826 авторских рецептов с 2009 года

Авторские рецепты

Фото к рецепту: вишневый кисель
Вишневый кисель
Ингредиенты
Вишни без косточек, Сахар, Крахмал.
💬 1
Фото к рецепту: фаршированная щука
Фаршированная щука
Ингредиенты
Щука, Лук, Сухой батон, Растительное масло, Молоко (по желанию), Соль, перец черный, кориандр, гвоздика, душистый перец, Петрушка, зеленый салат, лимон, гранат, оливки, маринованные корнишоны и томаты «черри» и т.д..
💬 12
Фото к рецепту: домашнее песочное печенье
Домашнее песочное печенье
Ингредиенты
Пшеничная мука, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Грецкие орехи (ядра), Разрыхлитель для теста, ваниль.
💬 1
Фото к рецепту: винегрет
Винегрет
Винегрет самый полезный салат, его можно приготовить в любое время года. В рецепте рассказывается как быстро запечь овощи для салата.
Ингредиенты
Свекла красная, Морковь, Картофель, Квашеный огурец, Сладкий или зеленый лук, Свежий огурец, Фасоль (по желанию), Соль, подсолнечное масло, винный уксус (по желанию).
💬 16
Фото к рецепту: постный борщ
Постный борщ
Ингредиенты
Сушеные белые грибы, Капуста белокочанная, Картошка, Лук, Свекла, Морковка, Фасоль (сух), Чеснок, Томатная паста, Соль, перец черный молотый, перец горький, лавровый лист.
💬 5
Фото к рецепту: мидии с овощами
Мидии с овощами
Ингредиенты
Мидии, Лук, Морковка, Красный сладкий перец, Чеснок, Томат (паста), Оливковое масло, Соль, перец, мускатный орех.
💬 7
Фото к рецепту: рататуй
Рататуй
Ингредиенты
Болгарский перец, Кабачок, Цукини, Молодые баклажаны, Спелые помидоры, Крупные помидоры-сливки, Лук, Чеснок, Петрушка, тимьян, базилик, Оливковое масло, Соль, перец черный, сухие прованские травы, мускатный орех, сахар, бальзамический уксус.
Фото к рецепту: овощные голубцы
Овощные голубцы
Ингредиенты
Савойская капуста, Рис, Морковка, Пастернак, Сельдерей, Красный сладкий перец, Лук, Спелый помидор, Чеснок, Растительное масло, Соль, черный перец, мускатный орех, сахар, кориандр.
Фото к рецепту: плов с мидиями
Плов с мидиями
Ингредиенты
Рис (длиннозернистый), Мидии (мясо), Лук, Морковка, Чеснок, Зира, соль, красная сладкая паприка, перец черный молотый, имбирь молотый.
💬 24
Фото к рецепту: рис с овощами
Рис с овощами
Ингредиенты
Рис (парбоилд, басмати), Морковка, Лук репчатый, Сладкий перец, Зеленый горошек, Оливковое масло, Соль, перец черный, шафран (бархатцы), кориандр, сухая зелень, красная сладкая паприка.
💬 20
Фото к рецепту: квашеная капуста
Квашеная капуста
Ингредиенты
Капуста белокочанная, плотная, Морковка, Соль поваренная без йода.
💬 15
Фото к рецепту: витаминный салат
Витаминный салат
Ингредиенты
Молодая капуста, Зеленый лук (только перо), Молодая морковка, Сладкий красный перец, Острый перец, Оливковое масло, Укроп, Соль, черный перец, сахар, бальзамический уксус.
Фото к рецепту: салат из кальмаров
Салат из кальмаров
Ингредиенты
Подготовленные тушки кальмаров, Зеленый салат (латук, фризе, ромэн и т.д.), Помидор, Огурец, Сладкий лук, Оливки черные, Соль, орегано, Оливковое масло.
💬 4
Фото к рецепту: запеченные овощи
Запеченные овощи
Ингредиенты
Баклажан, Кабачок или цуккини, Лук, Чеснок, Помидор, Перец сладкий, Картофель, Растительное масло, Соль, перец черный молотый, зелень петрушки.
Фото к рецепту: паста с тунцом
Паста с тунцом
Ингредиенты
Паста (феттуччине, спагетти), Тунец в масле (150-160 гр), Крупные спелые помидоры, Лук, Чеснок, Зеленый базилик, Оливковое масло, Соль, черный перец.
