелень (петрушка, укроп), Мука, Сливки, Томатная паста, Черствый тертый батон, Растительное масло, Специи: соль, перец черный молотый, кориандр.
Фото к рецепту: чизкейк 💬 4
Ингредиенты
Сливочный сыр «Филадельфия», Песочное печенье, Сливочное масло, Ликер (кофейный, сливочный), Яйца, Сахарная пудра, Сливки (33% жирности), Ванилин, сахар, мука, Шоколад, какао, фрукты.
Фото к рецепту: торт рыжик 💬 10
Ингредиенты
Мука, Сгущенное молоко, Сахар, Мед, Маргарин, Сливочное масло, Яйца, Ванилин, Сода, Грецкие орехи, Чернослив.
Фото к рецепту: молочный коктейль 💬 1
Ингредиенты
Молоко, Сливочное мороженое, Сахар, Киви, Ванилин.
Фото к рецепту: жульен 💬 8
Ингредиенты
Грибы — лесные, вешенки или шампиньоны, Лук, Сыр эмменталь, Сливочное масло, Соль, перец черный молотый.
Фото к рецепту: мясо по-французски 💬 4
Расскажу как приготовить мясо по-французски с картошкой, по проверенному рецепту. Готовить будем свинину в духовке, разумеется с сыром.
Ингредиенты
Нежирная свинина, Лук, Твердый сыр, Майонез, Растительное масло, Соль, черный перец, молотый кориандр.
Фото к рецепту: окрошка на квасе 💬 4
Ингредиенты
Хлебный квас, Огурцы — молодые, зеленые, Вареная колбаса или ветчина, Редиска, Укроп, Лук зеленый, Яйца, Картошка, Горчица столовая, Сметана, Соль, перец, сахар.
Фото к рецепту: слоеный салат с печенью трески 💬 22
Ингредиенты
Консервы «Печень трески», Картофель, Морковка, Яйца, Соленые огурцы, Зеленый лук (только перо), Домашний майонез, Твердый сыр, перец черный горошком.
Фото к рецепту: мясная солянка 💬 1
Ингредиенты
Свинина, Говядина, Ветчина, Молочные сосиски, Копченый бекон, Лук репчатый, Морковка, Огурцы квашеные, Томатная паста, Лимон, оливки, каперсы, сметана, зелень, Лавровый лист, перец.
Фото к рецепту: рассольник с перловкой 💬 20
Ингредиенты
Говядина , Квашеные огурцы, Рассол огуречный, Лук, Морковка, Коренья — петрушка. пастернак, сельдерей, Перловая крупа, Специи: Лавровый лист, перец черный.
Фото к рецепту: капрезе 💬 9
Ингредиенты
Моцарелла, Красные помидоры среднего размера, Зеленый базилик, Оливковое масло, Соль, черный перец, Каперсы, бальзамический уксус, орегано.
Фото к рецепту: борщ 💬 68
Настоящий вкусный борщ со сметаной, пампушками, салом и чесночок — с этим рецептом вы сможете приготовить не хуже бабушки!
Ингредиенты
Свинина, говядина, Морковка, Картошка, Фасоль, Корень петрушки, сельдерей, Свекла красная, Красный сладкий перец, Чеснок, Лук, Капуста белокочанная, Соль, черный перец, зелень, острый перец, лавровый лист, зелень петрушки и укропа, сметана, Томатная паста.
Фото к рецепту: азу 💬 14
Ингредиенты
Говядина, Соленые (квашеные) огурцы, Лук, Морковка, Картофель, Чеснок, Помидор, Зелень петрушки, Сливочное масло, Соль, перец черный молотый, острый перец.
Ингредиенты
Красная чечевица, Оливковое масло, Лук, Чеснок, Сельдерей черешковый, Помидоры, Зелень (петрушка, мята, базилик), Кислое молоко или сметана, Соль, лавровый лист, черный перец, зира, лимон, стручок сухого острого перца.
Фото к рецепту: чахохбили из курицы 💬 1
Ингредиенты
Курица (цыпленок), Лук, Спелые помидоры, Чеснок, Сливочное масло, Острый перец, Кинза, Соль.
