Рецепти з твердим сиром

Відома м’ясна страва кордон блю готується нескладно. Як правило, це тонко відбитий шматок телятини, рідше свинини. У м’ясо загортається твердий ...

Домашній сирний кекс – досить простий в приготуванні кондитерський виріб. Як правильно, подібна випічка готується з так званого «масляного» бісквіта. ...

Мені, як любителю густих перших страв, дуже сподобався крем-суп з брокколі з добавкою спецій, пармезану і маленькими сухариками. По-перше, це ...

Домашній салат з куркою і грибами готується недовго, і складається з простих інгредієнтів. Це смачна холодна закуска, яку можна подавати ...

Люблю спагетті з креветками і часто їх готую за самими різними рецептами. Найцікавіший спосіб швидко приготувати сніданок – це відварити ...

Приготувати смачні фаршировані печериці нескладно, якщо капелюшки у них досить великі. Начинити можна будь-які продукти, у яких є відповідна порожнина ...

Домашні сирники з манкою це різновид загальновідомої поширеної страви, яку багато хто не просто люблять, а обожнюють. Є думка, що ...

Сирники зі сметаною Вихід: 2 Порції Підготовка: 30 хв Приготування: 30 хв Готується за: 1 год Інгредієнти Домашній сир 350 ...

Нескладний у приготуванні салат з печерицями, сирами, горіхами відноситься до тієї категорії страв, які можна приготувати дуже швидко, без значних ...

У багатьох країнах дуже популярні закуски з різних видів сиру, які подають до не дуже міцних напоїв. Причому до кожного ...

Я був трохи здивований, до чого просто, головне швидко, готується піца на сковороді. Це взагалі не вимагає багато часу, таку ...

Традиційний італійський хліб з начинкою пьядину, напевно припаде до смаку всім. Для півночі Італії, особливо в регіоні Емілія-Романья, це визнаний ...

На відміну від західної кулінарії, індичатина у нас не дуже популярна. Хоча, останнім часом, м’ясо індички стало масово продаватися шматками ...

Смажені у фритюрі сирні кульки ідеальна закуска, особливо до пива. Такі страви подаються в пабах, закладах, де можна приємно провести ...

У сезон овочів дуже зручно і просто готувати кабачки з м’ясом – дуже люблю такі страви. Суть цієї страви – ...

Влітку, особливо коли спека, їсти особливо не хочеться. Я віддаю перевагу легкій їжі з овочів, зелені та сиру, які, найчастіше, ...

Влітку, коли настає сезон свіжої зелені і молодих овочів, можна приготувати смачний і нескладний салат з в’яленими помідорами, смаленим на ...

Дуже простий і швидкий в приготуванні соус з базиліку – виключно добре підходить до італійської пасти, для приготування салатів з ...

Пам’ятаю з дитинства, як мене займав такий цікавий десерт, як млинцевий торт. Це було щось неймовірне. Зазвичай, і досить часто, ...

Італійська кухня, в першу чергу, асоціюється зі всесвітньо відомими стравами – паста і піца у всіляких варіантах. У різних регіонах ...

У будь-якій кухні світу є традиційні салати. Це можуть бути прості і складні суміші овочів, грибів, зелені, м’яса і птиці, ...

Баниця з бринзою — найкраща випічка для сніданку, яку ми купуємо в Болгарії під час відпустки вже протягом двох десятиліть. ...

Ера фаст-фуду подарувала світові бургери зі смаженою картоплею, напоями та всілякими соусами. Що б не говорили, найчастіше, куплений в забігайлівці ...

Дуже сподобався простий домашній пиріг з червоною рибою на пісочному тісті — кіш з лососем. Ідея приготувати від моєї дочки ...

Спробуйте приготувати пиріг кіш — дивовижна несолодка випічка на пісочному тісті зі всілякими варіантами начинки. Незважаючи на високу калорійність тіста, ...

Густий соус з оливок — визначна страва прованської кухні, широко використовується для приготування бутербродів, тостів, як соус-діп до овочів або ...

Будь-яка домашня сирна закуска може виручити вас, якщо раптово прийшли гості. Готувати щось складніша, як сирна запіканка в духовці немає ...

Овочевий салат з сиром фета і оригінальною заправкою з оливкової олії і бальзамічного оцту — неймовірна закуска з тонким і ...

Від моменту, коли маленькі діти усвідомлюють своє «Я» і до нескінченності, найулюбленіше і бажане — смачне морозиво в вафельному ріжку, ...

Найпоширеніші в італійській кухні вироби з тіста, в якому є начинка, це равіолі. Практично у всіх регіонах Італії є свій ...

У світовій кулінарії досить багато страв, де сире, смажене або тушковане м’ясо з’єднується з салатним листям. В італійській кухні одна ...

Домашній рисовий салат — смачна і поживна страва, яка з успіхом може бути як закускою, так і самостійною другю стравою. ...

Якщо немає багато часу приготувати смачний сніданок, вам напевно сподобається паста з печерицями. Печериці — найдоступніші гриби в будь-який час ...

Навряд чи хтось не пробував м’ясо по-французьки — тонко відбите м’ясо, запечене під сиром. У нас, так склалося, що ця ...

Традиційне кантучі — дуже сухе печиво з добавкою мигдалю, родом з італійської Тоскани, місто Прато. Його легко впізнати по витягнутій ...

Італійський вершковий десерт пана кота (панакота, панна котта) готується з вершків, цукру, ванілі і згущувача. Вперше десерт приготований в П’ємонті, ...