Фото к рецепту: скумбрия в духовке
Скумбрия в духовке
Скумбрия в духовке по этому рецепту получается очень вкусной и сочной. Секрет блюда заключается во вкусной корочке из панировочных сухарей со сливочным маслом.
Ингредиенты
Скумбрия, Лук, Оливковое масло, Сливочное масло, Панировочные сухари, Готовая столовая горчица, Соль, черный молотый перец, лимон.
💬 10
Фото к рецепту: салат цезарь
Салат Цезарь
Что входит в салат Цезарь? Всё очень просто и гениально — яйца, оливковое масло, зеленый салат, крутоны, пармезан, чеснок и вустерский соус. Классический салат Цезарь готовится без жареной курицы, без анчоусов, без грибов, без майонеза и сомнительного сырного продукта.
Ингредиенты
Салат «ромэн», Батон, французский багет, Оливковое масло, Яйцо, Пармезан, Вустерский соус, Чеснок, Лимон, Перец черный молотый, соль.
💬 1
Фото к рецепту: лазанья
Лазанья
Для настоящих любителей вкусно поесть Италия — это не пицца или томаты. Италия — это лазанья, сотни видов которой там готовят. Мы же попробуем классическую лазанью болоньезе.
Ингредиенты
Листы пасты (10×20 см), Говядина, Красный спелые помидоры, Морковка, Чеснок, Лук, Сборная зелень (петрушка, черешковый сельдерей, укроп), Оливковое масло, Сливочное масло, Молоко, Жирные сливки, Белое вино, Пармезан, Соль, черный перец, сухие ароматные травы, мускатный орех, сахар.
💬 43
Фото к рецепту: греческий салат
Греческий салат
Ингредиенты
Огурец, Помидор, Лук — красный сладкий, Перец сладкий — желтый или оранжевый, Оливки черные, Базилик, Петрушка, Фета, Оливковое масло, Орегано сухой, соль, перец.
💬 23
Фото к рецепту: блинчики с курицей
Блинчики с курицей
Ингредиенты
Тонкие блины (налисники), Куриное филе, Лук, Сливочное масло, Оливковое масло, Корни сельдерея, петрушки, морковка, луковица, Соль, лавровый лист, перец черный, карри, стручок острого перца.
💬 1
Фото к рецепту: панкейк — американские блинчики
Панкейк — американские блинчики
Ингредиенты
Мука, Молоко, Яйца, Сахар, Соль, Разрыхлитель для теста, Ванилин, Кусочек свиного сала.
💬 8
Фото к рецепту: салат «мимоза»
Салат «Мимоза»
Праздничный салат Мимоза, вкусный и легкий. Готовится с рыбными консервами и укладывается слоями.
Ингредиенты
Сардины в собственном соку (конс.), Яблоко, Яйца, Картофель, Морковь, Майонез.
💬 9
Фото к рецепту: тефтели
Тефтели
Вкусные тефтели из свиного фарша, приготовленные по любимому рецепту. Подавать горячими политыми ароматным соусом.
Ингредиенты
Мясо (свинина), Лук, Чеснок, Зелень (петрушка, укроп), Мука, Сливки, Томатная паста, Черствый тертый батон, Растительное масло, Специи: соль, перец черный молотый, кориандр.
💬 58
Фото к рецепту: чизкейк
Чизкейк
Ингредиенты
Сливочный сыр «Филадельфия», Песочное печенье, Сливочное масло, Ликер (кофейный, сливочный), Яйца, Сахарная пудра, Сливки (33% жирности), Ванилин, сахар, мука, Шоколад, какао, фрукты.
💬 4
Фото к рецепту: торт рыжик
Торт Рыжик
Ингредиенты
Мука, Сгущенное молоко, Сахар, Мед, Маргарин, Сливочное масло, Яйца, Ванилин, Сода, Грецкие орехи, Чернослив.
💬 10
Фото к рецепту: молочный коктейль
Молочный коктейль
Ингредиенты
Молоко, Сливочное мороженое, Сахар, Киви, Ванилин.
💬 1
Фото к рецепту: жульен
Жульен
Ингредиенты
Грибы — лесные, вешенки или шампиньоны, Лук, Сыр эмменталь, Сливочное масло, Соль, перец черный молотый.