Ингредиенты
Куриное бедро, Шаминьоны, Чеснок, Фиолетовый лук, Сливочное масло, Растительное масло, Зелень петрушки, Соль, черный перец или разноцветный перец, душистый перец или гвоздика, сушеная зелень (базилик. орегано, укроп, лук).
Фото к рецепту: салат из краснокочанной капусты 💬 5
Ингредиенты
Краснокочанная капуста, Лук красный сладкий, Петрушка, Майонез или растительное масло, Соль, сахар, перец черный молотый, уксус винный.
Фото к рецепту: кролик в сметане 💬 4
Ингредиенты
Кролик, Сладкий перец, Лук, Сметана, Сливочное масло, Мука, Сладкая паприка, Мякоть томатов, Соль, перец черный молотый, острый перец.
Фото к рецепту: кролик в духовке 💬 1
Ингредиенты
Кролик, Розмарин (зеленый), Тимьян (свежий), Белое сухое вино, Оливковое масло, Соль, семена горчицы, лавровый лист, сухие «прованские» травы.
Фото к рецепту: пельмени 💬 1
Ингредиенты
Свинина, Говядина, Лук, Пшеничная мука, Яйцо, Молоко, Укроп, петрушка, Сливочное масло, Растительное масло, Соль, черный перец, кориандр, острый перец, гвоздика, душистый перец, лавровый лист, Сметана, уксус, горчица, соевый соус, чеснок и т.д..
Фото к рецепту: бигос (бигус) 💬 48
Ингредиенты
Свиные ребра, Капуста белокочанная, Капуста квашеная, Лук, Морковка, Чернослив (без косточек), Соль, кориандр, лавровый лист, перец черный молотый.
Фото к рецепту: зеленый борщ со щавелем 💬 82
Ингредиенты
Жирные свиные ребра, Щавель, Морковка, Лук, Корни: пастернак, петрушка, Картошка, Яйцо, Зелень петрушки, Масло сливочное, Специи: соль, перец, лавровый лист, Сметана.
Фото к рецепту: хачапури 💬 7
Ингредиенты
Молодой сыр (имеретинский, адыгейский), Мацони (кефир, «закваска», кислое молоко), Мука, Яйцо, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, сода, сахар.
Фото к рецепту: печеночный торт 💬 4
Ингредиенты
Печень говяжья, Шампиньоны, Лук, Яйца, Мука, Майонез, Сало — небольшой кусочек, Растительное масло, Соль, перец, смеси трав (душица, укроп, кориандр, майоран, чабер, петрушка), Зелень петрушки.

Последние комментарии

  • 19/3/2019 Михаил МакеевПлов с курицей
    Сергей, спасибо огромное за рецепт Божественного плова)! Просто, быстро и удивительно вкусно)!
  • 19/3/2019 ЮляОвощной суп — зимний рецепт
    Спасибо за рецепт, очень вкусный супчик получился. Можно же приготовить вкусно из замороженного овощ...
  • 17/3/2019 ЕленаТворожная запеканка
    Сергей, спасибо,абсолютно всё с большим вкусом и очень достойно! Спасибо!
  • 17/3/2019 ДинаКапуста для голубцов
    Супер! Я - женщина экономная (а если не экономная, то это не женщина). Всегда мучаюсь с капустой для...
  • 17/3/2019 MILA BABINSKYДеруны
    dranniki kraSIVYE,,VSEGDA NATIRAJU,POPROBUJU ANTIK MJASORUBKU OTECHESTVENNUJU,SPASIBO ZA SOVET.
  • 16/3/2019 ВладКекс с изюмом
    Лучшие фото кекса! И рецепт замечательный
  • 16/3/2019 ИгорьПицца с шампиньонами
    Я делал пиццу сотни раз. Но только здесь написано — ПРОКОЛОТЬ тесто, чтоб ни поднималось. Гениально!...
  • 16/3/2019 ЖеняТортилья
    Спасибо большое! Теперь ориентируюсь в первую очередь исключительно на вашу страницу)
  • 13/3/2019 СветланаДомашние колбаски на гриле
    Отличный рецепт. Только я не завязываю концы ниткой.Или саму оболочку завязываю или просто так оста...
  • 13/3/2019 СветланаДомашняя колбаса
    А воды добавить в фарш не надо? Легче пихается пальцем фарш.
Ингредиенты