Одне з найприємніших спогадів дитинства — вечірня чашка ще теплого парного молока і солодкі булочки з корицею, які спекли вранці. ...

Поширена думка, що приготувати лазанью складно і довго. Ні в якому разі, це просто і лазанья з куркою не виняток. ...

Страва індійської кухні пелло — свинина з ананасами, рисом і спеціями, абсолютно несподівана і смачна. Для мене, в першу чергу, ...

Смачний гарнір картопля дофінуа або картопля дофіне — відома страва французької кухні, досить широко поширена в світі і готується в ...

Деякий час назад, абсолютно несподівано для себе, в Болгарії відкрив нову м’ясну страву з смаженого на грилі м’ясного фаршу. Заклад, ...

Смачний салат з сезонних овочів, з додаванням оливкової олії і пармезану. Овочевий салат особливо смачний зі свіжим хлібом.

Дивовижна і смачна сезонна страва — запечені перці. Як правило, очищені плоди не найбільшого червоного перцю начиняють різними відповідними начинками ...

У Болгарії вівчарів салат є в більшості ресторанних меню, причому практично завжди, при загальній схожості, салати сильно відрізняються один від ...

Відомий в народі салат з плавленим сирком, часником і майонезом — типовий представник так званих «радянських» салатів. За часів мого ...

Якщо настало літо і з’явилися в достатку молоді овочі, макарони з овочами — одна з найпростіших страв для гарного сніданку. ...

Добре приготовлена риба по-китайськи стане прикрасою столу і центральною стравою застілля. Приготувати рибу в пряному соусі нескладно, навіть з урахуванням ...

Дивовижні і смачні закуски можна приготувати з м’ясної нарізки, ароматного сиру, зелені і шматочків фруктів. М’ясні рулетики з в’яленого або ...

Спагетті з сиром, простий сніданок, смачний обід, прекрасна вечеря. Приготувати пасту з сиром навіть простіше, ніж заморозити кубики льоду. Пам’ятаю ...

Смачна курка з пекінською капустою, сиром і ананасами — відмінна легка холодна закуска, яка не потребує особливих зусиль у приготуванні. ...

Для приготування хорошого сніданку, особливо якщо немає часу на готування, прості рецепти з італійської пасти підходять як не можна краще. ...

Італійська паста, не дивлячись на її дивовижне розмаїття, всього лише висушене тісто. Смак пасті надають соуси, не менш різноманітні, ніж ...

З м’ясних страв, приготованих з італійської пасти, особливо виділяються варіанти з м’ясним соусом або великими шматочками м’яса. Наприклад, свинина з ...

М’ясо під сиром — проста та дуже смачна страва з гарно підібраних продуктів. Різноманітність страв і продуктів харчування в раціоні ...

Смачний сніданок — запорука хорошого і успішного дня. Важливо добре поснідати, а ще краще — побалувати себе смачною і самостійно ...

Строго кажучи, піца з баклажанами швидше американський варіант, ніж італійський. В Італії Pizza Parmigiana, або просто — парміджана, робиться зовсім ...

Давним-давно, коли я був зовсім маленьким, тато по суботах водив мене на Пташиний ринок «подивитися» на хом’ячків. Хом’ячки мене мало ...

Не знаю, чи є в Італії суперечки на тему: «Що було першим, курка чи піца?», Але піца з куркою — ...

У молодості, коли я вчився в інституті, ми частенько заходили в київське кафе «Ластівка», над метро «Більшовик», посмакувати люля-кебаб, який готували там, ...

Бутерброд, простіше кажучи — хліб з маслом, це закуска. Я з подивом дізнався, що навіть є класичні бутерброди. Для мене ...

Здавалося б, смажити можна майже все. Примудряються смажити навіть оселедець, банани й огірки. Мабуть, твердий сир — останнє, що можна ...

Вже не знаю чому, але будь запіканка з чого завгодно, якщо вона попередньо посипана сиром, у нас нагороджується почесним званням ...

Бринза з помідорами і овочами, запечена в духовці — типова для Балкан страва. Балканська кухня — збірка традицій місцевих і ...

Пам’ятається в дитинстві, коли достаток продуктів ми бачили тільки на сторінках Книги про смачну і здорову їжу, поняття пасти або ...

Салат з грушею і сиром з блакитною цвіллю складно віднести до якої-небудь категорії салатів, обумовленою за складом продуктів. Зазвичай салат ...

Саме моє улюблене блюдо з курки — курка з ананасом під сиром. Для цього не треба купувати цілих курей. Цю ...

Думаю, що ця страва припаде до смаку багатьом, враховуючи нашу генетичну любов до вживання сала. Класична італійська страва — паста ...

Мало кому з дитинства незнайомі запіканки. Ще за часів щасливого дитячого хаосу в яслах і інших виховних установах, такі страви ...

Здавалося б, чого вже простіше — смажена риба. Сковорода, олія, риба. Але, найчастіше саме процес смаження риби викликає максимум складнощів. ...

Італійці переконані, і готові це доводити, що овочева лазанья, як будб-яка інша, родом з Італії. Їх переконання грунтується на історичних ...

Я коли був маленьким, у часи тотального дефіциту на продукти харчування, найпоширеніші види мороженої риби були — тріска, хек і ...

У якийсь момент, вже й неї знаю чому, практично відмовився від варіння овочів. У перші страви, звичайно, варити треба. А ...