791 авторський рецепт з 2009 року

Рецепты: Італійська кухня

На диво просто готується домашня паста гарганеллі. Це простий вид італійської яєчної пасти, яка за формою нагадує дуже поширені трубочки ...
Дуже смачний і легкий морський салат – одна з найулюбленіших закусок з салатного листя і морепродуктів. Я пробував його в ...
Легкий і смачний салат з капусти кольрабі, листя латуку, зелені і яблук — ідеально підходить в якості закуски на початку ...
Переглядаючи одного разу якийсь італійський художній фільм, звернув увагу, що за обідом герої їдять спагеті з маслом та часником, які ...
Добре і смачно виходить лазанья з баклажанами. Всього один соус — молочний бешамель з добавкою м’якоті печеного в вогні баклажана, ...
Найпростіша італійська закуска з вельми незвичайним поєднанням інгредієнтів — прошуто з динею. Класика італійської кухні — літній рецепт, який багаторазово ...
Піца з анчоусами, дещо екзотична, але неймовірно смачна, готується по досить вільному рецепту і не потребує значної підготовки. Як правило, ...
В італійській національній кухні досить багато легких закусок, які подаються під стиль італійського прапора. Зелений, білий та червоний кольори, як ...
Якщо ви любите смачно поїсти, особливо страви італійської і середземноморської кухні, фокача з сиром, зеленню і оливками з успіхом замінить ...
Літній хлібний салат панцанела — абсолютно несподівана закуска, яку легко приготувати з простих і доступних продуктів. Це разюче смачно і ...
Найпоширеніші в італійській кухні вироби з тіста, в якому є начинка, це равіолі. Практично у всіх регіонах Італії є свій ...
У світовій кулінарії досить багато страв, де сире, смажене або тушковане м’ясо з’єднується з салатним листям. В італійській кухні одна ...
Історично склалося так, що тунець у нас не особливо популярний — він у нас не водиться і в магазинах він ...
Домашній рисовий салат — смачна і поживна страва, яка з успіхом може бути як закускою, так і самостійною другю стравою. ...
Вдома ми часто на сніданок готуємо пасту зі всілякими соусами. По-перше, це завжди смачно і соус може бути будь-який — ...
Якщо немає багато часу приготувати смачний сніданок, вам напевно сподобається паста з печерицями. Печериці — найдоступніші гриби в будь-який час ...
Нескладна страва для гарного сніданку — паста з томатами і базиліком. Особливість такої страви — вона готується дуже швидко зі ...
Простий італійський пиріг кростата — це майже десертна піца, що складається з тонкого шару пісочного тіста з джемом або фруктами, ...
Традиційне кантучі — дуже сухе печиво з добавкою мигдалю, родом з італійської Тоскани, місто Прато. Його легко впізнати по витягнутій ...
Італійський вершковий десерт пана кота (панакота, панна котта) готується з вершків, цукру, ванілі і згущувача. Вперше десерт приготований в П’ємонті, ...
Страви з італійської пасти вражають своєю різноманітністю. Але, і з цим варто рахуватися, паста — це всього лише висушене тісто ...
Поширена думка, що приготувати лазанью складно і довго. Ні в якому разі, це просто і лазанья з куркою не виняток. ...
Щоб сніданок був смачним і ситним, раджу приготувати спагетті з фрикадельками з курячого філе. Щоб приготувати фрикадельки, на двох досить ...
Приготувати смачний сніданок — спагетті з сосисками, не займає багато часу і не вимагає ніяких складних прийомів готування. Якісна італійська ...
Якщо настало літо і з’явилися в достатку молоді овочі, макарони з овочами — одна з найпростіших страв для гарного сніданку. ...
Домашній томатний соус з рибою — вдала комбінація соусу і обсмаженої риби, своїм вишуканим смаком здатна облагородити практично будь-яку рибну ...
Популярний італійський кондитерський виріб — сухе печиво з загальною назвою біскотті. Довгасті і злегка зігнуті скибочки нарізного печива, дослівно — ...
Каннолі — найвідоміший сицилійський десерт. Хрустка вафельна трубочка, наповнена начинкою із сиру з сиропом. Як сирну начинки, найчастіше, використовують рікоту, ...
Дивовижні і смачні закуски можна приготувати з м’ясної нарізки, ароматного сиру, зелені і шматочків фруктів. М’ясні рулетики з в’яленого або ...
Смачна паста з креветками і мінімумом інших добавок — виключно проста і смачна страва, приготування якої зводиться до відварювання пасти ...
Паста з різними видами соусів — родзинка італійської кухні. Соуси з обсмаженого або тушкованого м’яса вельми поширені. Смачна паста зі ...
Мене завжди запитують, як готується піца на листковому тісті? Відповім, практично так само, як і на дріжджовому тесті або прісному. ...
Зізнаюся, були часи, коли маленькі міні-піци мене б просто образили. Це вікове, напевно. Зараз же, дуже люблю маленькі піци зі ...
Спагетті з сиром, простий сніданок, смачний обід, прекрасна вечеря. Приготувати пасту з сиром навіть простіше, ніж заморозити кубики льоду. Пам’ятаю ...
Швидко приготований соус з цибулею для довгої італійської пасти, напевно, один з найпростіших і доступних соусів. Для страви, крім спецій ...
Для приготування хорошого сніданку, особливо якщо немає часу на готування, прості рецепти з італійської пасти підходять як не можна краще. ...