💬 8
Фото к рецепту: мясо по-французски
Мясо по-французски
Расскажу как приготовить мясо по-французски с картошкой, по проверенному рецепту. Готовить будем свинину в духовке, разумеется с сыром.
Ингредиенты
Нежирная свинина, Лук, Твердый сыр, Майонез, Растительное масло, Соль, черный перец, молотый кориандр.
💬 4
Фото к рецепту: окрошка на квасе
Окрошка на квасе
Ингредиенты
Хлебный квас, Огурцы — молодые, зеленые, Вареная колбаса или ветчина, Редиска, Укроп, Лук зеленый, Яйца, Картошка, Горчица столовая, Сметана, Соль, перец, сахар.
💬 4
Фото к рецепту: слоеный салат с печенью трески
Слоеный салат с печенью трески
Ингредиенты
Консервы «Печень трески», Картофель, Морковка, Яйца, Соленые огурцы, Зеленый лук (только перо), Домашний майонез, Твердый сыр, перец черный горошком.
💬 23
Фото к рецепту: рассольник с перловкой
Рассольник с перловкой
Ингредиенты
Говядина , Квашеные огурцы, Рассол огуречный, Лук, Морковка, Коренья — петрушка. пастернак, сельдерей, Перловая крупа, Специи: Лавровый лист, перец черный.
💬 20
Фото к рецепту: капрезе
Капрезе
Ингредиенты
Моцарелла, Красные помидоры среднего размера, Зеленый базилик, Оливковое масло, Соль, черный перец, Каперсы, бальзамический уксус, орегано.
💬 9
Фото к рецепту: азу
Азу
Ингредиенты
Говядина, Соленые (квашеные) огурцы, Лук, Морковка, Картофель, Чеснок, Помидор, Зелень петрушки, Сливочное масло, Соль, перец черный молотый, острый перец.
💬 14
Фото к рецепту: чечевичный суп
Чечевичный суп
Ингредиенты
Красная чечевица, Оливковое масло, Лук, Чеснок, Сельдерей черешковый, Помидоры, Зелень (петрушка, мята, базилик), Кислое молоко или сметана, Соль, лавровый лист, черный перец, зира, лимон, стручок сухого острого перца.
Фото к рецепту: чахохбили из курицы
Чахохбили из курицы
Ингредиенты
Курица (цыпленок), Лук, Спелые помидоры, Чеснок, Сливочное масло, Острый перец, Кинза, Соль.
💬 1
Фото к рецепту: курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами
Ингредиенты
Куриное бедро, Шаминьоны, Чеснок, Фиолетовый лук, Сливочное масло, Растительное масло, Зелень петрушки, Соль, черный перец или разноцветный перец, душистый перец или гвоздика, сушеная зелень (базилик. орегано, укроп, лук).

Последние комментарии

  • 23/5/2019 ТатьянаНьокки
    Поделилась и добавила себе в избранное Ваши рецепты. Мне нравится, Сережа, Ваше умение подавать инфо...
  • 23/5/2019 ТатьянаЯхне, яхни
    Спасибо за рецепт. Попробую приготовить.
  • 23/5/2019 владимирЗеленый лук с яйцом
    Я для таких салатов лук, а зачастую вместе с огурцом, нарезаю,солю и,оставляю подмариноваться 10-15м...
  • 23/5/2019 Сергей ДжуренкоСырники
    двойное количество ингредиентов готовьте не по фото а по рецепту
  • 22/5/2019 ВикаСырники
    Сколько все-таки яиц, в рецепте написано 1шт.,а на картинке два??
  • 21/5/2019 Сергей ДжуренкоСалат из свеклы
    Просто максимальную мощность. Время - пока готово не будет, зависит от веса
  • 21/5/2019 НадiяСалат из свеклы
    Вопрос: а мощность какую в микроволновке выставлять. Или если в духовке, то сколько градусов и прибл...
  • 21/5/2019 НинаСуп куриный с потрохами
    Не упоминалось, но большинство, слыша эту фразу думают все-таки про куриные потрошка
  • 19/5/2019 ВалерійЗеленый борщ со щавелем
    Я не знаю, жіночка, де саме ви живете в Україні, але такий несинітниці я ще не чув. Я сам за освітою...
  • 19/5/2019 trfawwqСалат с грушей
    Спасибо за информацию!!!!!
Ингредиенты