Блюда из риса: вкусно, полезно, несложно

В Японии считают, что красота женщины напрямую зависит от употребления риса. Рис содержит множество полезных веществ и витаминов. Так, например, железо улучшает кровь и повышает гемоглобин, а, значит, улучшается кровоснабжение кожи. И соответственно внешний вид. Антиоксиданты, витамины А и В — помогают выводит из организма вредные вещества.
Рис — основа кулинарии доброй половины кухонь мира. Никто не может представить себе вьетнамскую, китайскую, японскую кухню без риса. Итальянскую кухню без ризотто. Среднеазиатскую кухню без плова.

Рис перед варкой надо промыть и желательно замочить на пол часа в холодной воде. Для приготовления плова и ризотто, рис надо обжарить в масле несколько минут. Паровой рис вообще самое вкусное блюдо.
Несложные блюда из риса самый лучший гарнир к большинству блюд, хотя в Японии часто курица это гарнир к рису, а не наоборот.

Попробуйте приготовить такие блюда из риса, вам понравится.

Гарниры
Рис с овощами. Гарнир.
Рис с острым салатом
Лук-порей с рисом

Ризотто
Ризотто с мидиями

Рис с мясом. Плов.
Рис с мясом
Рис с говядиной
Маринованная свинина с рисом
Плов на рыбалке
Запеченная курица с жареным рисом
Курица с рисом и миндалем
Утка с рисом, яблоками и апельсином
Плов с курицей

Супы
Суп харчо от ДыМа
Суп-харчо из свинины
Куриный суп, острый

Фаршированные рисом блюда
Фаршированный печеный перец
Перец, фаршированный курицей и рисом
Фаршированный перец
Голубцы

Приятного аппетита!!!

А также попробуйте: Рецепты пасты на любой вкус

comments powered by HyperComments

Отзывы о рецепте:

Gera Petrov
2012-06-03 06:30:41
Недавно приготовили <a href="http://www.djurenko.com/cooking/xarcho.html">харчо из курицы</a> по такому рецепту, только мяса не было. Однозначно зачет. Только рис взяли круглый, немного густой вышел. Надо рис другой. А так - отлично!
Маврикий
2012-05-03 19:55:37
А если к отварному рису в качестве гарнира добавить блюдо в котором есть <a href="http://www.djurenko.com/cooking/bigos.html">капуста - бигус</a>. Я думаю супер выйдет
Спасибо вам!


Я старался для вас, и каждый ваш отзыв дает мне чуточку вдохновения.